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安溪农产品有哪些特产 安溪特产有哪些值得买

当前位置:51特产网安溪农产品有哪些特产 安溪特产有哪些值得买更新时间:2024-04-13 06:13:14

一. 甘肃省 白银 会宁县 豌豆产品

豌豆的营养也很丰富,每100克豌豆含蛋白质7.2克、脂肪0.3克、碳水化合物12克、钙13毫克、磷90毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素0.15毫克、维生素B1:0.50毫克、维生素B2:0.08毫克、维生素C:14毫克,尼克酸2.8毫克。



豌豆在食用豆中属品质较好的作物。豌豆性味甘、平,有补中益气,利温解毒之功效;豌豆种子中的豌豆素有抗真菌作用;在豌豆子粒的蛋白质中含有比较谷类作物多的缬氨酸等人体不能自身合成的必需营养物质;豌豆是工业和酿造业的好原料;青豆及嫩豆类富含维生素是良好的蔬菜。



豌豆产品有鲜嫩豌豆、豌豆、豌豆面和豌豆淀粉等。

二. 甘肃省 白银 会宁县 黑瓜籽产品

黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,可润肠、清肺、止渴、降压、和中,提神补脑。如生食还可以化痰涤垢,浓煎服用,能治久咳不止症。



黑瓜籽产品有:五香、奶油等多种味道瓜籽。

三. 宁夏 银川 西夏区 八宝茶产品

宁夏银川土品有限公司生产的建明牌洋参八宝系、枸杞系列产品被确为《中国公认名牌产品》,被宁夏消协、技术监督局评为“质星信得过产品”和“推荐产品”。

八宝茶风味独特,具有浓郁的民族特色及药用价值;枸杞选用宁夏优良品种--宁杞l号鲜果制成,为宁夏枸杞中的佼佼者。

公司是一个集生产、加工、销售一条龙的私营企业,拥有资产664万元,下设综合加工厂 l处,经销部3处,优质枸杞园林基地2400余亩,科技育苗基地50亩。

四. 甘肃省 平凉 灵台县 平凉雕漆产品

为平凉传统工艺产品。以天然漆为主要敷料,采用传统操作工艺,经30多道工序,始能完成一件漆产品。在工艺流程中主要分为雕填工艺和石刻骨嵌镶工艺两种。生产的工艺品主要有屏风、茶几、各种柜、凳、椅、电视柜,以
及小型雕漆摆设品。其产品漆膜细腻光亮,图形刀法精美,实用性和艺术性巧妙结合,深受消费者青睐。...

五. 浙江省 丽水 青田 小舟山有机米

青田县小舟山乡地处青田东南,东连温州永嘉,南接温溪,海拔在380米,这里是有名的“摄影之乡”、“生态之乡”、“鱼米之乡”,一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。

小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田,属本地晚粳、红米等品种。自古至今,有机稻米深受食膳者欢迎,其原因有三:一是稻田养鱼历经千余年历史,鱼之灵气渗透了稻米,使之珠润圆滑;二是采用有机绿肥,用无公害的菜籽饼培育秧苗,并用菜籽油、太阳能杀虫,人工除草,不使用化肥、农药;三是种植环境特殊,用山泉水灌溉,光照时间长,日夜温差大,而且常有薄雾滋润。因此,成熟的有机稻米金衣玉粒,闻有芳香,食有甘味,口感松软,百食不腻,为米中极品。

明朝时,经刘伯温推荐,小舟山稻米曾被朝廷选为贡米;清朝时,还作为国米出口东南亚;2005年,“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。

六. 福建省 泉州 安溪 蓝田香菇

又称香菌,是山珍之一,分花菇、厚菇、平菇,花菇品质最好。

下作香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品,是“山中珍品”。据日本中央卫生部食品研究所分析测定,每100克干香菇中含有蛋白质13克;脂肪只有1.7克,比猪肉低16倍。钙61毫克,磷343毫克,铁8.6毫克。香菇中多种维生素的含量也相当丰富,比向以含生素而著称的西红柿、胡萝卜和菠菜还要多。含有一般蔬菜所缺乏的麦角甾醇,这种物质可以增强人体抵抗疾病的能力。

食用方法:用开水浸泡1-2小时,去根蒂,通常作为高级菜肴的配料,与鸡、鸭火腿炖汤或与笋片、肉片同炒,味极鲜美。

了法食补作用:有“益气不饥、治风破血”的功用,对治疗感冒有明显疗效,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇。加强神经系统功能,治疗恶急性脊髓视神经症有一定的效果,还有抗癌作用。4

七. 福建省 泉州 安溪 “成珍”桔红糕

老字号“成珍桔红糕”,是用传统手工技艺制作的一种伴茶糕点,选用上等糯米、花生油、白糖、鸡蛋、熟米粉等配料,经精心加工而成,手艺独特。成品颜色润泽如玉,柔软细嫩,冰甜爽口,营养丰富,老少咸宜。而且保质期长,因而深受大众喜爱,传遍东南亚各地,成为港、澳、台胞及旅外侨胞回乡时的必购品。

清以前,官桥一带民间,逢节日喜庆,制作一种以糯米为主要原料的糕点。清雍正年间(1723-1735年),官桥赤岭林光武善作此糕点,因钦差陈万策奉旨到安溪赈灾而有机会让雍正帝品尝并赐名桔红糕。清光绪年间(1875-1908年)林光武嗣孙林维扁精心加以改进,形成一套独特的手工制作技艺,其流程包括研磨、配制、切块三个部份。 “清光绪年间(1875~1908年),官桥赤岭林维扁(字敬圆)开设“成珍”号店铺,研制出“成珍”桔红糕。第二代传人林文传(字祖时),子承父业,将“成珍”老铺经营得有声有色。

1978年后,“成珍”第三代传人林炳火(字修明)、第四代传人林国基,继承传统工艺,结合现代科技,精选原辅材料,使“成珍”桔红糕质量进一步提高,销量进一步扩大。1996年3月,安溪成珍食品有限公司成立,法人代表林炳火,总经理林国基。该公司位于省道206线旁官桥镇东大路880~882号。该公司成立后,业务进步扩大,除生产“成珍”桔红糕外,还开发生产珍珠酪(芝麻酪、花生酪)、蜜金桔、蜜姜片、寸枣等系列产品。其产品质量上乘,包装精美,名闻遐迩,畅销闽南及东南亚各地,成为喜庆必不可少的吉祥食品。

1999年9月,该公司在因特网上建立网站,开展网上贸易,取得一定效果,声誉也进一步提高。2000年,著名茶叶专家张天福教授为该公司题词:“品安溪铁观音,尝成珍桔红糕。”2000年9月,“成珍”桔红糕及系列产品获“首届泉州国际互联网络名优特新产品博览会金奖”。“成珍”桔红糕及系列产品被安溪县人民政府指定为2000年中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨首届中国安溪铁观音乌龙茶节、2001年海峡两岸茶文化交流会和2002年中华茶产业国际合作高峰会唯一配茶糕点,赢得了海内外各界人士的喜爱。2002年11月,该公司被电视剧《婀娜公主》选为拍摄现场,随着《婀娜公主》的播放名扬大江南北。

八. 福建省 泉州 安溪 莲兜美豆干

莲兜美豆干

祖传的民间制作工艺,在安溪官桥镇莲兜美村已有二百多年的生产历史,并以产地久负盛名。莲兜美豆干选用优质大豆为主要原料,佐以石膏、八角等,经过洗净、磨浆、煮沸、过滤、牵路(放入适量石膏)、搅拌、包压等数道传统工序精制而成。形方块状,色浅黄或白,质硬且韧,紧握不断块,放开复原,撕开成鸡肉丝状。品尝时硬而不烂,香韧可口。

九. 福建省 泉州 安溪 淮山羹

淮山含有丰富的维生素和矿物质,能够增强身体免疫力,促进生成抗体。还能补脾健胃,滋养肝脏,有效治疗治疗春季犯困疲惫无力。食用淮山羹对年老者有很好的养生功效,促进消化,补中益气。

十. 福建省 泉州 安溪 安溪黄金桂

安溪黄金桂为地理标志证明商标。黄旦,茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色,形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶,其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早,即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制,比一般品种早10余天,比铁观音早近20天。二奇,即外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细,色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽,略带桂花香味,叶底中央黄绿,边缘朱红,柔软明亮,素以“一闻香气而知黄旦”而著称,古有“未尝天真味,先闻透天香”之誉。品馀精品黄金桂,汤色金黄明亮,轻啜满口生津,滋味醇细甘鲜,令人心旷神怡。黄金桂正因挟独特的品格和上市早的优势,赢得市场,倍受茶人青睐。黄金桂早在民国二十九年(1940年)就山金泰茶庄经营,主销漳州再转香港、新加坡等地。1982年3月,安溪茶厂生产的“特级黄金桂”被商业部评为“优质产品”。1984年,黄旦在全国茶树良种评审会被认定为“全国良种”。1985年黄金桂被农牧渔业部和中国茶叶学会评为“中国名茶”。1986年又被商业部授予“全国名茶”称号。诸多茶叶名家对黄金桂心寄存受,曾作不少精辟论断。陈椽在《中国名茶》中论述:“提到黄金桂,有幸品尝过的人即刻会想起那种独特醉人的高香和清醇甘爽的滋味”。“黄金桂是有益于身体健康的良好饮料。香高味美,品质独特,畅销国内外,以东南亚侨销为主,目前已扩销到日、法、美和西德等五大洲的30多个国家,深受喜爱”。张天福在《福建乌龙茶》一书中叙述:“近年来,黄旦以其奇异‘透天香’品质特点和上市早的市场优势,倍受消费者的喜爱。目前有各种包装形式的黄金桂出口,在香港、澳门、新加坡等地享有很高的声誉”。 至1999年底,安溪黄金桂的生产已发展到一个新的阶段。全县黄金桂茶园面积达1.2万多亩,产量达2000多吨,约占全县茶总量的16%。茶叶主产区为虎邱镇的罗岩,以及大坪、金谷、剑斗等乡镇。黄金桂的明天将更芳香迷人。( 安溪县)

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