陇南武都贵重特产 陇南特产武都区哪里买最好

哈达铺当归为农产品地理标志产品。哈达铺当归种植区域主要位于宕昌县北部的岷山山系与西秦岭交错边缘地带。区域内有哈达铺镇等十三个（镇），种植面积9.2亩，产量达2.3万吨。 哈达铺当归的栽培史堪称源远流长。北魏宣武帝正始二年（公元505年）北魏封宕昌王世子梁弥博为宕昌王，是年，梁弥博向南梁贡献甘草、当归。这是哈达铺当归见于史籍的最早准确年代。我国现存的最早“本草”《神农本草经》《汉代医简》、《居延汉简》、《敦煌汉简》等史书都有记载宕昌当归的文字，唐代苏敬编著《新修本草》云：“当归今出当州，宕州最良，多肉少枝气香。” 哈达铺当归其生产历史悠久，产量可观，质优品高，现已深受国内外商人的厚爱。宕昌作为当归的主产区，全县31个乡（镇）均有种植，哈达铺、理川最具岷归的生产条件，是生长的良好地区。 我县把推进中药材标准化生产作为提升中药材质量效益的重要举措来抓，按照建设“绿色、道地”药源基地的要求，加强与科研院校和制药企业的合作，采取“政府抓规划指导、公司（院校）合作建基地、技术人员跟踪服务、乡村两级狠抓落实、县上适当落实补助”的方式，通过积极开展农民科技培训，严格按照中药材标准化种植技术，加大关键技术的推广普及，加快中药材标准化种植基地建设，有效提升了全县中药材标准化种植水平。2014年全县中药材总面积达到40万亩，其中当归7.2万亩，当归产业已成为宕昌最具特色，最有潜力的重点支柱产业，为加快产业结构的调整，增加农民收入发挥着重要作用，它的发展前景已引起社会的广泛重视。

地域范围

主要位于宕昌县北部的岷山山系与西秦岭交错边缘地带。东经104°01′—10448′，北纬33°46′—34°23′，海拔2000—3000米，地形由东向西逐步走高，东临礼县，南接宕昌县临江，西北环接岷县。区域内有哈达铺镇、阿坞乡、理川镇、八力乡、庞家乡、南河乡、何家堡乡、木耳乡、兴化乡、车拉乡、将台乡、贾何乡、城关镇等十三个乡（镇），176个行政村，区域面积1456.1平方公里，当归种植面积6000公顷，产量达2.25万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征 哈达铺当归根系肉质呈圆锥状，归形端正美观，归头粗大，归身长而肥壮，侧根少而均匀；鲜归切面米白色，干归导管组织排列成菊花状，呈淡黄色，髓心小，油滴明显，皮层薄，质地细密紧实，口嚼无渣，气味浓郁深厚；归身长20—35㎝之间，归头长5—8㎝，平均单株150g以上。 2、内在品质指标 哈达铺当归微量元素和氨基酸含量丰富，锌≥21mg/kg、铁≥300mg/kg、钙≥2.5mg/kg、锰≥13mg/kg、磷≥5mg/kg，镁≥1.5 mg/kg。 3、安全要求 哈达铺当归生产严格按照《NY5318-2006 无公害食品参类》要求执行，生产应按照《陇南市哈达铺当归标准化生产技术规程》合理使用农业投入品和田间投入物，严禁使用国家明令禁止使用的高剧毒农药，严禁使用植物生长激素，严格执行农药安全间隔期，经农药残毒检查合格后方可上市销售。

武都甜柿

甘肃陇南渭河流域的柿子，果实肥硕，肉厚香甜，营养丰富，柿子加工制柿饼，酿柿酒，造柿醋，做柿糖，色味俱佳，柿饼有健胃润肠、止血解毒、降血压等功效。

甜柿原产我国，栽培历史悠久，适应性广，寿命长，效益高，营养丰富，深受广大消费者欢迎。本书在总结“中国甜柿之乡”——湖北省罗田县甜柿生产的经验，调查走访了甜柿主产区的乡村干部和众多的柿农以及甜柿加工单位，并收集了国内外新的技术成果，是科学家智慧的结晶，是柿乡群众经验的总结，为柿乡的基层干部和广大柿农的“技术”顾问，能帮助农民发展甜柿致富。

甘肃康县所产的木耳，朵大色黑，肉厚脆嫩，它所含的蛋白质，维生素远比一般蔬菜和果实为高，还含有人体所需的主要氨基酸。黑木耳含有极为丰富的胶质，对人的消化系统和循环系统能发生积极影响，是一种良好的保健食品。

两当狼牙蜜为地理标志保护产品。两当狼牙蜜，甘肃省两当县。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名，主产于甘肃两当、徽县。狼牙 图1 两当狼牙蜜

.蜜称得上是蜂蜜中的上品，是甘肃之一。气味浓香、色泽清亮、含糖适中、结晶细腻、为补养健身、药用除疾之上品。两当狼牙蜜出口亚、美、欧国家的地区，久负盛名。1996在甘肃省林果产品鉴评会上被评为银奖产品。.

生产环境

两当县位于甘肃省东南部，地处陕甘川交界的秦岭山区，属长江上 图2 两当县狼牙蜜生产

.游嘉陵江水系。北靠天水，西邻徽县，东南二面与陕西宝鸡、汉中相连。年平均气温11.6℃，极端气温最高36.8℃，最低-15℃。平均降雨量630mm，无霜期193天，生态良好，植被覆盖率达73.3％，森林覆盖率达49.3％。有蜜源植物１４４种，狼牙蜜备受省内外客商的青睐，有“狼牙蜜之乡”的美称。狼牙刺是一种野生小灌木，花呈白黄色。每当清明过后，地处陇南山区的两当县百合盛开，狼牙刺竞相争艳，成群的蜜蜂从省内外云集而来逐花夺蜜。.

药用价值

狼牙蜜是蜜蜂采集狼牙花或花外蜜腺分泌的花蜜，掺入自身上腭腺分泌物，经充分酿造而成的具有粘性的物质。狼牙蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖多种维生素有机酸酶和矿物质等营养成分。《本草纲目》记载：“蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中，其而平和，故能解毒；柔而润滑，故能润燥；缓可去疾，故能止痛；和能致中，故和百药与甘草同功。”狼牙蜜因植物来源不同可分为混合蜜与单花种蜜除具有蜂蜜的共性外尚有很多作用。.

产地范围

两当狼牙蜜地理标志产品保护范围为甘肃省两当县城关镇、金洞乡、鱼池乡、显龙乡、杨店乡、左家乡、西坡镇、兴化乡、站儿巷镇、泰山乡、云屏乡、张家乡等12个乡镇所辖行政区域。.

当归，多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一。

全归长略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。外皮细密，表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。根头（归头）直径1.5～4cm，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3 ～1cm，上粗下细，多扭，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。木质部色较淡；根茎部分断面中心通常有髓和空腔。甘、辛，温。归肝、心、脾经。 柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。

宕昌黄芪是甘肃省陇南宕昌县的。宕昌县位于甘肃南部，陇南市西北部白龙江中游，岷江之滨，它东与礼县接壤，西与甘南州之舟曲、迭部相邻，南与武都毗邻，北与定西岷县相连，是产特有的黄芪之乡。 宕昌历史悠久，人文荟萃，景观奇特。早在新石器时代，这里就有先民们在岷江两岸繁衍，生息于此，早在商、西周时，宕昌为羌人居地（公元前11世纪）属陇西郡，后在东汉时期、光武帝初年羌道属武都郡，在晋怀帝永嘉元年（公元307年），羌人始建宕昌国，为最早的行政建置，周武帝天和元年（公元566年）以其他为宕州，设宕州总管府，隋朝大业三年（公元607年），改宕州为宕昌郡，遂有“宕昌”之名延称于今，1954年6月，经政务院批准将西固县治迁至宕昌，11月13日，西固县更名为宕昌县。 1935年至1936年，红军一、二、四三个方面军先后两次经过哈达铺，并作出了到陕北建立革命根据地的决策，哈达铺被誉为红军长征“加油站”。2005年被国家列为全国30条红色旅游精品线路和100个重点建设“红色旅游”景区之一；哈达铺长征纪念馆已被列为全国爱国主义教育基地、国家级文物保护单位和中国历史文化名镇。宕昌境内地形特殊，表现各异，既具有北国之雄奇，又有南国之秀丽，特别是国家AAAA级森林公园官鹅沟，景点繁多，风光奇特，被称为“小九寨沟”，是有名的旅游胜地。古老的宕昌国遗址、险峻的三国古栈道、闻名全国的哈达铺红军长征纪念馆、风景如画的官鹅沟自然风光，加上独特的民俗风情、多彩的民间艺术，使人文和自然景观交相辉映。 宕昌地处青藏高原边缘的岷山山系与西秦岭延伸交错地带，境内山高坡陡、地形复杂、属亚热带、温带、寒带三种气候过渡地带。由于境内地理位置特殊，气候差异大，光照充足，独特的地理环境和层次分明的气候特征，形成了“一山有四季，十里不同天”的立体气候，为发展中药材提供了得天独厚的条件。 宕昌县中药材资源丰富，自古就有“千年药乡”、“天然药库”之美誉。全县境内有中药材资源690多种，野生400多种，其中有收购量的就有142种，常年家种、面积比较大的药材有当归、大黄、党参、红芪、黄芪等10余种。可以说宕昌的确是天然中药材的宝库。在这天然宝库中有许多优质中药材其种群和性状当地特有，宕昌黄芪就在于其中之一。李时珍本草纲目记载：【时珍曰】耆，长也。黄耆色黄，为补药之长，故名。今俗通作黄芪。南宋药物学家【弘景曰】：“黄芪第一出陇西洮阳，色黄白，甜美，今亦难得，”洮阳指岷州，宕昌大部分地方过去属岷州管辖。宕昌境内各个山上都产黄芪，已有数千年的历史，因此有时也叫宕芪。《神农草木经》列为上品。 由于宕昌的气候阴凉湿润，光照充足，境内山高坡陡，地貌复杂，植被多样化且繁茂，除岷江流域的河谷地带以外全县其他地方均能种植黄芪。宕昌黄芪和宕昌红芪一样享誉中外，主要取决于质量特色，而质量的特色又取决于宕昌独特的地域环境。该环境下的自然气候，土壤和独特的栽培管理技术与宕昌黄芪质量特色存在着密不可分的依存关系。在民国时期，就已成为外销的商品药材之一。从1978年开始，由野药变为家种。全县年均种植面积3万亩以上，产量达1.8万吨。 宕昌县历届县委、政府领导都尤为重视中药材产业的发展，得到了上级组织和有关部门的高度重视，2002年宕昌中药材种植得到国家医药总公司帮扶，农业部药材司为此派梁金龙同志到宕昌挂职副县长，主抓宕昌优特品种中药材的种植和加工销售。并在多年的中药材种植加工过程中，各级组织和广大农民群众在实践中摸索出了中药材种植的一系列经验，进一步扩大了优势品牌，推动了中药材产业的不断发展壮大。同时，健全了服务体系。县上有专职负责中药材产业开发的规划指导、技术培训、信息交流、沟通协调的中药材开发服务中心。通过办示范点、选育引进新品种、进一步改进种植技术，推动无公害标准化种植和配方施肥，从种植材料到生产的各个环节严密把关，确保药材产量和质量，使黄芪种植得到了空前发展。 总之，宕昌黄芪从民国时，已列为外销的商品药材之一，1978年家种以来，已大量推广、发展并以享誉中外。在市场引导、政府鼓励和技术保证下，黄芪生产表现出群众积极性高、面积大、产量高，种植科学化、标准化等特点，产品品质好，药用成分含量高，初步呈现出大生产、大市场、大流通的发展态势，黄芪产业已成为宕昌最有特色、最具有潜力的重点支柱产业，发展前景广阔。

所在地域: 甘肃

申请人： 宕昌县中药材开发服务中心

所在地域: 2013年

地域范围

宕昌黄芪在宕昌县范围内的高半山区均能种植，界于东经104°01′-104°25′，北纬33°46′-34°03′的范围，海拔1900～2200米湿凉半干旱和温寒半湿润区。区内有阿坞乡、哈达铺镇、理川镇、八力乡、庞家乡、南河乡、何家堡乡、木耳乡、兴化乡、车拉乡、将台乡、贾河乡、城关镇、新城子乡、临江乡、甘江头乡、两河口乡、沙湾镇、官亭镇、新寨乡、狮子乡、南阳镇、好梯乡、竹院乡、韩院乡等25个乡镇，334个行政村，区域面积3333.1平方公里，黄芪种植面积4300公顷，年产量为3.6万吨。

麻辣粉是当地人喜爱的小吃之一，摊点遍布大街小巷。用鸡汤或骨头煲的老汤将粉条、手擀粉、宽粉煮熟，再配以葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，食用起来麻辣爽口。

信息来源：武都区人民政府办公室

康县黑木耳为地理标志保护产品。康县黑木耳为地理标志证明商标。特定品质

康县木耳属毛木耳类，具有朵大肉厚、乌黑光润、质地柔软、滑而带爽、气味清香等特点，早在200多年前就闻名遐迩，行销国内外市场。

文化典故

我国采食、利用木耳的历史十分悠久。远在公元6世纪30年代，北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中写道：“木耳菹：取枣、桑、榆、柳树边生，犹软湿者。干即不中用，柞木耳亦得。煮五沸，去腥汁，出，置冷水中，净洮。又著酢浆水中洗出，细缕切讫。胡荽、葱白，少著。取香而已。下豉汁，酱清及酢，调和适口。下姜、椒末。甚滑美。”将木耳的生长及食用方法描述得非常细致。现在，木耳的用途比北魏时广泛得多，甘肃仅用康县木耳制作的菜肴就达上百种，是各种宴会上的常见珍馐。

康县黑木耳地理标志产品保护范围为甘肃省康县阳坝镇、铜钱乡、两河镇、三河乡、白杨乡、岸门口镇、店子乡、豆坝乡、城关镇、迷坝乡、大南峪乡等11个乡镇现辖行政区域。

面皮，市内各县均有，做法大致相同，但风味不一。直接将面揽入水中，成稀糊状，上笼蒸熟者为面皮；将面团放人清水中反复搓洗，分出面筋，上笼蒸熟者为酿皮。调料也因地而宜，武都主要调入草果、山赖等调料呛煮的醋、盐、油泼大蒜、油泼辣椒；其他县则有另调酱油的，或加入芥末等。武都面皮风味较为独特，历史上即为特色大众小吃。

信息来源：武都区人民政府办公室

宕昌红芪本名黄芪，因产于宕昌海拔1400米以上的红色土壤中的为最优，故又称红芪。红芪16种人体必需的游离氨荃酸，具有补气固表，托毒排脓、生肌、利尿等功效。据世界癌症调查组所研究表明，红芪是晒地学化学指示植物，可用抗癌，还可配合治疗冠心病、克山病、大骨节病等，并有延缓人体衰老等功能。