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丰县特产蜜制蜂糕怎么吃 丰县蜂糕的正宗做法

当前位置:51特产网丰县特产蜜制蜂糕怎么吃 丰县蜂糕的正宗做法更新时间:2023-10-15 12:02:32

一. 安徽省 合肥 长丰县 淡水龙虾

全市龙虾养殖面积已达6.2万亩,比上年同期增长140%;养殖产量达2.6万吨,比上年同期增长150%;龙虾繁育量达50万公斤,比上年同期增长280%。合肥已成为全国主要的龙虾人工繁育基地和养殖主产地,是全国名副其实的“淡水龙虾之都”。

近年来,合肥不断加大龙虾产业的政策扶持,制订了《龙虾产业发展规划》和《2007年龙虾养殖基地建设工作方案》,明确优先发展沿巢湖和瓦东干渠两个横跨100公里的龙虾养殖带。

二. 广东省 汕尾 海丰县 海丰慈菇

海丰慈菇

三. 江苏省 徐州市 丰县 丰县羊角蜜

点心,白色,形状像羊角,里面是蜂蜜。故名羊角蜜。

羊角蜜绝对是甜品中的甜品,为什么这样说呢,因为它不仅外面裹的是一层专门做甜点所用的甜粉加上稍稍脆的外壳里面就是拉丝的糖希,咬一口糖丝能拉好远,即好吃又...

四. 新疆 和田 民丰县 安迪尔瓜

安迪尔瓜

安迪尔河流域有得天独厚的自然条件,区域相对独立,土壤含钾高,光照充足,无霜期长,昼夜温差大,空气干燥,水

质富含各种矿物质,极宜甜瓜的生长。

安迪尔河流域甜瓜栽培历史悠久,但由于缺乏合理的开发和积极的引导

直处于零星种植

农家自食的小规模生产状态,甜瓜产量少,商品率低,几乎没有市场占有率。1999年以来,县委、县人民政府确立“林果兴县、畜牧强县、特色产业富县”的发展思路,大力调整农村产业结构,按照“产业特色化、特色产业化、特色产业规模化”的发展战略,突出地方特色,引进疆内最具有竞争力的优质晚熟品种,把甜瓜产业作为民丰县的优势产业来实施,2002年,全县种甜瓜8000亩,总产量达到9800余吨,由于独特的品质,被北京、广东等地客商抢购一空,实现产值1000万元。2003年,为进一步提升“安迪尔”甜瓜的品位,把甜瓜产业做大,做强,做精,为形成以市场连基地,基地连农户,区域化布局,社会化服务的产业化格局,县委、县人民政府十分重视对“安迪尔”甜瓜无形资产的保护,实行统一品种,统一种植模式,统一管理,统一质检,统一包装,统一产地名称,统一使用“安迪河”注册商标,并从自治区农科院及和田地区邀请专家制定了适合本县甜瓜栽培的技术要点,在田间管理中采取深挖瓜沟,细水浅灌,禁止使用化肥等手段,严格按照国家无公害农产品的规定,在培育生产过程中不施用化肥,不使用剧毒、高毒、高残留农药或其他影响人体健康的农用化学物质,在实际生产上使用经无害化处理的农家肥为主要肥料,防止“安迪尔”甜瓜受污染,摸索出了一套优质甜瓜栽培模式。2003年,全县种植甜瓜12000多亩,以“伽师瓜”“86-1”为主栽品种,少量种植了“库克皮太”“炮弹瓜”等地方品种,预计甜瓜总产量达到20000吨以上,实现产值约2000万元,“安迪尔”甜瓜已与民丰县的发展紧密融合为一体。

“安迪尔”甜瓜作为民丰县的特色产业,具有巨大的市场潜力,为能发挥其资源优势和经济优势,民丰县积极采取“走出去,请进来”的办法,在组织营销队伍走出去主动开拓市场的同时,热情请进外地客商来民丰种植甜瓜或将“安迪尔”甜瓜销到区内外市场,县委、县人民政府在资金、政策、营销等方面完善服务,努力营造宽松的发展环境,成立了甜瓜协会,并积极发挥其在“安迪尔”甜瓜摘、装、运、销等方面的组织功能,促进了民丰甜瓜产业的发展。

“安迪尔”甜瓜香飘四海,民丰人民热忱欢迎国内外人士到民丰投资创业,共兴瓜业,共创美好未来。

五. 北京市 朝阳区 北京蜂糕

蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。

红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状,发好的面均匀地兑上碱揉匀,上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料,然后将和好的面上笼蒸,果料在上面,刷一层油,蒸面时用筷子在面上捅几个出气孔,蒸熟即成。做红蜂糕用标准粉加红糖,做白蜂糕用富强粉加白糖。红、白蜂糕味香甜,松软利口。

碗蜂糕用富强粉和面发酵,然后对碱和白糖揉匀,用小碗洗净,里面刷上油,把和好的面放入碗内,上面放五粒红枣,用旺火上笼蒸熟即成。碗糕成碗形,上边开花,利口松软。



米面蜂糕实际上也是碗糕,不过它的原料不是面粉,而是粳米粉。它用粳米淘洗干净,用凉水浸泡4至5个小时,沥尽水后,碾成粉过细箩,用一个盆将老酵撕碎,倒入温水调稀,然后加入米粉搅拌均匀,盖上盖发酵,待发好酵后用碱揉匀,趁热倒在发面盆内,加白糖、桂花、碱面,使劲搅拌成糊状(放碱面注意碱要对得合适,使酸碱中和,恰到好处)。将对好碱的米糊盛入小碗,碗内先刷油,上旺火蒸后取出,上面撒青梅、瓜子仁、京糕丁,也可摆成图案即成。米面蜂糕呈乳白色,配以红绿果料,颜色美观,口软疏松,滋味香甜。因为中有蜂窝,故也称米面蜂糕。

六. 安徽省 合肥 长丰县 陶楼桃子

新丰村地处合肥市长丰县陶楼乡北部,座落在瓦东干渠南岸,拥有4000多亩土地,西连龙门湖(龙门寺水库),东接姊妹湖(陶老坝水库),有“陶楼北大门”之称。市县乡已经在此举办了三届桃花节。境内有“状元楼”遗址、十里槐林、千亩果园,果园内拥有桃、李、梨、杏、葡萄、草莓等9大系列上百个品种,另外的八系列分别进入成熟、生育期。成熟最早的两个水果品种是极早518、郑油1-3。

(1)极早518:属超早熟甜桃品种,自2005年引进,2006年初挂果,2007年进入胜果期,极早518果实发育期为50天,在我们产业园的成熟期为5月18日-20日,是目前最早成熟上市的甜油桃品种,果面飘红,口感脆甜,清香诱人,日上市量约6000公斤,深受消费者喜爱。

(2)郑油1-3:属郑州果树所最新培育成的短低温甜油桃品种,属短低温型。在5月23日后进入成熟期,大果200克左右,脆甜,日上市量约5000公斤。

(3)安农水蜜桃:是安农大命名,属早熟品种,在2002年引进我们产业园,2004年进入丰产期,日上市量7000公斤。

(4)中油5号:是中国农科院郑州果树所强力推荐的油桃系列品种中表现最好的白肉、纯甜型品种。在6月初成熟上市,果重160-270克,果色鲜红,果肉白色,硬溶质,口感浓甜,倍受消费者喜爱,日上市量20000公斤左右。

(5)阿部白桃:7月下旬成熟,果重360-700克,果形椭圆,果面浓红、肉白色,肉质脆硬,自然存放可达20-30天,含糖量16%,是晚熟品种,果大、色鲜、耐贮藏品种。

(6)川岛久田李:系从日本引进品种,属大果形、高坐果品种,果重在160-310克,7月中旬采收,果肉乳白色、脆甜、含糖量13%,日上市量5000公斤左右。

另外,还有巨峰葡萄、板栗、柿子等水果。三月桃花节,五月采摘节,现在正是水果采摘的好时节,热情的长丰人民欢迎您!憨厚的新丰果农欢迎您!“游新丰果园、品人间鲜果、闻百姓趣事、乐祥和人家”!

欢迎您来陶楼新丰果园,亲手采摘一枚仙桃,感受王母娘娘蟠桃盛会,吃上一口新鲜脆嫩的水果,品尝农家土菜美味。

我们为您推荐以下旅游路线可以到达新丰果园:

(1)合肥始发至蒙城北路陶楼路标左拐,向北行驶至高塘,再左拐向西行驶至陶楼街道,一直往北至新丰果园。

(2)合肥始发上合淮阜高速公路至杨庙出口,右拐弯东行有指路牌至新集,右拐南行过新丰大桥至新丰果园。

(3)合肥始发经206国道,行驶至四墩陶楼交叉口,右拐弯向东行驶至陶楼街道十字路口,左拐弯向北行驶至新丰果园。

(4)合肥始发经双墩、经朱双路至下塘南端铁路下穿通道,直行左拐弯向西行驶至下杨路,西行到新集,左拐向南行驶至新丰果园。

(5)淮南始发经206国道至杨庙,左拐弯东行至新集,右拐南行至新丰果园。

(6)淮南始发上合淮阜高速至杨庙出口处下,东行至新集,右拐向南行驶至新丰果园。


七. 安徽省 合肥 长丰县 合肥龙虾

合肥龙虾为地理标志证明商标。“合肥龙虾:青虾,肉嫩,皮薄,江淮之间特有。”

在安徽省会合肥,吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人,产业经济总值超20亿元。全市现有较大规模龙虾出口企业12家,年加工出口能力近3万吨,创汇4000万美元以上。预计今年合肥市龙虾经济总量将达20亿元。最近,该市荣获“中国淡水龙虾之都”称号,成为全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。

自省城合肥向北沿合水公路驱车数十公里,便来到素有“千年古镇,四方辐辏”之称的下塘。徜徉于古镇的店铺酒肆,品位风味独特的下塘烧饼,其乐无穷。不过,阡陌之间纵横交错的龙虾养殖场更能聚焦游人的目光。沿堤而行,红褐色的精灵们时而倏地一窜,时而趴在水草上悠闲地呼吸新鲜空气,此情此景,令人驻足流连,耳目一新。

火火的盛夏,火火地度过。龙虾煎、炸、烹、煮、烧、烤皆宜,令人大快朵颐。君不见,马路边的龙虾城、大排挡人潮如织。吃龙虾、喝啤酒已是消暑度夏的一种惬意方式,小而紧凑的空间里,彼此不必矜持,不同的情绪可以自由地释放。、红红火火的合肥龙虾节刚一开幕,下塘镇便抢占商机,强劲推出“访千年古镇、游龙虾之乡”活动,让都市人体验到了休闲度假的生态观光的乐趣。旖旎美妙的田园风光、意韵悠长的掌故传说,使游客沉醉其间,流连忘返。

八. 江西省 赣州 信丰县 信丰脐橙

信丰脐橙为地理标志证明商标。信丰位于江西省南部,毗邻广东,气候温和,热量充沛无霜期长,培育出了信丰脐橙果大色艳,甜酸适度、脆嫩爽口、化渣汁多、香气浓郁,有“华夏第一橙”之称。信丰脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。

进入新世纪后,信丰脐橙产逐步走上绿色化发展之路,在全县范围内大力推广脐橙无公害栽培技术。2000年12月,信丰脐橙送农业部食品质量监督检验测试中心检验,检验报告显示信丰脐橙内含的可溶性固形物、总酸、固酸比、可食率等百分比,汞、铅、砷、镉、氟等含量及农药残留量等检测数据全部合格,其检验结果完全符合GB/T12947-1991、NY/T268-95的技术要求;2001年7月,经中国绿色食品发展中心审核,信丰脐橙被认定为绿色食品A级产品;2003年9月9日,经江西省名牌战略推进委员会审议,信丰脐橙被确认为“江西名牌产品”,果品质量与市场竞争力再次跨上新台阶。

脐橙之所以叫脐橙,是因为其尾端有一个脐,果实就靠其在昼夜吸取养分,因此有绿色“胎盘素”之美称。特别是山上种出来的果实,其功效更是极致!所以赣南脐橙美誉全球!

信丰脐橙主要产品有纽贺尔、佛罗斯特、娜佛里那、华盛顿脐橙等,采收期为每年的11月, 也可提前订购

信丰脐橙果大色艳,香气浓郁,汁多味鲜,富含维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质,素有“脐橙进房香满堂”之誉,其营养丰富,堪称果中佳品。 1996年,我县荣誉“中国脐橙之乡”、“ 脐橙出口基地县”、“脐橙原产地保护标识“、“全国唯一脐橙标准化示范区”等称号。

九. 江西省 吉安 永丰县 凤凰锦鸡

永丰满山跑的纯正土鸡,蘸上特制的酱,味道鲜美无比。    

十. 江西省 宜春 宜丰县 宜丰土鸡

宜丰土鸡属肉蛋两用鸡,身体小巧玲珑,腿短脚细,羽毛紧凑有光泽,羽毛鲜艳,色彩各异。外貌秀气高贵,性情活泼,透出一种灵性。成年公鸡约4斤至5斤重,身体形态呈明显U形,为单冠,冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖平均为9个,冠垂大,两耳朵下各有一个小的冠垂,嘴下有二个肥大的冠垂,鸡冠鸡垂为鲜红色,羽毛颜色各异,鲜艳照人,扑羽发达。成年母鸡重约3斤,身体形态呈明显U形,为单冠,冠薄且小,有时倒向一侧,冠垂小,为鲜红色,羽毛色彩各异。嘴为黄黑色、腿颜色各有不同,有黄色、青色、黑色、白色。腿部小腿分无羽毛附着与有羽毛附着两种,均为四爪(前面三个,后面一个),成年公鸡脚上会再长一个脚趾(这样有五爪)。母鸡年产蛋量约为130个至150个。宜丰土鸡肉质鲜嫩细腻,煮食香气满屋,汤面有层较厚且金黄的鸡油,营养丰富。宜丰本地常用于赠送孕妇、产妇、老人、小孩食用,为滋补珍品,适合不同年龄、性别的人群进补。

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