浙江台州特产简笔画 台州的特产品牌

温岭葡萄为地理标志证明商标。温岭全市大棚葡萄种植面积达4万多亩，年产量4.9万余吨，产值3.8亿元，拥有葡萄生产企业18家和葡萄合作社13家，注册有“滨珠”、“罗氏”、“约翰”等多个著名商标。 此次地理标志证明商标的成功注册，意味着温岭葡萄的保护与发展工作迈上了新台阶，促使温岭葡萄形成了自己特殊的知识产权保护，将在服务“三农”、促进农民增收致富、促进地方特色农业产业发展上发挥重要作用。

据了解，地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志证明商标，可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产，有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。

产品名称：玉麟草莓

产品产地：台州黄岩

产品特性：果面光滑、鲜红且富有光泽，内红色，髓心小，肉质硬。

产品成分：含有丰富的无机营养和有机营养及人体必需的18种氨基酸，尤其是赖氨酸含量颇高。

产品功效：消炎、止痛、解热、通经、驱毒、促进伤口愈合等功能。

产品简介：玉麟草莓是浙东南沿独特的自然环境和土壤条件下，采用先进的生产工艺和配套设施成功种植的草莓新品种。该品种果实圆锥形，果实特大，最大单果重135克，一级果比例高。果面光滑、鲜红且富有光泽，外观美，果肉成熟时内红色，髓心小，肉质硬。耐贮运，风味酸甜适度，富有香气。草莓果实含有丰富的无机营养和有机营养及人体必需的18种氨基酸，尤其是赖氨酸含量颇高。草莓果实还含有丰富的铁、磷、锌等矿物质，有消炎、止痛、解热、通经、驱毒、促进伤口愈合等功能。

羊脚蹄

羊脚蹄、马脚酥、苔饼都是临海土产糕点，且都有百年以上历史。羊脚蹄是把发过酵的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状，面上撒上芝麻，烘干烤成。香甜松脆，经济实惠，解放初，每只一分钱，买上十只，不过一毛，却捧回一大包，既可解馋，也可在走亲戚或探望病人时送送。如今，市面上匿迹了，大概是讲经济效益的今天，因利润太薄的缘故。

马蹄酥与“马蹄”形状相去甚远，不知为何偏偏称之为“马蹄酥”。它是一块如同月饼大小的饼子，只是饼上有一圈凸出的斜波浪纹，用油酥制成，吃起来酥松香甜。即使受潮，却别有一番风味，入口即化。制作马蹄酥有专门供烘烤的炉子，还需有传统工艺。临城最有名的是在紫阳街与德清巷交接之处的张氏马蹄酥店。如今，市面上也不多见了。

苔饼也是用甜面粉、油酥制作，包进海苔粉，压扁烘烤而成，饼面上戳有一个个小洞洞，大概是为了美观。苔饼松软香甜，入口而化，也是临海传统糕点之一。

青燕

青燕就是清明团子，但做法却与众不同。在清时节的时候，家家户户采绵青（鼠曲草）、糯米青等嫩草，煮熟捣糊，拌和糯米份揉成团，嵌进馅料，有甜有咸，再在正反两面巾上新采的梓树叶，用蒸笼蒸熟，老少咸宜，亦常作上坟供品。

产品名称：缢蛏

产品产地： 台州三门

产品别名：蛏子、青子

产品特性：食物拌炒，鲜美可口，

产品成分：每百克鲜蛏肉含蛋白质7。2克，脂肪1。1克，碳水化合物2。4克，糖3克，灰粉1。3克，钙133毫克，磷114毫克，铁277毫克。

产品功效：有滋补作用。

产品简介：缢蛏是海生贝壳软体动物，广泛分布于沿海各地，以闽浙为最。它喜生长在有淡水注入，盐度较低，涂质柔软，硅藻丰富的港湾潮间带，潮退时居穴，潮涨时出穴摄食饵料。三门湾海涂平坦辽阔，海水中生物质含量很高，涂质肥沃，污染较少，是放养缢蛏的"天然牧场"。用蛏苗人工放养，一年就可起捕，较之各地多年生缢蛏鲜嫩得多。80年代以来，随着三门湾海涂资源的开发利用，对虾，缢蛏等海水养殖业迅速发展。从1985年至今，三门县海水养殖产量年年居全省首位。三门湾缢蛏，生长快，个体大，壳薄，肉嫩肥壮，色白味鲜，在省内外享有盛名。每百克鲜蛏肉含蛋白质7、2克，脂肪1、1克，碳水化合物2、4克，糖3克，灰粉1、3克，钙133毫克，磷114毫克，铁277毫克。有滋补作用。群众誉为"唐僧肉"。蛏子食用方法很多，可以生炒，蛏肉也可与蛋，肉等食物拌炒，鲜美可口，还可制成蛏油作调味佳品。运销宁波，绍兴，杭州，上海等处，三门湾联合开发总公司精制小包装鲜蛏，销往国际市场。

    紫菜是生长在浅海潮间带的岩石上的一种红藻门，红毛菜科植物，藻体呈膜状，颜色呈紫色或褐绿色。主要有甘紫菜、褐紫菜和坛紫菜。它具有丰富的蛋白质和碘、磷、钙等物质并具有人体生存十二种必需的胺基酸。根据本草纲草记载，还具有清热、解毒、减肥、防便泌、降血压、抗癌等功效，长期食用，对人身健康有益。本地的坛紫菜是生产在有丰富微生物的浅海间，用毛竹支架，随潮涨潮落自然生长而成的。并根据本镇气候和海涂微生物丰富的特点选苗养殖成的优良淡紫菜。( 温岭)

饺饼筒是天台特有而最具特色的食品,每年清明,七月半,冬至和过年时,家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来也在立夏,中秋时吃。招待亲友有吃饺饼筒的习俗。

每逢春笋上市，老百姓就采用多种方法制作笋菜，其中有一种 叫油悯笋菜。据说，当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜， 就是6年代初期从张家渡传过去的
油悯笋菜的制作方法：一种是头天晚上，先将锅烧热，放人适 量的猪油或素油，而后，放进一定数量的块状形的笋肉进行炒拌， 炒拌好后再放进少许盐、少量水。接着，将这锅笋烧开，然后悯 着，灶内留着文火慢慢烧。这样，整整烟一夜，到第二天早上时，即 可拿出来吃。后来，群众生活逐步好起来了，有的食用者就将猪 油、素油改用猪肉、猪肉骨头。另一种是选整株小竹笋，用水洗净， 如果小竹笋过长，可用手折断，切忌用刀切，而后，将小竹笋放在锅 中用水兹（chutri）过，并将兹过的水倒了，再加上少许盐、少量水， 接着，将锅中的水烧开，待烧到一定程度时，灶内留着文火慢慢烧， 这样让它炯上一夜。第二天，将悯竹笋取出来时已成为棕红色。 这时，再拌上适量的麻油，即可食用。( 临海)

黄岩蜜桔为地理标志保护产品。黄岩蜜桔为国家级非物质文化遗产。最早史料见三国东吴沈莹的《临海异物志》，唐代黄岩乳桔列为朝延贡品。民国初，本地早在北京举办的巴拿马万国博览会预展中获奖，从此黄岩柑桔声望名扬中外，种植面积扩展到万余亩。1996年黄岩被国务院发展研究中心命名为"中国蜜桔之乡"。

产品名称：涌泉蜜桔

产品产地：浙江台州临海

产品季节：每年8月－－至明年2月。

产品特性：果实外观呈扁圆形，果皮较薄，表面细滑，色泽鲜艳，橙黄至橙红色；果肉橙红色，肉质清甜、细腻、多汁、化渣，香味浓厚。
产品成分：每100克鲜果的可食部分含水分88.6克，蛋白质0.8克，脂肪0.1克，碳水化合物9.7克，膳食纤维0.5克，热量51千卡，钙24毫克，磷18毫克，铁0.2毫克，锌0.13毫克，钾128毫克，钠0.8毫克，镁14毫克，胡萝卜素0.55毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸35毫克。
产品功效：胃理气，帮助消化，祛痰，止咳平喘，抗炎，抗过敏，降压，降脂，防治动脉粥样硬化，醒酒，止渴。

产品简介：“涌泉柑橘走天下，天下柑橘数涌泉。”吃橘带皮的临海涌泉蜜桔被称为“临海一奇”。涌泉桔中国蜜桔之乡临海涌泉因盛产蜜桔而闻名内外，全市有180000亩柑桔，年产量200000吨。这种能带皮吃的桔子好象是“早熟宫川”无核桔。能带皮吃，是因为它的糖份足。因为糖份足，这种桔子的皮剥出来不会是连在一起的，只能一小颗一小颗的碎块。而且最好的桔子只产于涌泉镇的岩鱼头这个地方。由于该地独特的气候、土壤等因素，使得这里的桔子质量特别的好。 而且它的产地只有这一小块地方，树也只有百多株。这里的桔子我们一般老百姓吃不到，因为几乎全是作了“贡品”。涌泉同岩鱼头蜜桔获99年中国国际农业博览会名牌称号。临海是中国委授予唯一的“中国无核蜜桔之乡”称号。