一. 山西省 运城 平陆 平陆甜樱桃
又称大樱桃。因其早熟、果大味美而成为果中珍品，深受消费者喜爱。平陆县的甜樱桃以龙冠品种为最多，主要分布在县城附近各乡镇，5月中旬便可上市，平均单果重6.8克，最大可达12克，果实呈宽心形，外观呈宝石红色，晶莹亮泽，艳丽诱人，果肉和汁液呈紫红色，甜酸适口，风味浓郁，含可溶性固形物13％－16％，总糖为11.75％，总酸为0.78％，每百克鲜果肉含维生素C45.70mg，为平陆县的又一名贵。
二. 云南省 保山 昌宁 清炒甜笋
云南甜竹（Dendrocalamus brandisii），属牡竹属大型丛生竹类，秆高达15-20米，直径达10-15米以上，分布云南西部至南部地壳及东南亚，其笋品质超群无苦味，盛夏发笋，笋体肥壮，鲜脆香甜，最宜鲜食，无论炖炒都是宴上佳品，也是制作保鲜笋和调味笋产品的最佳原料，其品质远超过外省出口的大宗产品毛竹笋和麻竹笋。笋质优、产量大，是国内外品质一流的、具有广阔开发前景的特优笋用竹种。
云南省昌宁县气候适宜、生态优越，是甜龙竹分布最为集中和丰富的地区。云南甜笋在滇西至滇南地区多为房前屋后和村寨周围零星种植，而在昌宁县的勐统、湾甸、卡斯、柯街等热区，以甜龙竹为主的竹林栽培面积达数万亩，形成了一项独具特色和优势的生物资源。由西南林学院竹类研究所无偿提供帮助，目前已完成以云南甜竹为龙头的竹产业发展总体规划，并将加快建设集旅游、休闲、观赏和科研、示范、环保为一体的“昌宁竹苑”，把昌宁县建成美好的“中国甜笋之乡”。
三. 海南省 东方 海南山兰甜糟鱼
清香的山兰甜糟，新鲜的福寿鱼，还有美味的山兰酒，以这几种主要原料做成的菜肴将是何等的美味，真的是无法形容，大家在闲暇时间，不妨下下厨房，掌掌马勺，亲手为家人朋友露上一手，虽比不过各位大厨的手艺，但也会跳出日常的菜肴，给大家一个惊喜，更可能的是一片赞叹，没准就因为这道菜，你家中总厨的地位从此不可撼动。
原料名称：福寿鱼、山兰甜糟、山兰酒、花生油、酸竹达。
成菜特点：色泽洁白，味甜中带酸，鱼肉鲜嫩
菜品制作方法：一是鱼杀好洗净，切块，鱼头从中间切开，用盐、姜、葱腌30分钟，滤去水分，再用山兰糟浸3小时，取出滤干水分；二是用花生油慢火煎鱼，二面收干即可；三是砂锅加入山兰甜糟200克，山兰酒100克，调入盐1克，味精1克，米醋2克，把鱼排入砂锅，砂锅四周排入酸竹达，用火焖10分钟即可。
四. 山东省 聊城 莘县 莘县甜杏
莘县甜杏营养价值很高，在水果中钙、磷、铁、蛋白质的含量都较高，并含有较多的抗癌物质。果皮中厚，耐碰压和贮运。果肉金黄色，质较细、韧，纤维较少，汁液中多，味酸甜爽口，口感纯正，芳香味浓，品质上等。
五. 河北省 张家口 沽源 沽源甜玉米
河北沽源县享有“河北甜玉米之乡”的美誉。该县黄盖淖镇在大力推进生态循环农业建设中，以甜玉米区域种植为突破口，以奶牛舍饲养殖为主攻点，以食用菌基地栽培为洽接点，形成了“甜玉米种植→奶牛养殖→食用菌栽培→甜玉米轮作”的循环农业发展模式，用环环相扣的产业链串出了一条农民增收的“金链条”。
该县黄盖淖镇拥有1.3万亩甜玉米种植区，3000多头存栏奶牛，2个食用菌栽培基地。今年，作为全镇主导产业的1.3万亩甜玉米节水种植，除去玉米商品棒销售的1000多万元外，还收获了每亩2000多公斤的玉米秸秆，解决了大旱之年全镇3000多头存栏奶牛的饲草问题，每头奶牛仅产奶一项年纯收入就达5000多元，这又让农户获得了非常可观的经济利润。为将奶牛产生的大量牛粪合理利用，该镇又大力发展食用菌栽培，兴建居民沼气池。食用菌棒和沼渣、沼液作为高效有机肥，可以直接还田培肥土壤，这又为甜玉米种植打下了良好基础，由此产出的甜玉米棒因其营养价值高而备受各方客商青睐，沽源县也因此获得了“河北甜玉米之乡”的美称。
六. 陕西省 汉中 略阳县 牛奶窝蛋莲子露
莲子含蛋白质碳水化合物，有健胃、养心安神、补肾、增肥功效。牛奶含有完全蛋白质，能增强人体抗病能力，其所含的乳糖，有助脑髓形成和发育。
七. 云南省 丽江 玉龙县 甜米酒
用米饭和甜酒药（或称酒曲）混合，保温一定时间而制成的。其中起主要作用的是一种称为根霉的微生物。能把淀粉分解成葡萄糖的根霉可用于做甜米酒。根霉能利用各种谷物原料生长，使淀粉糖化，所以不管是江米或大米煮成饭就是做甜米酒的好原料。一般在30℃，48小时左右，根霉即可旺盛生长，菌丝布满米饭，由菌丝中分泌的酶起糖化作用，米饭变软边甜，即成甜米酒。推荐餐馆：古楼小吃（丽江市从酒吧街到万古楼的上山台阶路中）
八. 广东省 惠州 惠阳区 广东甜玉米
广东甜玉米面积及产量占全国50%以上,以鲜苞销售为主。广东第一玉米主产区是惠州。
20世纪80年代，广西育出了超甜20号甜玉米，这是我国内地第一个甜玉米品种，独特的风味立即风靡一时，地头价达到了1-1.6元/公斤。甜玉米的种植面积从零迅速升到了6万公顷。从2004年开始，广西玉米研究所先后与美国、加拿大、泰国合作，引进了“洋玉米”及育种材料，和本地品种杂交。科研人员正从这些“混血儿”中选出适合广西本地水土的“接班人”，让玉米增添“洋”口味。
近年来，依托罐头食品企业大力发展“订单农业”，推广甜玉米种植技术，使甜玉米成为农民增收的新亮点。得到实惠的农民群众迅速扩大甜玉米种植面积。
九. 福建省 泉州 石狮 石狮甜果
甜而不腻 ， 软而不粘牙( 石狮)
十. 重庆市 梁平 梁平甜茶
梁平甜茶为地理标志证明商标。梁平野生甜茶饮用有上千年历史，能清热解毒、润肺、祛痰止咳及强身健体，具有“药、糖、茶”三重功效，被中国茶叶研究专家誉为“独占鳌头”、“深山闺秀”。梁平甜茶已获美国FDA认证，日本三重大学药学部认可，中国预防医学科学院认可，中国农业部茶叶质检中心认证，湖南怀化市三医院用于治疗糖尿病临床。甜茶的防癌治癌，抗疲劳、防衰老，治疗花粉过敏症、高血压、糖尿病等市场是巨大的。
梁平甜茶为壳斗科石柯属多穗石柯[Lith Carpus Potytatyus（Wall.）Rena]。民间用叶泡水当茶饮，有清甜味，故称“甜茶”。
多穗石柯为常绿小乔木，高约5~8米，生长于400~800米的暖湿山林中，常与竹子、松树为伴混生，耐荫、喜酸性土、短日照。
梁平县野生甜茶于1981年全国农业区划调查时发现。分布在全县的十六个镇乡，三十个村，分散在8万亩的松林、竹林中，相对集中在明月山脉的竹山、龙胜、袁驿、新盛、屏锦、礼让等镇乡，另在东山山脉的蟠龙、合兴、铁门等镇乡也有分布。由于野生甜茶大规模发现于梁平，故可认梁平县为野生甜茶的原产地。即梁平县是野生甜茶的最适生长区，梁平县产的甜茶才“地道”。梁平县发展野生甜茶产业，具有得天独厚的自然条件。
全国可以称为甜茶的植物有8个科9个种11个亚种，但可以作为产业开发的只有梁平甜茶和广西甜茶，广西甜茶为蔷薇科悬钩子属的滕本植物。
研究发现梁平甜茶其功效远高于广西甜茶。
梁平甜茶
梁平县龙胜乡农业服务中心
11083215
甜茶(茶)
