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彭大妈土特产 黄墩土特产哪家好

当前位置:51特产网彭大妈土特产 黄墩土特产哪家好更新时间:2024-01-11 08:13:34

一. 浙江省 温州 永嘉县 “王大妈”麦饼

“王大妈”麦饼

现年63岁的王大妈堪称我县妇女自主创业的典范。10年前,她凭借多年的经商和食品制作经验,创造性地开发出了风味独特、制作方法独特的“王大妈”麦饼,并先后夺取温州名小吃、永嘉名牌商标等多项荣誉。

在上塘镇屿后巷,王大妈曾创下了年盈利25万元和10余平方米店面年租5.6元的奇迹。2002年,王大妈出人意料地离开作为她麦饼生意发祥地的屿后巷,而是把当时作为分店的上塘百货前店作为总店来经营。王大0“王大妈麦饼”店已先后开出了17家连锁店,并创下了800万元年总产值的奇迹。在乐清柳市,王大妈麦饼连锁店每天的营业额都是以千元计。在温州市区,王大妈麦饼成为一个响当当的特色小吃品牌。而在永嘉,由于仅仅是一家总店,其名气反倒不如别处大。为此,王大妈决定,在拓展县外业务的同时,逐步在县内铺开。而作为第18家连锁店的瓯北塘头连锁店就是这一决定的产物。

二. 四川省 成都 彭州 天彭牡丹

"艳冠两川"、"蜀中第一"的天彭牡丹有其悠久而又辉煌有历史。据宋陆游《天彭牡丹谱》记载:"天彭(今之彭州市)号小西京,以其俗好花(牡丹),有京洛遗风","土人种花得法,栽、接、剔、治","牡丹在中州,洛阳为第一;在蜀,天彭为第一"。那时彭州人象牡丹名乡洛阳人一样彭好牡丹,遍种牡丹,几乎在彭州的山区和坝区都种有牡丹,而最多的要数今丽春、丹景山等地。这些地名皆因种植规模大,且牡丹繁丽动人而得名。再按陆游的《天彭牡丹谱》看丹景山"永宁院有僧种花最盛",加要杜甫的"观天彭牡丹阻水"、"有京洛遗风"等,种牡丹可推到唐代,因这个僧是唐代的金头陀僧,当时是永宁院住持。由此可见,唐代时就与洛阳牡丹齐名。又按南宋以来的《牡丹谱》记载,在南宋时由于外族统治了中原,牡丹随南宋王朝的南迁而移到了南方,而南方又数天彭牡丹为最。

天彭牡丹的再度兴起是得力于八十年代改革天放的大潮。八四年在四川知名学者、省老领导张秀熟先生倡导下,彭县人民政府把牡丹列为县花。撤县建市而为市花,每年四月至五月份举办大规模的牡丹花展。现已举办十六届。天彭牡丹的中心仍在丹景山,丹景山现已恢复,十二大牡丹园,百万余株,250余个品种。在九九昆明"世博会"上,丹景山参展的"金腰楼"牡丹以其花大滋润、色泽艳丽而获国际银奖,其获奖等级与洛阳牡丹相同,这就奠定了天彭牡丹在当今中国的地位--中国三大牡丹基地之一。

三. 四川省 成都 彭州 天彭老窖

饮后不上头,不刺喉,不口干,香气独特,味醇尾净,酒体丰满,此乃纯粮酒之经典。

公司介绍 汉唐贡酒·醉我炎黄,品味得意人生! 四川省彭州天彭酒业有限公司是一家集生产、研发、销售于一体的白酒企业;是在“康成宫” (早在1952年就闻名川西)酿酒作坊基础上建立起来的企业(前身为:国营彭州酒厂)。现有老窖200余口,保存完好的百年以上老窖20余口,公司有省、市评委工程技术人员十余名,同时聘请专家及国家级评委常年指导。公司生产的产品先后荣获省、市优质产品称号、四川省白酒协会推荐产品、彭州市旅游重点产品。“四川省民营白酒企业30强”、信誉“AAA”企业、“无消费争议企业”。本公司是ISO 9001:2000国际质量管理体系认证企业。

工厂座落于“中国最佳旅游城市”、“中国白酒原酒基地”、著名高档商务礼品酒水井坊的原产地 —— 四川省成都市。公司产品以优质高粱、小麦、糯米、大米、玉米等为原料,古法酿造,其酿造工艺与中国酒业大王五粮液相同,经库存老熟而成,运用先进的检测、检验过滤设备,完全保留纯粮酿造的原汁原味。

四. 湖南省 衡阳市 珠晖区 彭玉麟鱼

清朝末年,湘军统帅曾国藩屯兵演武坪,于湘江河上大练水师,每日里战船穿梭,杀声震天。

曾募集的士兵不少都是“旱鸭子”出身,还有部分由原清朝退役步兵编入。进入水师的实质性训练后,水面的不适应和潮湿的训练环境,导致这些士兵时常出现晕船、呕吐,更不妙的是,很多士兵都不约而同地染上了风湿、水肿诸病,严重影响了军事训练和战事开展。晕船、呕吐尚可慢慢适应,并无大碍,但风湿、水肿等病不除,则可直接削弱军队的战斗力。

曾国藩一时心急如焚,在帐中来回踱步,冥思苦想亦不得法,遂召集手下将领和随军医生研究对策。有衡阳籍水军统领彭玉麟献计用食疗法,即用湘江深水鲤鱼配渣江茹粉,另加花椒、桂皮等佐料,制成食疗菜,花椒去风湿,鲤鱼去水肿,效果甚好。曾国藩觉得在理,忙命膳食房从此增加此道菜,以观效果。月余,罹病将士服用鲤鱼食疗菜后,不觉风湿、水肿全退,全军士气恢复如初。曾国藩大喜,恰膳食房报请统帅府给食疗菜命名,曾拿起笔沉思片刻,暗想:此方全为彭玉麟之功,那干脆就以他的名字作纪念吧。于是手起笔落,唰刷几下,“彭玉麟鱼”四个大字跃然纸上。从此,“彭玉麟鱼”成为清军水师平日用膳必不可少的一道菜。后来,“彭鱼麟鱼”由军中悄然传至民间,人们在品尝这道食疗菜的独特美味时,亦会津津乐道于这个美丽的故事!

选鲤鱼一条,从鱼肚剖开,去龙骨(主刺),加入料酒、姜葱、盐、味精等调味品,腌制十分钟。将油烧至八成热,鲤鱼入锅,炸成金黄色,揭起备用。用少量的油将花椒、干辣椒、八角、桂皮炸香,加入渣江茹粉,煸炒。再将整条鱼放入,加适量水,以盖过鱼面为佳,焖十分钟即可出锅。

五. 四川省 眉山市 彭山区 彭山彭祖酒

彭山彭祖酒,是四川省眉山市彭山县的著名,传承彭祖千年养生文化、弘扬科学保养观和生活方式,是一款较为流行的的养生保健酒之一。

祖有“中华酒仙”的雅号。其归隐彭山后,常在彭祖山采集天然中草药,研制配方,取天然山泉水,法于天地,调于阴阳,合于术数,采用独特的阴阳平衡浸渍法(今双浸法),自酿保养酒。坚持每日小饮,调补机体,使人体阴阳达至平衡。故彭祖虽逾百岁,仍童颜鹤发,身体康健。其酿酒秘方和阴阳双浸制酒工艺,经其家传作坊,流传至今。nrD

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