钦州大直特产是什么 钦州特产便宜的有哪些

秘制红线鱼

红线鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高，对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用，常吃此菜有益身心。

主要品种有桌、椅、茶几、花篮、花瓶、果篮、菜篮等，花色品种可根据客户需要生产，主要供出口。目前，灵山编织竹制品远销欧美、日本、东南亚、港澳台等国家和地区，广受世界各地人民的欢迎。

车螺生长在钦州沿海滩涂里，是钦州常见的一种扇贝类食材，它的外壳稍厚，花纹似树的年轮状。车螺肉质鲜美，适合做车螺芥菜汤、车螺炒萝卜尾等。

灵山荔枝为地理标志保护产品。钦州人杰地灵，英雄辈出。孕育了中国近代史上叱咤风云的民族英雄刘永福和冯子材。磨砺了钦州人民“自力更生”的生存意识与“自强不息”的人格力量；她物华天宝，资源丰富，境内有国家农业部命名的“中国荔枝之乡”，全市水果总产量、人均水果产量均居广西首位；已探明的矿产有30多种，锰矿、钛铁矿尤为丰富，居广西前列。陶土储量超过17亿立方米，石膏储贮量3.2亿吨。她文化积淀浓厚，旅游资源丰富，民族英雄刘永福和冯子材故居是全国爱国主义教育基地；浦北红椎林是全国最大的连片式椎林；灵山县大芦村被誉为“广西楹联第一村”；钦州港七十二泾旅游区被誉为“南国蓬莱”，与此相连的麻篮仙岛、大环半岛海滨浴场风景独特，是南国旅游宝地。

灵山是最适宜荔枝生长的黄金地带之一。始种于汉朝，现在无村不荔枝。主要品种是三月红、灵山香荔、桂味荔、妃子笑、糯米糍、黑叶荔、鸡嘴荔等。荔枝本是中华珍品、果中之王，灵山荔枝品质尤佳。其中：三月红5月上、中旬成熟，甜带微酸，100毫升果汁中含维生素C高达54.56-57.46毫克，酸0.32-0.37毫克，可食部分占全果重的62-68％。妃子笑6月上旬成熟，皮色淡红美观，皮薄、肉厚，肉质爽脆，清甜带香，可食部分占全果重的77.1-82.5％，种子较小，品质风味优良。灵山香荔皮红略带紫色，肉白腊色，肉质爽脆，味甜带香，可食部分占全果重量的76.6％，种子多为焦核，品质上等。桂味荔皮浅红色，肉乳白色，清甜多汁，有桂花香味，可食部分占全果重75.80％，焦核占多，为鲜食最优质品种。糯米糍果皮鲜红，肉厚黄白色，肉质软滑，汁多，味浓甜带微香，可食部分占全果重73.8-4.4％，种子小，品质风味极优。1990年6月，国务委员、国家科委主任宋健在一封推荐开发灵山优质荔枝的信中，称赞灵山产的桂味荔枝“肉大、核小、味道相当好，比广东现兴的各品种又胜一筹。”灵山荔枝鲜果及其加工产品，在国内国际多次获奖。1988年，灵山生产的象山牌荔枝罐头，获法国国际美食协会金质奖。1991年，在“七五”全国星火计划成果博览会上，灵山产的三月红荔枝获银奖。1992年，在中国首届农业博览会上，灵山桂味荔、灵山香荔分别获金奖和银奖。

1996年，灵山被国家农业部农垦局、农业部发展南亚热带作物办公室命名为“南亚热带作物名优基地--灵山香荔生产基地”，中国之乡命名宣传活动组委会命名为“中国荔枝之乡”。

广西壮族自治区灵山县灵城镇、新圩镇、檀圩镇、那隆镇、三隆镇、陆屋镇、旧州镇、沙坪镇、太平镇、佛子镇、平山镇、石塘镇、丰塘镇、烟墩镇、平南镇、文利镇、武利镇、伯劳镇18个镇现辖行政区域

灵龙龙眼是近年钦州市培育出来的优良品种，1995年通过广西龙眼优良单株决选，连续三年荣获广西龙眼单株一等奖，1999年被评钦州市名牌农产品，是目前广西龙眼特优新株系和迟熟龙眼优良品种。果穗大、着粒密、紧凑、呈葡萄穗状，平均单穗重530.5克，果中等大，平均单果重13.5克， 果肉干脆、 清甜带蜜味，可食率69％，迟熟，每年8月25日前后成熟。

钦南区沿海滩涂养殖的“钦州麻鸭”，具有体型大、生长发育快、产蛋率高的特点，由于以鱼、虾、蚬、蟹动物为饲料，麻鸭所产的“海蛋”，比普通鸭蛋不仅外型大，而且蛋黄也大，还有“双黄”蛋。蛋黄比普通鸭蛋颜色橙红。尤其是＂绿壳蛋＂含有微量元素，营养价值更高。

海鸭蛋含有丰富的微量元素，每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。

钦州海鸭蛋农产品地理标志地域保护范围包括钦南区和钦州港沿海的滩涂地，主要分布在康熙岭镇、犀牛脚镇、沙埠镇、龙门镇、尖山镇、黄屋屯镇、大番坡镇、那丽镇、东场镇等9个镇和钦州港等区域。常年麻鸭存栏200多万羽，年出栏肉鸭240多万羽，生产鸭蛋4000多吨。钦州海鸭蛋农产品地理标志通过广西养殖业无公害农产品产地认定工作委员会办公室专家鉴定。

石斑鱼是钦州四大名贵海产之一。它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，当地售价100～120元/公斤，在国内外市场上久负盛名，供不应求，远销港澳、东南亚和日本等。

钦州沿海常见的品种有宝石石斑鱼、六带石斑鱼、赤点石斑鱼、云纹石斑鱼、青石斑鱼、纵带石斑鱼等。目前钦州采用网箱养殖形成了网箱养殖基地。

桂龙脐柑

选育单位：广西大学，浦北县龙门镇龙发水果专业合作社

品种来源： 2005年在浦北县龙门镇中南村李子枫家果园中发现一个无核、有脐、丰产、果大、色泽橙红的优良单株。

特征特性：树姿开张，枝梢密，单叶，叶色较大，浓绿，较枝梢粗短，叶卵状披针形，叶基楔形。一年开花一次，花瓣为单花或总状花序，花瓣数为5枚，白色花瓣，花瓣长0.7cm，花瓣宽0.3 cm，雄蕊数15，花丝完全分离。果实扁圆形，有脐，果实平均横径7.59 cm，果实平均纵径4.38 cm，果形指数为0.58，单果重130 g ~203g，果皮橙红色，皮厚0.19~0.29 cm，果肉橙红色，瓤瓣数13~14，较易剥皮，果心空或充实，无核。果实成熟期12月下旬~1月上旬，耐贮运，中等化渣，略有香气，味甜酸，可溶性固形物11%~13%，总酸含量0.48%，总糖含量10.6%，维生素C含量36.3ml/100ml，可食率70.6~81%，果汁率61%，粗纤维1.3%。

产量表现：2007年对该单株进行高空压条繁殖，2009年~2011年亩产在1234.8—2683.8kg之间。2011年12月广西壮族自治区农作物品种审定委员会办公室组织专家到浦北县龙门镇平江村进行现场测产，平均单果重145.3 g，平均株产42.6㎏，平均亩产2683.8㎏。

栽培要点：1、选择土壤疏松、土层深厚的缓坡地或平地建园。每株施猪牛粪10-20kg、草皮泥15kg作基肥。2、采用高压苗或嫁接苗种植，行株距4m×3m，每667m2种63株。3、摘心整形，抹芽控梢，统一留梢的方法，早形成树冠。4、幼树冬季施基肥，以绿肥、堆肥、麸饼肥、人畜粪尿为好,每株30kg;每次抽梢前施一次复合肥（15N：1P5：15 K），每次施用量为250g/株。5、保花保果，全年施肥4~5次，即芽前肥、谢花肥、稳果肥、攻梢肥和采果肥。另外，在开花幼果期间，进行根外追肥4-5次，用0.3%尿素、0.2%硼砂、0.2%磷酸二氢钾混合液保花，用20pmm“九二0”保果。6、注意疮痂病、溃疡病、炭疽病、煤烟病、红蜘蛛、锈蜘蛛、潜叶蛾、蚜虫、木虱等病虫防治。

审定意见：经审核，该品种符合非主要农作物品种审定通则，通过审定，可在广西柑桔产区种植。

清蒸豆腐圆是钦州的一个名菜，用豆腐和瘦猪肉等蒸制而成。成菜清鲜味美，嫩滑适口，老少咸宜。清蒸豆腐圆，是广西壮族地区常年食用的菜肴，每到年节常备此菜。后来经菜馆稍加改进后，成为广西地区的一道名菜。将水豆腐拌成泥状，和入鸡蛋。把瘦猪肉、花生米、猪油渣、糟米饭、水发香菇、葱花一起斩成茸，加调味搅成肉馅，把肉馅包在豆腐泥内，做成圆球状，放进抹上一层油的盘子里。上笼蒸三十分钟，出笼后将盘中原汁下锅烧开，加湿淀粉少许勾流芡，浇在豆腐球上即成。