吉林特产荷包 吉林特产礼盒推荐平价的

泡菜也叫辣白菜，朝鲜语叫“吉木其”，是朝鲜族饮食中最具特色的一种和大酱汤一样，朝鲜族人民顿顿餐餐几乎离不了它。另外，萝卜、辣椒、黄瓜、豆芽等也都可以腌成美味可口的泡菜

党参别名东党参、三叶菜。主产于通化、抚松、靖宇、长白等地。在海拔200-1500米的林下，灌丛及溪流畔经常成片生长，多生于肥沃深厚的腐殖质土壤中。党参是颇受医学家重视的常用中药之一，根入中药，始载于清《本草从新》，为滋补强壮剂。党参性平味甘，入脾，具有补足益气、养血生津之功效，用于中风虚弱、脾虚泄泻、津伤口渴、血虚萎黄等症。( 延吉)

打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的，食用时切成块，沾上豆面或蜂蜜等，吃起来筋道、味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年过节或婚姻佳日及迎待贵宾时，都要做上打糕摆上餐桌

相传明万历年间，婺源沱川人余懋学任南京户部右侍郎时，因巡守有功，神宗皇帝赐御花池内的红鱼作为奖赏。余懋学告老还乡，带回红鱼繁殖成现在的婺源荷包红鱼。婺源荷包红鱼蛋白质含量为21.0%，脂肪含量为2.67%，烹饪多为蒸、炖、焖为主。肉质细嫩，味道鲜美，1985年钓鱼台国宾馆已将荷包红鱼列入国宴，受到外国元首赞赏。荷包红鱼还具有观赏价值和药用价值。此鱼有和脾养肺，平肝补心，滋阴养阳之功能，已被中家水产总局列为国家淡水优良养殖品种。

沂蒙香荷包，是我国民间一种喜闻乐见、流传甚广、具有独特艺术风格的民间工艺品。据传已有几千年的历史。沂蒙香荷包，是流传于鲁东南地区民间的一种香荷包，具有沂蒙地方风格。

沂蒙香荷包，是用各种布的下脚料和花线缝制，选料精细，极有特色，多是以沂蒙人所喜欢的传统色彩大红、大绿、粉红、黑等4种 颜色为基调，以其他色彩来点缀，加之巧妙的艺术构思、精湛的刺绣技术，形成一件件绚丽多彩、风格迥异、寓意不同的艺术品。以花样多、色彩鲜艳、乡土味浓惹人喜爱，令人赞口不绝。常见的花色品种有：“龙凤呈祥”、“莲生贵子”、“五福拜寿”、“八仙过海”、“岁岁平安”等，以及用鸡、鹅、牛、羊、猪、狗、兔和瓜、果等动植物为象征。荷包大者如巴掌、小者如花生米，里面往往装有香附子、黑豆、雄黄、艾叶、朱砂、陈香等。根据花丝品种可分为三个系列，即实用类、吉祥类（带有一定迷信色彩）、观赏类。

实用类香荷包，据推理和考究，以及用其他民族的风俗来引证，最早兴起的应该是这类香荷包。它虽有艺术性，但以实用性为主。有一种叫“针扎”的香荷包，分内外两层，可上下活动，里面可藏针放线，姑娘媳妇们可以常常戴在身边，可随时缝缝补补，刺花绣鞋，十分方便。还有一种“药包”。荷包内放有一些中草药，出门在外，放在身上，万一发生什么伤病，以备急用。

吉祥类香荷包，是过去人们喜爱的一种装饰品，过去曾大量体现在民间香荷包中，佳节喜庆之日常常不难看到。比如男女结婚新房之内床帐和门帘两侧以及箱柜上，常挂着和摆放着这种香荷包。最为常见的有：“莲生贵子”、“葫芦万代”、“龙凤双喜”、“麒麟送子”、“狮子滚绣球”等。这类香荷包一般都是新娘在出嫁之前，在其娘家用几年时间缝制的。

观赏类香荷包。就是以观赏为主，这类香荷包花色品种最多。常可见的有：“王母升天”、“玉兔捣药”、“姜太公钓鱼”、“十二生肖相”以及在农村常见的家禽、花卉等各种动植物为形缝制的香荷包。在观赏中给人一种吉祥、平安的心理安慰，满足人们盼望能获得福寿财宝、升官发财、享受人间幸福的潜在意识。同时，还可看到民间艺人用“转喻”、“谐音”或神话中的人物形象来传情达意，达到了吉祥消灾之目的，满足了人们生活的希求和美的装饰效果。

沂蒙香荷包，植根于沂蒙文化的厚土，再现了沂蒙人的风土人情，它的艺术风格古朴、典雅、自然，把沂蒙山区淳朴敦厚的民风和多姿多彩的风俗，以及丰厚的传统文化积淀，通过这小小的艺术窗口，再现给人们！

关东三宝之一。为多年生草本植物,素有“百草之王”美称。吉林长白山的野山参，是人参中的最名贵者。园参因产地不同而分为集安路和抚松路两种。集安路，为园参中的精品。

主料

猪肋条肉（五花肉） 800克

调料

大葱 15克 姜 15克 料酒 15克 酱油 20克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 6克 冰糖 3克 淀粉（豌豆） 2克 植物油 40克 香油 3克 各适量

食物做法

1.将葱、姜洗净，葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；将五花肉的皮刮净，放入汤锅中煮至七成熟，捞出控净汤水，用净布擦干皮上油水，在皮上抹一层酱油；将锅烧热，放净油旺火烧至七八成热时，把肉皮朝下放漏勺内，再放入油内炸（盖上锅盖，防油进出），推动原料，待肉皮上起泡发黄时，捞出用凉水泡40分钟，至肉皮起皱备用。

2.将肉块捞出，沥净水分，修齐边角，用刀（原料皮朝下）切成0.5厘米，长13厘米的大片。然后皮朝下码入蒸碗内，加入料酒、酱油、盐、味精、葱、姜、白酒和糖色，放入高汤，上屉用旺火蒸1.5小时，待肉酥烂入味取下。

3.将肉上的葱、姜拣出，原汤汁滗入勺内，肉复扣入大盘子内；将原汤汁尝好口，旺火收浓汁，勾少许水淀粉芡，将香油浇在扣肉上即成。

原产山东省历城县山区，1985年从山杏中选出并大面积推广。 该品种在历城地区五月中、下旬成熟。平均单果重50克，最大70克，汁多，肉细，味香甜，果皮、果肉桔黄色，离核，品质上等。较耐贮运。近年来，销往北京、沈阳、深圳，受到各界青昧，是市场紧俏果品。 历城红荷包杏，源产于历城县大涧西村。当地称“红克勃”1980年果树资源调查时，因其价值、性状特点暂时被更名为”红荷包杏”（取其吉祥、珍贵、形美之意），1985年鉴定时被正式“历城红荷包杏”。

调查证明，红荷包杏原是一株实生变异。从发生到现在有近二百年的历史。最初单株被发现后，受到严密控制。直至几十年后，才传到本村张家西泉子峪果园。之后，本村刘家从西泉于峪采回接穗建园4．8亩。长清县黄家峪也从此地取回接穗繁殖栽植，至今大树犹在。此后有了一定发展。解放前大涧西村年产量达25吨左右。 自1980年后，历城红荷包杏得到了迅速发展。几年来新栽16万余株，全县面积达3000余亩，总产已达50吨，建立红荷包杏商品生产基地已列入“八五”发展规划。

吉林：貂皮

乌拉街小米米色为淡黄或白色，煮粥不糊汤，味道醇香。性甘、微寒，有健脾、除湿、和胃、安眠作用的吉林市乌拉街满族乡“乌拉街小米”，曾作为清王朝的“贡米”。小米熬粥营养丰富。有“代参汤”之美称。由于不需精制，小米保存了许-生素和矿物质。