马边下溪镇特产 马边特产在哪里

丰水梨果实圆形略扁，个大（单果重200至300克，最大750克），皮黄褐色，果面粗糙，肉脆质细，汁多味甜，清香，皮薄芯小，可食率高，品质上乘， 质优价宜。

银杏，又名白果树。泰安一带银杏最大者约有数百年乃至千年以上树龄。现最古老的是岱庙后门里的两颗银杏，根入磐石，高达30余米，极为雄伟壮观，它的果实还可以作为药物和食物，是珍贵的树种。

托子糍和城里的肠粉差不多，只是托子是竹篾编的，配料有虾米、蛋皮、肉末、葱花，鎅成3寸见方吃，嫩滑爽口，米香浓郁。传说在很久很久以前，客家人快乐地在这里生活着，一天，有外人来侵略客家人。客家人十分聪明，用自己的才智打败敌人。可是，一位俘虏十分狡猾，假装投降，其实是想刺杀客家首领。这被一位做托子的客家人知道了，用自己的身体，拯救了客家首领。于是客家人为了纪念这位烈士，创造了“托子糍”。

信息来源：翁源县旅游局

鳝鱼下莴菜

慈利县属山区地方，溪流众多，在一些河溪里常可以捕捉到一些河鲜，让人一饱口福。鳝鱼下莴菜，是将鳝鱼片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯，然后入火锅，待汤开以后，边吃鳝鱼边下莴菜，这样，其味鲜美，也是慈利县的地方风味菜之一。

臼捣仔鸡凉辣汤

将宰割好的仔鸡放进火塘烧熟，洗净后剔出骨头(或连骨)放入石臼舂捣，直至舂烂捣融。个别地方用刀剁碎不用杵臼。仔鸡肉臼捣好后，根据仔鸡大小，将一定数量的红辣椒或烧熟的青辣椒、花椒、木姜子和大蒜放入石臼舂细，并加上盐末兑上适量的冷开水或无污染的高山泉水，搅拌均匀即成。

臼捣仔鸡凉辣汤是凉山彝区的特色食品，深受彝民喜爱，常作待客佳品。

马边云雾茶是四川省乐山市马边县的。马边云雾茶具有外形卷曲凝重色泽茶青油润白毫显露、汤色碧绿明亮、口感清纯干爽且带天然兰花香等特点。

四川马边县位于世界自然和文化“双遗产”所在地乐山最偏远的高山区，是茶马古道的必经地，也是南丝绸之路的重要组成部分，是中国绿茶的原产地之一，自然条件优越，气候温和，四季分明，在海拔800米—1500米的二半山区，林木苍翠，山峦起伏，终年细雨蒙蒙，云雾缭绕，特别适宜茶叶生长。是中国西部地区发展名优绿茶的最适宜区域之一。

马边云雾茶选用国家级自然保护区马边大风顶山脉海拔1500米左右的野生高山小叶种清明前一芽一叶初展茶青为原料，采用最先进的微波杀青技术和传统手工炭火烘焙。具有外形卷曲凝重、色泽墨绿油润白毫显露、汤色碧绿明亮、口感清纯干爽且带天然兰花香等特点。成为众所瞩目的茶叶奇葩！

2010年5月上海世博会茶博分会上，马边云雾茶获得中外茶叶专家和消费者的高度评价！接到墨西哥、欧盟、沙特、中国香港等国家和地区的订单合计四百五十多万元。为马边云雾茶品牌推广打下坚实基础！

马边彝族自治县地处乐山、宜宾、凉山3地交汇的小凉山山区，高海拔的地理位置和多雨湿润的气候条件非常适宜种植茶叶。近年来，该县大力发展绿色、有机、无公害茶叶，茶叶已成为该县农村三大主导产业之一，现已建成茶园10.3万亩，已投产5.3万亩，其中地处袁家溪乡的3268亩有机茶，已获国家权威有机认证机构——中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心的有机认证。

槟果，因其特灵的香味而受到人们的喜爱。下神头槟果，皮更红更薄，味更香更灵，通体附着一层极薄的白霜，好象罩上了雪白纱巾的少女的脸蛋，白里透红，煞是喜人。更奇的是白霜擦去还会再生，这是其它地方的槟果所没有的。下神头槟果过去销得很远，远销集宁、丰镇、包头一带，可谓一路驼铃一路香。( 原平)

马边生产乌梅的历史悠久，何时传入马边的年代无法考证。它具有品种优良，多项功能，马边的雨水均匀，生长气候适宜，幅员辽阔，优势甚多。

马边具有生长地广，气温适宜，雨水均匀的特点，是乌梅生长繁殖由野生变家种的最佳区域。据考查县属高山、二半山、平坝三个地域都可栽种乌梅，海拔480米至800米这一地域，气候温和，雨水均匀，年平均气温15℃左右，年降雨量1100毫米左右，最适宜乌梅生长的地带，海拔1600米以下均为适生地，

马边乌梅品种优良。内含物维C特别丰富，马边的乌梅品种十分丰富，是之一。从果型分：有球果梅、椭圆梅、卵型梅、葫芦梅4种；从果色分：有红梅、青梅 2种；从花冠颜色分：有红花梅、粉红梅、白花梅3种。据成都市农科院蔬菜研究所化验，内含物成份是：白花梅含酸6.3%，总糖1.47%，维生素 C3.0mg%；红花梅含酸6.49%，总糖1.4%，维生素C4.3mg%；粉红梅含酸7.82%，总糖1.60%，维生素C2.7mg%。平均果重 22.5克，最大一粒果重25克，25粒至30粒1市斤。马边的乌梅果型大、果肉厚，含维生素C特别丰富，含酸量多。传说三国时曹操亲自率兵攻打袁绍，途中烈日当空，士兵口干舌燥，曹操乃令曰：“前有大梅林， 饶子，甘酸可以解渴”。士卒闻之，口皆出水，激励士兵前进打败了袁绍，因而得“望梅止渴”之美称流传至今。果实都含有多种有机酸，种子含有氰苷类及脂肪油等。马边的乌梅确是较好的优良品种。

马边乌梅药用功能较之省内外其它洲、县所产乌梅质量较好，乌梅的药用功能早在公元502——556年《神农草本》中就有记载，在药用上享有盛名。性平、味酸，功能敛肺，涩肠，生津，安蛔。主治久痢，消渴，蛔噘吐逆等证。

下番荔枝是经过长期的人工栽培，在本县气候条件作用下，发生变异后形成的晚熟荔枝品种。正常的年份，成熟期在8月上旬，比当地荔枝迟熟7-15天。具有容易栽培，产量高，耐贮运等特点，是罐藏、鲜食兼优的晚熟优质荔枝品种
( 福清)