秦南水牛肉迄今已有100多年历史,相传清光绪年间,哈氏回民移居本地,从事水牛肉宰杀加工,其加工工艺逐渐在本地传开。目前,全镇共有水牛肉加工户20多户,年宰杀加工水牛万余头,产品畅销广州、上海、苏州等大中城市。秦南水牛肉中尤以哈记牛业有限公司生产的“哈鑫”牌最负盛名,曾获省民族宗教委员会颁发的“清真”食品标志,2004年通过国家无公害农产品认证。
美丽会苹果醋是一个口感呈酸性,在人体内代谢后呈碱性的饮料,它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能,并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素,像苹果、西红柿,虽入口有酸味,但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性,能够有效改善人体酸性体质,使人体呈弱碱性。
美丽会苹果醋富含果胶。果胶有利于肠道中有益菌的生长,有益菌能够产生人体必需的营养物质,如维生素B族(维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸)、维生素K2等。果胶可促进脂肪、类固醇及胆汁的排泄,增加类固醇的排泄有利于降低与性激素有关癌症的患病率。果胶能够延缓肠道对糖、脂质的吸收,控制血糖升高。果胶摄入人体内吸水膨胀,体积可增大为原来的10倍,容易使人产生饱感,并延迟胃的排空,可有效预防肥胖和减肥。果胶与其他纤维素不同,它不会影响人体对钙、镁、锌、铜等微量元素的吸收。果胶能吸附食物中的铅、镍、钴等重金属离子,且不能被消化液所消化,所以能够有效的排出体内毒素。
公司地址:江苏省扬中市西来桥镇北胜村一组36-1号
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秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美称。相传在战国时已有种植。秦椒具有颜色鲜红,辣味浓郁,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点。分为青、干两种,尤以干椒最为有名,研面油泼后,为佐食佳品。制成辣子酱,香醇适口。秦椒含维生素丙和多种营养成分,经常食用,可以健胃,增加食欲。
广饶县众益绿色蔬菜农民专业合作社:主要品种有西红柿、西葫芦、辣椒、彩椒、圆茄等。注册商标“凯银”,已有8个蔬菜品种获绿色认证,16个蔬菜品种获有机认证,34个蔬菜品种获无公害认证。产品销往济南、淄博、东营等城市的各大型超市,2011年,销售蔬菜近15000多吨,入社社员户均增收3000元。
2013年,广饶县众益绿色蔬菜农民专业合作社申报的“大王秦椒”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
地域范围
广饶县位于山东省中部偏北,东营市南部。地处东经118°17′~118°57′、北纬36°56′~37°21′之间。北连东营区,南靠淄博市临淄区,东与潍坊市寿光市接壤,东南与青州市相接,西面和博兴县毗邻,东北部濒临渤海莱州湾。总面积1137.9平方公里,地形全部为平原,是著名的“孙子故里”、“吕剧之乡”、“齐笔发源地”。 广饶县辖2街道6镇1乡,人口58万。大王秦椒划定的地域保护范围是广饶县众益绿色蔬菜专业合作社所在的大王镇。地域保护范围总生产面积94.5公顷,年产量5500吨。