特点:用田鸡的油等经氽、蒸而成,滋味甜香爽口造型美观。
工艺:将田鸡油发好,放入碗中加入人参、枸杞、糖,上面用人参造型,上屉蒸熟即成。
万良镇人参加工业户数达1100户、长年人参制品加工户536户、人参经销户2980户、人参包装厂127家、国家级及省市县级农业产业化重点龙头企业20家。产品销往长春、沈阳、深圳、上海、广州等30多个省市和地区,有50多种产品远销香港、澳门、台湾、越南、朝鲜、韩国、新加坡、日本、澳大利亚等国家和地区。
万良镇通过树立质量意识,推行标准化生产,大力发展无公害产品全过程质量安全监控,并要求参产品分等分级、包装销售。现在的万良镇参业正逐渐由原来的提供原料和初级产品向提供中间及优质产品方面转变,从分散和粗放管理向“精优参业”的集约化方向转变。
务川白山羊
贵州省务川仡佬族苗族自治县现辖行政区域
《务川自治县人民政府关于划定务川白山羊地理标志保护范围的请示》,务府呈〔2014〕27号
贵州省地方标准:《务川白山羊》(草案)
鲁北白山羊体质健壮、形体紧凑,全身被毛纯白无瑕,顶部有倒八字形细角,颌下有髯,颈部细
长,腰背平直,行动灵活。白山羊周岁时体高50厘米以上,体重可达23.5公斤。该品种具有较强的繁
殖能力,每胎生产2~3只,多者5只。因其对外界环境的适应性强,且耐粗饲,故成活率高,易于管
理。
板皮是鲁北白山羊的主要产品。临邑县生产的山羊板皮板面均匀、细腻,质地柔软,弹性好,造
型美观,呈“汉口路1型”,在国际市场上销路很好。尤其是细毛白猾子皮,每张仅重60~70克,
正面被毛有银光波纹,是制作高级裘皮衣的理想原料。
鲁北白山羊肉质鲜嫩,无膻味,屠宰率一般在45~49%之间,因而也是良好的肉用型品种。
长期以来,临邑民间就有养殖白山羊的习惯。1976年,国家决定在临邑县建立养羊基地,更推动
了白山羊生产的发展。八十年代以后,鲁北白山羊存养量及山羊板皮出口量逐年增长。
由于区域范围内地质因素的影响,以及海洋生物腐化后残留矿物中金属离子呈色色素的优劣,导致了小范围内石质呈现出不同的品色。
一般说来,黄色松花石中二价铁的含量较高,而红色松花石中三价铁的含量就很丰富;而紫色松花石中锰铁的含量就较突出;绿色松花石中铬、铜的元素就偏高。发灰的松花石是高领土和滑石含量比例大,而发黑的松花石则是硫铁矿物质的混杂。更由于海底有洋流现象,就带动了黏稠的海泥运动,成叠布形式覆盖到原来的海床上,形成松花石的多色带型,这类松花石以紫袍绿带表现的突出。
由于地壳的运动,太平洋板块插入亚洲板块之下,使的交汇边缘抬升,海底变成了陆地或山峦,松花石的矿床就在有些区域显露出来。
主要矿产资源分布在东北的长白山区,尤以通化、白山、延边地区的品色优良,蕴藏量大,可持续开采。辽宁的本溪地区,安徽有些地区也有海相沉积岩矿藏,但质地较粗糙。松花石的色泽主要有纯色色系、共生色系、伴生色系三种色系形式。
1,松花石的主要纯色色系是绿色色系、青色色系、黄色色系、褐色色系、紫色色系。尚有黑色色系、红色色系、白色色系等稀有色泽。
2,共生色系主要有:黄绿色、紫绿色,紫黄绿等二色系、三色系及多色系。
3,伴生色系是由于泥浆沉积过程中夹杂着较大颗粒的重晶石物质、玉石物质、石英岩物质等而形成的特殊的石品,如:夹杂着重晶石形成的星月类,镶嵌有条纹水晶体的冰纹类。
在松花石的色泽中,以杨绿色为上品,栗黄色为精品,枫红色为孤品。其它亦以色纯正、鲜艳为正品。当然多色系列,伴色系列里只要和谐、鲜明亦是上好的材料。
松花石产地范围为吉林省白山市江源区、浑江区、临江市、靖宇县,通化市东昌区、二道江区、通化县、柳河县、辉南县、集安市,延边州敦化市、安图县12个市区县现辖行政区域。
榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富,果仁0除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素E含量丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
榛子味糕点
功效:榛子富含油脂,有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气,在口中越嚼越香,有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症,可延长病人的生命期。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
适合人群:一般人皆可食用。也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。
适用量:每次20颗。
温馨提示:存放时间较长后不宜食用。榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。