安吉县平价土特产 安吉土特产哪里买

各种竹笋都算得上了，羊毛笋更是中的了。炖上咸肉，飘香千里，到了安吉不可不尝。

永吉大米，2015年度全国名特优新农产品

健安福竹笋食品厂座落于安吉报福镇下街，占地4800平方米。主要生产水煮笋、清汁笋及多味笋，年产量达800吨。 所产的清汁笋具有乳白、香脆、质嫩、肉厚的特点。水煮笋笋肉鲜嫩、形态一致、色泽好、汤汁清。 多味笋采用小袋包装，具有携带方便，开袋即食之优点。产品均以绿色天然竹笋为原料，经高温杀菌、真空包装精制而成，它含有人体所需的十六种氨基酸，营养丰富，经常食用可起到开胃、减肥、保健等功效。《中国安吉网》提供( 安吉)

安吉长瓜又叫蒲瓜、安吉地蒲、夜开花。1987年通过省级品种委员会审定，并编入《全国农作物优良地方品种志》，它适宜于我国长江以南沿海地区种植，也是北方保护地栽培的重要良种。经我县农业专家多年提纯复壮和筛选，安吉长瓜分两大类型：一是浅绿型，嫩瓜浅绿色，白色绒毛，瓜长40-45cm，煮食鲜嫩清爽品质佳，品种习惯叫法为安吉地蒲；二是深绿型，上下粗细均匀，瓜型美，瓜长50cm，色泽近墨绿色，质佳，习惯叫做杭州青蒲。目前，安吉县是全国最大的长瓜繁育基地，每年可向全国各大用户提供15万斤的栽培种和1000斤左右的原种。( 安吉)

吉县苹果为地理标志证明商标。吉县苹果为农产品地理标志产品。吉县地处吕梁山南端，属黄土高原残垣沟壑区，森林覆盖率45%。境内温差大、海拔高、光照足。独特的生态条件，使吉县成为全国苹果最佳优生区。上世纪八十年代

以来，睿智、勤劳的吉县人民依托地域优势，发挥科技力量，大力发展苹果主导产业，取得了辉煌的成就，走出了一条富民强县的经济发展新路子，全县苹果栽植面积达26万亩，农民人均3亩以上，为全国之最。近年来，县委、县政府的带领吉县10万人民扩面积、上规模，实施品牌战略，推广树形改造、果实套袋等新技术，按照标准化生产目标，使吉县苹果商品率大大提高，从而在市场上异军突起，成为果品市场的名牌产品，有着“吉县苹果甲天下”的美称。吉县苹果因果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽，品质上乘，屡获大奖，曾获首届中国农博会苹果类唯一金奖，第三届中国农博会名牌产品称号，山西省首届农博会金奖，山西省第一、二、三届名优水果展评会金奖以及绿色食品认证、无公害农产品认证，并被国家农业部确定为全国无公害苹果生产基地县。目前，吉县苹果年产量达到6700万公斤以上，其“壶口牌”红富士苹果已成为国内外知名品牌，畅销北京、广州、深圳等数十个城市和地区，并远销俄罗斯、西欧、南亚等国家和地区。近年来，吉县一些果商、果农兴建了苹果气调库，贮藏能力达到2000万公斤，实现了苹果季产年销的格局。产品荣誉曾获山西省首届农博会金奖，山西省第一、二、三届名优水果展评会金奖，首届中国农博会苹果类唯一金奖，第三届中国农博会“名牌产品”称号，1996、2000、2001、2002年中国国际果品博览会“名牌产品”的称号。吉县苹果于1998年在国家工商局正式注册了“壶口牌”商标。“壶口牌”苹果畅销北京、天津、广东、广西、海南、湖南、湖北、河南、内蒙等省市的数十个城市和地区，自1997年起出口东南亚国家，并呈逐年上升趋势。-

地域范围

山西省吉县所辖的吉昌镇、壶口镇、屯里镇、中垛乡、车城乡、东城乡、文城乡、柏山寺乡共8个乡镇，79个行政村，地里坐标为：东经100°27′30″－110°07′20″，北纬35°53′10″－36°23′02″之间，东西长62公里，南北宽48公里，总面积177726公顷。

“五宝”是宁夏各族人民引以为荣的，它凝聚了历代千百万人的开拓进取精神，得成于天时利，功就于人勤地灵。僧房药树依寒井，井有香泉树有灵。翠黛叶生笼石， 殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖， 根老新成瑞木形。上品功能甘露味， 还知一勺可延龄。这是唐代诗人刘禹锡的一首诗。翠叶红果，枝繁根老，甘味沿龄，概括了枸杞的色形味和它的功能。《诗经·小雅》中也有“陟彼北山，言采其杞”的诗句。《神农本草经》首次将枸杞列入中药，可见枸杞种植历史悠久。明代李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”据说，若将四味配伍成丸，长者常服之，竟“寿百岁，行走如风，发白返黑，齿落更生，阳津强健。枸杞“滋补疗虚”之功效，经千年临床实践确已证明，正如古药书《本草汇言》所言：“枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降、风湿可去，有十全之妙用也。”枸杞含有甜素碱、胡罗卜素、核黄素、硫胺素、维生素Ｃ、盐酸、抗坏血酸、钙、铁、磷等多种营养成分，主要功能是清肝、润肺、滋肾、益气、生精、助阳、补虚痨、强筋骨、祛风、明目。以枸杞或以枸杞配伍的古方颇多，如“杞元膏”、“杞菊地黄丸”、“龟鹿三仙胶”等。这些经世延传的古方，或作为体弱虚赢、精血亏损者的强壮滋补药，或作为润肝益肾、疗虚补阳的良剂，或作为延年益寿的营养品。( 固原)

银杏俗称白果，为上等干果，营养丰富，味道甘美，可作药膳或入药。银杏的叶子、种皮和树根均含有多种化学成分可入中药；也是提取心血管药物的重要原料。银杏可加工成白果精、白果露、白果酒、白果罐头、银杏月饼、银杏饮料等。

黏豆包是吉林百姓家人人喜食的小吃之一.采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成.具有色泽金黄，口感香甜,软糯、耐饥的特点。
用料：大黄米500% 大米100% 豆沙陷

制法：将大黄米、大米洗净，侵泡12小时，磨乘粉浆放入布袋将水压干，将粉团加水和成稍硬的面团，下成30g一个的剂子，逐个包入10g豆沙馅，搓成门丁形，以12个为一组上屉蒸12分钟即熟。

关东过大年前，家家户户都要淘米，轧面，烀豆馅，蒸豆包。这是一种用黄米面团包裹豆馅蒸后质黏的主食品种，叫作黏豆包，俗称豆包，是关东一带的传统名食。每到年关或农忙时节，户户要蒸黏豆包。黏豆包是东北小吃之一。。采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成，具有色泽金黄，口感香软，耐饥的特点。

营养价值

黏豆包是我国北方常见的传统发酵食品，而糯玉米是发酵黏豆包的良好原料，品质分析表明，糯玉米粉平均含氨基酸8.3%，其中赖氨酸含量比普通玉米高16%~74%，平均含蛋白质10.6%，比普通玉米高3%~6%。籽粒中的水溶性蛋白和盐溶性蛋白的比例较高，而营养价值不高的醇溶蛋白的比例较低。用糯玉米发酵制成的黏豆包营养丰富。玉米含有丰富的糖类、脂肪和蛋白质，还含有大量的维生素和肌醇、胆碱及矿物质，不仅可以降低胆固醇，对高血压、动脉硬化等循环系统病症有疗效。

制作方法

原料

黄米面、干面粉，红小豆、发酵粉，白糖、桂花酱、油

制作方法

将黄米面放入盆中，加入60度的温水，和成较软的面团。面团凉后，把发酵粉用水冲开，加入干面粉，倒入黄米面团中和匀，饧几个小时；

将淘洗干净的红豆放入高压锅中煮15分钟后，加入白糖、少许油。将红豆用力捣碎，放入适量桂花酱搅拌形成豆沙；

取出面团，揪成剂，包入豆沙馅形成圆锥形，入锅蒸12-15分钟即成。

特点

色泽金黄，口感香甜软糯，耐饥

由来

以前，农民每天都吃两餐，天亮吃早餐，然后劳动，天黑吃晚餐。对于从事重体力劳动的农民来说，受不了两餐间隔时间太长。因此，每年初冬时节，农家都要做抗饿的黏豆包，放在室外冻实，以备开春下地劳动时蒸食。

早园竹味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分，据有关单位分析，每百克鲜笋中含有粗蛋白质3.26克，脂肠0.2克，是一种高蛋白、低脂肠食物；组成早园笋蛋白质的氨基酸有17种，计195毫克，其中人体必须的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸等计637毫克，早园笋蛋白质的质量也较高，通过化学得分值的计算，早园笋蛋白质的蛋氨酸含量是各种竹笋最高的，为鸡蛋含量的40%。早园竹笋味鲜嫩、清脆可口，是我国人民最喜爱的传统佳肴。可炒、可焖、可炖、可煮，可拼冷盘，可做汤料，或与他菜烹调，其味更鲜美，素有"无笋不成席"之雅称，早园竹笋性凉，有谓热去疾，对吃竹笋有防止肠癌和减肥的作用。目前，安吉县早园竹面积已发展到2万亩，每年利用冬覆技术提早出笋面积为2500亩，年产量可达7000吨，产值6000万元，笋主要销往上海、江苏、南京等大中城市。(安吉)

白片茶是湖州的。色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮润泽，内质香气，鲜爽馥郁，独具甘草香,汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶如玉白，中脉翠绿。白片茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采，采摘标准为芽苞和一芽一叶初展，芽叶平均长度2.5厘米以下，通常炒制一公斤高档白片茶需采六万个左右芽叶。安吉白片的品质特点是，外形扁平挺直，显毫隐翠，香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底成朵肥壮，嫩绿明亮。

白片茶创制于1981年。1988年在浙江省名茶评比会上被列为省级名茶。1989的在农牧渔业部优质产品评比会上又荣获全国名茶称号。安吉白片又名玉蕊茶，因色腻如脂滑如玉而得名，为浙江省名茶的后起之秀。安吉白片产于浙江安吉县的山河、章村、溪龙等乡。地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃、疏松，灰化棕色森林壤土，腐殖质含量丰富，腐殖质层厚度达20厘米以上，极有利于茶树生长。茶树生长旺盛，芽叶幼嫩肥壮，无需施用化学肥料，少有病虫侵害，没有农药污染，得天独厚的生态环境为白片茶品质的形成提供了先天条件。安吉白片在海内外均有较高的声誉，目前产量已达3000公斤以上，产品销往上海、南京、苏州等地，还用作馈赠港、澳、台胞的珍贵礼品茶，得到很高的赞扬。如今，白片茶区的茶农仍在不断完善采制技术，争取生产更多优质的白片名茶，满足海外人民的需要。