九宫山特产怎么做九里山特色菜

当前位置：51特产网九宫山特产怎么做九里山特色菜更新时间：2023-09-29 06:44:47

一. 湖北省咸宁市通山黄焖九宫石鸡

通山县九宫山是湖北旅览避暑胜地之一。在长满绿苔的岩石间，生长着一种石鸡（青蛙），每只重250克左右，肉质细嫩肥美。黄焖九宫石鸡选用肥嫩腿肉，配以葱、姜、高汤等调料，用小火焖至酥烂。加味精、胡椒粉、糖、淀粉勾芡，起锅装盘即成。系佐酒佳肴。