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南京浦口哪里有卖特产 南京浦口买特产的地方推荐

当前位置:51特产网南京浦口哪里有卖特产 南京浦口买特产的地方推荐更新时间:2024-04-13 22:29:46

一. 江苏省 南京 雨花台 南京雨花茶

南京雨花茶为地理标志保护产品。南京雨花茶为地理标志证明商标。雨花茶是南京,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索竖直,锋苗挺秀,带有白毫,尤如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。( 南京)

二. 江苏省 南京市 玄武 辣油小馄饨

南京人传统的小馄饨是用老式柴火烧出来的,在吃馄饨的时候喜欢放点辣油,“啊要辣油啊?”

店名:冠安红汤馄饨

地址:玄武区鱼市街56,4号

三. 江苏省 南京市 六合区 素鱼翅

素鱼翅

有不是鱼翅胜似鱼翅之称。主料为冬菇、冬笋、木耳、粉丝,佐以麻油、精盐、糖料,将粉丝泡开整形,摸浆上蒸、改刀拆烩等细工精制而成。

四. 江苏省 南京市 江宁 扶余老醋

扶余老醋为地理标志证明商标。扶余老醋以东北红高粱为主料,使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食,采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成。各生产工艺实行质量监控,再经灭菌、沉淀等工序取得了老醋特有的色、香、味。其理化、卫生指标均达到国家标准。本品含有醋酸外另含多种维生素。具有促进人体新陈代谢调整机体功能,防病治病等功效。常用本品可治疗高血压病、冠心病,还可防治流行性感冒、传染性肝炎等疾患,是一种对人体有益无害而不可多得的高级调味品。

五. 江苏省 南京市 秦淮区 南京香肚

南京香肚是南京著名之一,创于清同治年间。其形如苹果,娇小玲珑,老南京俗呼之为“小肚”。它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩爽口,略带甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史,清同治时即闻名全国。形如苹果,便于携带,皮薄如蝉翼, 肉质细嫩,红白相间,风味独特,是一道名菜,也是佐餐佳品。

它的主要材料是鲜猪肉,一般是三分肥七成瘦,佐料是适量的盐、糖、香料等。旧时凡圆席筵席,香肚所放之处,即首席客人所坐,“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋劝业会上,南京香肚曾获奖状,从此驰名海外,远销各地。

六. 江苏省 南京市 溧水县 溧水草莓

溧水草莓是江苏省南京市溧水区的。溧水草莓具有上市早,果期长,品质好的特点,受到市民青睐。在2010中国优质草莓评比中,溧水选送的红颜、丰香草莓被评为金奖草莓和最受南京市民喜爱的草莓。

溧水区近年大力拓展都市型现代农业,草莓、青梅、杨梅、蓝莓、黑莓等经济林果产业形成特色。作为“草莓之乡”,目前全区草莓种植面积超过1万亩,其中傅家边精品草莓园等设施栽培草莓面积5800多亩,是省内最大的设施草莓种植基地。2014年,溧水区草莓种植户有2000多户,预计草莓鲜果的销售收入将超过3亿元。当地草莓园还接待市民休闲游玩,每年春季都吸引许多游人前来踏青采莓。

七. 江苏省 南京 浦口区 桥林汤包

[汤 包]:桥林汤包,闻名遐迩。皮薄,馅多,味美,油腻外溢。吃时,先吸其油汤后,然后再细细品之。汤包选料最为讲究,先将猪肤(猪皮)炖成浆糊状,再把鲜肉碾细,配成馅(注意佐料)包好,放人小竹笼里,猛火蒸透即成。

八. 江苏省 南京 高淳 三元杂交猪

三元杂交猪是指用第三品种的公猪与二元杂交所选留的一代杂交母猪交配,得到的二代杂种猪。(如:杜洛克公猪为父本,长白公猪和大白母猪杂交选留的杂交母猪为母本进行交配,得到的杜长大二代杂种猪就是三元猪)。
外三元猪的杂交组合:
1、长白公猪×大约克母猪→长大杂交母猪。
2、大约克公猪×长白母猪→大长杂交母猪。
3、杜洛克公猪×长白母猪→杜长大外三元猪。
4、杜洛克公猪×大白母猪→杜大长外三元猪。
以上3、4两组为当代世界养猪业中最为优良的杂交组合。其后代抗逆性强,具有十分明显的杂种优势。

九. 江苏省 南京市 浦口区 熟驴肉

[熟驴肉]:一到晚间,石碛桥头,摆着一张长桌,桌上放着一个大砧板,旁边一盆烧熟的驴肉,散发着阵阵诱人的香味,这是北街后洪师傅(俗名洪宝子)亲手制作的五香驴肉,色味俱佳。俗话说:“天上龙肉,地下驴肉”。桥林人爱吃驴肉,确是一种享受。

十. 江苏省 南京市 鼓楼 十样菜

十样菜是老南京人的称呼,也叫素什锦,是老南京人家春节过年的必备菜。从我孩童记忆起一直至今,亲戚、邻居和我家每年春节除夕都要炒上一大脸盆份量的“十样菜”,以备春节期间吃腻了鱼肉荤菜时就“十样菜”开胃下饭十样菜由黄豆芽、菠菜、药芹、豌豆苗、荠菜、胡萝卜、香干、百叶、金针菜、黑木耳、香菇这些必备的蔬菜组成,有些人喜欢芫荽的香味,有些人家也加上莲藕、竹笋或腌雪里蕻什么的。

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