欢迎您来到51特产网

汕尾陆丰特产大包 汕尾陆丰的特产是什么

当前位置:51特产网汕尾陆丰特产大包 汕尾陆丰的特产是什么更新时间:2024-04-04 19:20:50

一. 广东省 汕尾 陆丰市 陆丰香芋

香芋,在东海镇种植已有几百年历史。分为芋叶、芋颈、芋头和芋仔,芋叶可作饲料和包装用品,芋颈、芋头、芋仔均可作为食品。自己种的,很好吃。

二. 广东省 汕尾 海丰县 咸菜尾煮凤虾

咸菜尾煮凤虾

咸菜实在是海丰人的厨中瑰宝,吃过后人容易对此滋味上瘾。凤尾虾中感爽滑而肉质鲜美。吸收了咸菜味的凤尾虾,高贵的样子突然变得平易近人,很上口地好吃!

三. 广东省 汕尾 海丰县 血蚌

血蚌

血蚌,是生的,红红的一盘,像是血一样,肉倒是挺献滑,吃不惯就会觉得很腥。

四. 广东省 汕尾 陆丰市 陆丰尼龙花生

陆丰尼龙花生

五. 广东省 汕尾 陆丰市 狮生甘薯

狮生甘薯

六. 广东省 汕尾 城区 金钩虾米

金钩虾米,被称作海米之王,因色泽金黄,形状象而一把钩子而得名。金钩虾米食用前用水浸泡,至肉质软嫩,或凉拌或煎炒或蒸煮都可以,如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等,味道特别鲜美。

金钩虾米是用一种叫灯红虾的小虾为原料加工而成的。这种虾生长在黄渤海东南岸长兴岛至旅顺老铁山一带,由于水温关系,生长周期长,永远长不大(从未有人见过超过一寸长的灯红虾),其特点是个头整齐,体表光华,肉质细嫩,营养极其丰富。其中的蛋白质含量高达55%,远远高过河虾,还含有磷、钙、碘等大量的对人体有益的微量元素。

相关传说

据说金钩虾米是乾隆皇帝赐予的--金钩虾米早在清朝时就被列为贡品,不过当时名字不雅,叫罗锅虾米。一天,乾隆要吃素菜,御厨就为他做了一道用金钩海米做的海米豆腐汤,乾隆吃后觉得味道非常鲜美,连声叫好,并赞道,此菜清素鲜脆,真是一道好菜!问这虾米产自哪里,叫什么名字?御厨答道,产自辽东旅顺口,当地人称罗锅海米。乾隆连说不雅不雅,御厨忙说,那就请陛下给赐一个名字吧。乾隆沉吟片刻,道:“朕看它色泽金黄,状似金钩,就叫金钩海米吧,这道菜就叫‘金钩钓玉牌’吧。”从此便有了现在的名字。

七. 广东省 汕尾 城区 蚝油

蚝油

八. 广东省 汕尾 陆丰市 白沙乌鱼

白沙乌鱼

九. 广东省 汕尾 海丰县 咸菜扣肉煲

咸菜扣肉煲

靓三层肉经扣制,吸收家乡自制咸菜味,不油、略酸,而咸菜尾则香油爽脆可口。

推荐特产