一. 浙江省 宁波 北仑区 冰糖甲鱼
宁波十大名菜之首，吃来软糯润口、香甜酸咸，风味独特。此菜是一种滋补品，甲鱼与冰糖同炖，具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。
宁波美食小吃中，以冰糖甲鱼最著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”，则是从甬江状元楼首创的，是宁波十大名菜之一。
相传，在100多年前，在宁波江北岸临江有一家小酒铺，掌柜以烧冰糖甲鱼著称。他烧的这道菜，清香、绵糯、咸甜兼有，滋味可口，有独到功夫。
一天，外地来了两位举人，正欲赴京赶考，途径宁波相约到这家酒楼饮酒，观赏江景。伙计见是书生，便问：“相公欲尝何菜？”
两位举人都是富家子弟，便说：“凡是名菜，俱都上桌品尝便是。”
于是，伙计陆续送上各道名菜，两位举人见最后端上来的冰糖甲鱼，鳌头上翘，晶莹透亮，清香扑鼻，便挟起品尝，一到嘴里；由绵糯香甜，滋味非同凡响，赞不绝口，便问掌柜：“此菜何名？”
掌柜见两位随身都带有赶考的行头，便灵机一动，暗送彩头，道：“相公，此乃‘独占鳌头’是也!”举人听了，连呼“妙哉！”尽欢而去。
事有凑巧，待到秋季揭榜，其中一位举人果然中了状元。他衣锦还乡，春风得意，特地重登甬江这座小酒楼，指名要吃“独占鳌头”！说是吃了此菜，身健神旺，金榜高中乃此菜之功也。幸在画说，便又精心制作一道“冰糖甲鱼”，让状元公品尝，并捧上文房四宝，展开宣纸，恭请状元为酒楼题名。
状元老爷正在兴头，也不推卸，端起笔来，写了“状元楼”三个大字。
从此以后，状元楼名噪浙东。状元楼名菜冰糖甲鱼，也名扬海外。后来上海也开起了两家状元楼；一名“甬江状元楼”，一名“四明状元楼”并都以善烹冰糖甲鱼著名
冰糖甲鱼特点，是以甲鱼为主要原料，加以冰糖等佐料，具有色泽黄亮，绵糯润口，甜酸香咸俱全，滋味鲜美，并由于烹制时用芡汁热油裹紧甲鱼，能保持较长时间的热度。含有丰富的蛋白质、碘、铁质、维生素B等多种营养成份。
甲鱼，又称团鱼、元鱼，味甘咸，有很好的药用价值。具有养阴清热，平肝息风，软坚散结的功效。能治疟疾日久不愈、小儿脱肛、子宫脱垂、肝硬化腹水等疾病。
二. 浙江省 宁波 北仑区 湖芳瓜果
湖芳西瓜、甜瓜、网纹瓜采用大棚摘种技术，有效克服了低温育苗和无传染授粉两大难关，并严格按照有关绿色农产品生产的规定操作，用农肥作基肥，用尼龙大棚隔绝飞虫，科学化种植为“汪氏瓜果”打响了品牌，也获得了良好的经济效益。
三. 广西 河池 凤山县 桂西北甜栗
广西西北部重镇河池市，以原生态喀斯特地貌为主，尤以红水河沿岸的东兰、巴马、凤山、天峨、南丹一带为最，山峦叠翠，气候宜人，享有“养生天堂”、“世界地质公园”之美名，该地域自古以来出产板栗，其果粒饱满，棕褐油亮，素有“江南黑珍珠”、“油栗子”之美誉，以“肉质细腻、香糯粉甜”之品质堪称栗中之极品，畅销大江南北。
我厂生产的板栗食品以此板栗为原料而誉名，加工过程不添加任何防腐剂及色素；本品最大限度保持野生板栗特有的品质及风味，质地松软，香甜可口，开袋即食，老少皆宜，是居家、旅行，馈赠亲友的具有地方特色的休闲食品。
四. 浙江省 宁波 北仑区 火踵全鸡
火踵全鸡
火踵全鸡，是宁波十大名菜之一。火踵全鸡，需选取农民家庭养殖的新母鸡一只，宰杀后放血，去毛，取出内脏，洗净，同时将洗净之鸡肫，鸡肝，鸡心等内脏放入鸡膛内，先用沸水煮，取出放入汤碗内配以香菇、笋片、木耳等多种佐料，放入蒸笼，以旺火蒸约一个小时即可。
家鸡营养丰富，《神农本草经》对鸡的评价很高，说是“人欲轻身益气，不老延年者”可常食鸡。鸡肉有益五脏，补虚损、健脾胃、活血脉、调月经等功效。鸡肝有补肝、益肾、补血、治夜盲症之功；鸡心能补心、镇静。以全鸡入菜，配以佐料，营养更加丰富。火踵全鸡，具有鸡肉酥嫩，汤味鲜香，形状美观，原汁原味的特点。
五. 内蒙古 赤峰 敖汉旗 敖汉北虫草
敖汉北虫草为地理标志证明商标。敖汉北虫草
敖汉旗农业技术服务中心
北虫草是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草，其实不然，两者有本质的区别，冬虫夏草是极为珍惜的野生中药材（冬虫夏草尚不能人工培育）。北虫草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。
六. 浙江省 宁波 北仑区 美国无核葡萄
四只世界著名的葡萄品种——克瑞森等美国无核葡萄种苗落户宁波北仑区小港街道鲍家洋村。300亩葡萄园的压枝育苗工作至当天基本结束，引进美国无核葡萄栽培项目在我国尚属第二家。
从美国加洲引种的克瑞森、八月皇家、弗雷、莫利沙四个葡萄品种均属世界优质葡萄品种。以无核、大粒、质优、味甜、耐贮、口感好为著称。在我国引种这种葡萄品种至少有3个优势，一是销售优势。克瑞森等葡萄9月中旬成熟上市时，刚好是本地的巨峰、红富士等葡萄落市的一个市场空挡，销售气候特好。二是长势旺，抗病力强，适合浙江省的气候条件。山地、丘陵、平原均可种植。三是投产见效快。当年种下的克瑞森等葡萄次年就可收获，亩产量约1000公斤，第三年起进入盛果期，亩产可达3000公斤以上。在欧美无核葡萄市场价格每斤折合人民币130元，在早些年引种的我国青岛，售价为26元左右，经济效益远高于种植巨峰等葡萄品种。
七. 四川省 南充市 高坪区 蜀北竹艺
蜀北竹编工艺品美观大方，又易于保存，高雅华贵等特点成为艺术欣赏、家庭装饰的佳品；更是馈赠亲友的珍品。
集巴山蜀水之灵气、智慧之精华于一体。具有浓厚的民族风格和地方特色，是中国民间艺术之精品，件件作品匠心独运“宛若天成”。确为馈赠、装饰、收藏之首选。
八. 山东省 潍坊 昌邑 昌北辣椒子酱
辣椒子酱是昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜，就像浙江的豆腐乳，东北的酸白菜。
辣椒子酱主要用大葱、辣椒和蟹酱制成。制作的过程叫糟椒子。阴历八月正是海上捕蟹的季节，这时的蟹子顶盖肥。将海蟹捣成块，加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒子的主要原料之一。
糟椒子的最佳世间是阴历九月下旬（阳历约十月下旬），这是天气凉了，发酵温度适宜，又是大葱、辣椒成熟的季节。大葱出垄，把老叶子去掉，剥出葱白。将大葱用水洗净晾干或者用布擦干净，然后切成一指宽葱段。糟椒子一般不用尖辣椒，因其皮薄种子多；大都用圆形的柿子辣椒，最好选取成熟的红辣椒。将辣椒去掉种子，将辣椒去掉种子，用到切碎，和葱段一起放到大盆或锅内，加少量的盐搅匀，再加蟹酱搅拌，然后装入坛内盖好，放在背阴处发酵五六天，编织成了辣椒子酱。
九. 浙江省 宁波 北仑区 爵鲞
大黄鱼干，传统名产，因产于象山爵溪镇而得名。爵鲞质体洁白如玉，入锅久煮不糊鱼香浓郁，以独特的风味著称。爵鲞可单独吃，也可与鲜肉、火腿等同炖，异香扑鼻，脍炙人口，“鲞烤鸡”、“三黄汤”等皆为桌上名菜。( 宁波)
十. 浙江省 宁波 北仑区 明府鲞
一种墨鱼干品。墨鱼干称“明府鲞”是缘由其产地——舟山，舟山而隶属明州府而得名。每年的5月和11月是墨鱼捕猎的旺季，渔民们将捕获的墨鱼按大小分类，用刀将腹部正中切开、洗净、挑破眼珠子，将洗干净的墨鱼放在太阳下爆晒，晒干就制成干成品。明府鲞呈淡红色半透明，肉质厚，具清香气味，既可蒸着吃，也可烤肉吃。它成为甬上人们的馈赠亲朋好友的首选礼品之一。( 宁波)
