罗田板栗特产礼盒 罗田土特产板栗专卖店

产品产地：杭州桐庐

产品特性：品质好、颗粒大、产量高、味道甜美、营养丰富。

产品成分：淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等。

产品功效：补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。

产品简介：浙江百江镇位于桐庐县西南部,全镇总面积149平方公里，辖16个行政村，4454户14560人。距县城47公里,省道杭淳公路自北向西穿境而过，是沪杭到千岛湖的必经之地,交通便利。
百江山高坞深，山体绵亘，重峦叠嶂，溪涧纵横，幽谷深壑，是桐庐县林业重点乡镇。属亚热带季风气候，气候温和，雨量充沛，年降雨量1400毫米，光照适宜，雨热同步，四季分明，具有板栗生长良好的自然生态环境。
近年来，百江镇因地制宜，利用低丘缓坡大力发展板栗生产。至今板栗面积己达11000亩，其中种植面积在1000亩以上的村2个，种植千亩面积的大户l户。目前己投产见效面积达8000亩，全镇平均年产栗籽65万斤，产值达260万元，人均板栗收入180元。板栗投产面积逐年扩大，现己成为百江镇农业经济的一大支柱产业。
目前，镇政府对已建的11000亩板栗基地正着力抓好以下工作：一是加强基地的培育管理，改造低产低效林；二是着手建立规范的板栗市场，树品牌，实行品牌战略；三是增加科技投入，进一步提高科学经营和管理水平，并对板栗品种结构进行调整，使早熟、中熟、晚熟品种相配套，提高百江镇板栗的经济效益，真正成为农民致富的“摇钱树”。

罗田被誉为全国著名的“蚕桑之乡”，种桑养蚕历史悠久，县内出土的战国时期的铜蚕，表明罗田早在春秋战国时就开始种桑养蚕。悠久的栽桑养蚕传统和丰富的桑蚕资源，使茧丝绸产业的发展具有得天独厚的优势。罗田蚕桑生产历来均保持湖北第一的位置，发展鼎盛时期桑园面积过10万亩、养蚕户过10万户。到目前为止，桑园面积近6万亩，年鲜茧产量超过2000吨。作为国家东桑西移重点建设县，蚕桑产业在罗田经济发展中仍具有极大推动力。

怀柔板栗为地理标志证明商标。怀柔板栗营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载，清代慈禧为了延年益寿，经常食用栗子面窝头，后传至民间，成为著名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃，却是举世公认的；以至于眼下在北京，已很难吃到真正怀柔板栗炒出的糖炒栗子，因为大部分都拿去出口了。欢迎各界朋友来怀柔品尝。

板栗，给人印象最深的是北京街头那一堆堆、一筐筐，深褐油亮，冒着热气，飘着异香，刚出锅的“糖炒栗子”；咬开一个，露出金黄色的果仁，吃到嘴里，甜香满口，回味无穷。难怪古人称糖炒栗子为“灌香糖”，有诗为证：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺，门前高喊‘灌香糖’”。

现而今，糖炒栗子早已不是北京的专利，但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃，却是举世公认的；以至于眼下在北京，已很难吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子，因为大部分都拿去出口了。

栗属植物共有13个种，其中用于商业栽培的主要有3个种，即中国栗欧洲栗和日本栗。中国栗是山毛榉科栗属植物的一个种。

说起来，中国是栗子的故乡，我国栽培栗子的历史悠久，可追溯到西周时期。《诗经》有云：“栗在东门之外，不在园圃之间，则行道树也”；《左传》也有“行栗，表道树也”的记载，说明在当时栗树就已被植入园地或作为行道树。西汉司马迁在《史记》“货殖列传”中有“安邑千树枣，燕秦千树栗，此其人皆与千户侯等。”的记载，可见当时燕国拥有千株栗树的人，其富可抵千户侯，也由此说明地处燕国的北京自古以来就是栗子的重要产地之一。

中国栗不仅历史悠久，其坚果品质和抗病能力也享誉世界，从19世纪开始就被欧美及日本等国广泛引种。中国栗中，北京板栗所属的群体又是佼佼者。在国内外市场上一直赫赫有名的“燕山栗”、“京东板栗”、“天津甘栗”、“良乡栗子”等，指的其实都是北京和河北上述地区出产的板栗，只是由于这些板栗多经良乡集散，或经天津出口，久而久之，产地的概念反倒模糊了。

板栗营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载，清代慈禧为了延年益寿，经常食用栗子面窝头，后传至民间，成为著名的北京小吃之一。

板栗还有很高的药用价值，《本草纲木》记载“栗，厚肠胃，补肾气，令人耐饥”，说明板栗对腰脚软弱、胃气不足、肠鸣泄泻等有显著疗效。苏东坡的弟弟苏子由(苏辙)曾有诗颂道“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”这里讲的是吃阴干的生栗子，据说这种吃法是“得食栗之诀”，疗效最高。

北京板栗有名，但真正走向优良品种化生产始于上世纪70年代。从1975年起，北京市林业局会同北京市农林科学院林果研究所和各产栗县林业局，经过10年艰苦而细致的工作，从北京三个产栗县的几十万株板栗实生树中选出若干优良品种，并通过大规模的嫁接换优，到80年代中期基本完成了栗产区的品种化改造，使北京板栗的产量和品质得到大幅度提高。

罗田手工油面是湖北省黄冈市罗田县的。手工油面，俗称盐面、挂面、喜面。它以优质面粉、食用油、精盐、水等为原料，手工精制而成，细若游丝，吃起来爽而不腻、滑而不糊、易于消化。

手工油面是大别山地区特有的传统面食，迄今已有一千余年的历史，由于工艺独特，尤其是对天气、温度、湿度及食盐的要求非常高，因此在民间以祖传师承的方式传承。其粗细均匀，口感劲道，易煮不糊，全部制作过程均为手工操作，俗称“一根面”。

目前，手工油面已成为罗田县非物质文化遗产的一块招牌，该县文化部门采取了录制视频、整理手艺成书、设立传承基地扶持等手段，以保护这一珍贵的民间技艺。

现今，罗田手工油面成为山区群众馈赠亲友的礼品和孕妇补品、沿海发达地区日常消费的名优土。在罗田县十多个乡镇的街上，大部分都有手工油面的代收点。四乡八畈农民做的油面，经代收点收集，再由农副产品公司进行统一外销。

邳州板栗为地理标志保护产品。邳州板栗

江苏省邳州市炮车镇、陈楼镇、铁富镇、官湖镇共4个镇现辖行政区域

邳州市人民政府《关于“邳州板栗”地理标志产品保护申报划定范围的请示》，邳政报〔2012〕64号

江苏省地方标准：

《邳州板栗》（草案）

罗田苍术为地理标志保护产品。罗田苍术（罗苍）

苍术，又名霜树，为多年生直立草本。高达六十厘米，茎直立，叶互生，管状花，瘦果有柔毛。其根茎呈不规则连珠状或结节状圆柱形，长三至十厘米，直径一至二厘米。表面灰棕色，有皱纹及横曲纹。苍术性温和，味辛苦，具有燥湿健脾的功能，可治疗寒湿吐泻，心腹胀痛、水肿胀满，脾虚带下，足膝瘘软等病。也可用于驱蝇。将苍术干燥的根茎点燃，则清香盈室，使人神清气爽，而蝇蠓闻之即逃。

苍术，是湖北省黄冈市罗田著名的之一，素有“英桔罗苍”之说。罗田苍术的特征是：香味浓郁，横断面有橙黄色或棕红色油点，俗称“珠砂点”。罗田苍术，多产于县北山区一带，大部分为野生，亦有少量人工种植。

最近，在湖北省黄冈市罗田胜利（滕家堡）山中又发现有少量的白皮苍术，其药用性能比一般苍术更好。

罗田县胜利镇、河铺镇、九资河镇、白庙河乡、大崎乡、平湖乡、三里畈镇、匡河乡、凤山镇、大河岸镇10个乡镇，天堂寨、薄刀锋、青苔关、黄狮寨4个国营林场现辖行政区域

板栗酒是平乐名之一。平乐盛产板栗，以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点，国内外颇负盛名，是广西桂林的名贵土。板栗既可糖炒，又可生食或蒸煮食用，还可制作精美的糕点及加工成多样食品。而用板栗制成的板栗美酒，不仅口感独特，而且具有独特的养生功效。

板栗是用途广泛的药用植物。据《本草纲目》、《千金方》等古药籍记载：栗味甘，性温，通脾胃肾经。栗果有养胃、健脾、补肾、强筋、活血之效。宋代文学家苏辙在总结自己高寿的秘诀时，作诗道：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”李时珍读此诗后深为叹服：“此得食栗之诀也。”可见板栗是老年人延年益寿的“灵丹妙药。

平乐板栗酒荣获“2013年中国-东盟博览会指定板栗原浆酒”；原材料“鲜栗子肉”荣获“2013年第二届桂林美食大赛桂林食材”。

梅村乡：板栗

隆安被誉为板栗之乡，隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。

隆安县隶属广西壮族自治区首府南宁市管辖，位于中国广西的西南部、右江下游两岸，地处东经107°21′～108°6′，北纬22°51′～23°21′。隆安县是广西三大板栗生产基地之一，板栗种植面积13万亩，年产量近6000吨。隆安板栗具有早结丰产、果红个大、果肉細糯等优点。2002年被中国经济林协会评为“优质板栗”称号。2006年6月，隆安县被国家林业局命名为“中国板栗之乡”。

板栗是隆安县传统的特色年货，说它传统，是因为其历史悠久，源远流长。据有关史书记载，500多年前，隆安就有了板栗，每逢春节，老百姓多用板栗包粽子。尽管当时老百姓的生活水平很低，板栗粽子并不放什么其他配料，但包出的粽子还是味纯、清甜、爽口，深受人们的青睐。于是，板栗就自然而然地成为老百姓家中必备的年货了。

随着时间的推移、社会的变革，老百姓的生活水平不断提高，但板栗这特色年货在人们心目中的位置依然重要，而且花样越来越多。人们包粽子时不再单纯用板栗做馅，而是拌上绿豆，加少许佐料，包出的粽子味道更佳。此外，在炖鸡、炖鸭、炖鸽子时，很多人喜欢加上几颗栗子同锅而炖，使炖熟的鸡鸭鸽肉质更嫩、汤更鲜、营养更丰富。逢年过节，要是客人来了，淳朴好客的隆安人就会弄上几道板栗菜肴，令人大饱口福。同时，隆安人也十分注重礼尚往来，在给朋友、亲戚送礼时，也少不了一两包脱水板栗，虽然值不了多少钱，但这传统特色的年货却代表了隆安人的一片心意。

隆安县内所产的板栗果，产品和质量驰名区内外，鲜果主要运往广州转销港澳地区；干栗多远销华北、东北各大城市。

产品产地：杭州市建德

产品特性：粒大丰满，光泽红润，肉白香甜，香甜糯绵，风味独特。

产品成分：糖及淀粉70.1％，蛋白质10.7％，脂肪2.7％，此外还含有多种维生素以及磷、钙、铁等各种矿物质，特别是维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量比一般干果都高。

产品功效：味甘性温，无毒，补脾健胃、补肾强筋、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频数以及金疮、折伤肿痛等症。因此，肾虚者不妨多吃一些板栗。
产品简介：板栗为我市的主要林品之一，全市各乡镇均有种植。目前，全市有板栗林产6万亩，已投资3万亩，产量1300吨以上。重点产区为寿昌、姚村、新安江等乡镇，以寿昌板栗最为有名，粒大丰满，光泽红润，肉白香甜，品质最佳。

板栗作为木本粮食，有丰富的营养，果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，其含量大体与大米、小麦相当，且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。生吃，香甜爽脆，风干则甜度更高；熟食则可烧鸡、烧肉，味鲜香甜；糖炒栗子，则香甜糯绵，风味独特。

产品历史：板栗为寿昌镇主要农土，1998年已发展到11000余亩，经与浙江大学合作，采用CC33保鲜技术，板栗到春节时仍鲜甜可口。畅销上海、杭州等城市。