酸梅属蔷微科,落叶小乔木。喜光,喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,繁殖容易。可供生食或加工为蜜饯、酸梅酒,经熏制成乌梅可入药,有止咳、止泻、生津、止渴之效。
酸梅是田东县主要经济树种之一,在田东县种植已有较长的历史。近年来,酸梅产品在国内外市场需求量大,果品价值逐年提高,经济效益好,因此,发展酸梅生产具有广阔的前景。现栽种的品种主要有果梅,主要分布在义圩、朔良、那拔、林逢四镇。据统计,全县现有酸梅面积2万亩,平均亩产500公斤,年产鲜果1000万公斤,按现行巾场价每公斤1.2元计,年产值1200万元。
田东县土山区土层深厚,土壤肥沃,雨量充沛,宜林地较多,发展酸梅生产潜力大。“十—五”期木计划新扩种l万亩,个县酸梅种植面积达3万亩。
田东县地处右江河谷,水路、公路、铁路贯穿其中,交通便利,电力充足,酸梅资源丰富。现可供客商投资开发的项目有:酸梅深加工项目。
主料:面粉
辅料:韭菜、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾头、炸粉丝、炸豆腐皮、葱、姜、蒜
调料:盐、味精、料酒、香油
做法:
1、将面粉加入一半开水,一半冷水和成半烫面的面团,醒发片刻备用;
2、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀,炒熟晾凉后依次加入韭菜末、胡萝卜末、木耳末、香菇碎、粉丝碎、豆腐皮碎、炸好的虾头与虾油、姜末搅拌均匀,包饺子之前再加入盐、味精、香油拌匀;
3、将面团取出制成面皮,包成饺子蒸熟即可。
买回各种新鲜水果不急着吃,而是加工冻实成了之后再品尝,就像冰城市民在冬天里喜欢吃糖葫芦、冻梨、冻柿子一样。在哈市部分市民中,兴起了一股家庭自制冻水果的热潮。
据部分擅长自制冷冻水果的市民介绍,无论是苹果、鸭梨,还是香蕉、葡萄,都能进行加工冷冻。其加工方式非常简单,只需把这些水果先洗干净,装入塑料袋中放在凉台上或冰箱冰柜中冷冻即可,时间越长,冷冻效果越好。但在做冷冻水果时,香蕉应先扒去外皮;葡萄从一串串上摘下来,一粒粒地冷冻。桔子不能冷冻,因为受冻后会变得发苦,反而不好吃了。
冷冻后水果味道更加鲜美,如苹果化开后又甜又面,一粒粒冻葡萄甜酸适度,入口冰凉凉的,如果在酒后或室温太热时吃上几粒,格外爽口。
桉树用途广泛,既是优良的纸桨材,也是优质的建筑、装修用材和家具材,桉树实木加工利用的经济效益比纸桨加工利用提高十倍以上;桉树的大然分布从热带直至温带地区,可选择树种多达800多种,既有适应热带地区的栽培树种,也有适应较寒冷地区的牛长迅速的树种。桉树要桨纸板一体化产业将成为林业产业体系快速发展的有效途径:桉树人工林向中大径材培育和桉木材加工业向实木加工利用产业发展,是华南地区桉树产:业发展趋势。一般速牛桉造林后抚育3次,第5年可砍伐第一代林,预计每亩出材6立方米,按每立:方米400元计,每亩总收入2400元,除去每亩投入成本(包括采伐、运费等)1200元,亩纯利润1200元。砍伐第—寸弋林后叮继续经营第二代萌芽林。
田东县地处广西西部右江盆地,土地资源丰富,公路、铁路、水路贯穿其中,交通十分便利。气候属典型的南亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,年平均气温21.9℃,年平均降雨量1200mm,年平均蒸发量1090mm,年平均相对湿度83%。气候、土质均适宜发展桉树种植。田东县土地总面积421.7万亩,现有—桉树面积8.2万亩。经林业部门调查,尚有25万亩林地适宜发展速生桉,“十一五”期末发展到30万亩。
信息来源:饶平县人民政府网
那拔香鸭因产于那拔镇而得名,该香鸭放养在流经那拔镇境内的灵歧河及其支流中,早晚主喂玉米、稻谷,日觅食河中鱼、螺、虾,鸭皮薄肉厚脂肪少,味甜皮脆,肉质鲜美,煮之香气四溢,因“实、瘦、香、甜、凉、脆”等独特口味而深受广大顾客青睐。近年来,为促进农业增效农民增收,该镇党委、政府依托流经境内的灵歧河及其支流,于2009年积极引导8位香鸭养殖大户出资成立田东县那拔棋盘滩香鸭农民专业合作社,合作社广纳入社社员,采取统一提供鸭苗、统一带脚环、统一免疫防疫、统一回收销售的生产模式,为群众提供养殖、加工、销售和技术指导等多项服务,使养殖户在养殖过程中整合资源,在技术上紧密合作,在销售上规范市场,实现一条龙服务。为谨防假冒,合作社还通过注册那拔棋盘滩香鸭商标,制定带有“那拔棋盘滩香鸭”标识的鸭脚环和礼盒,通过区、市、县多级新闻媒体的宣传推介,对香鸭进行全新包装,那拔棋盘滩香鸭品牌因此而驰名区内外,成为饭店酒馆的一道热销名菜。