闽南特产中华红橙 江西正宗赣南中华血橙

中华猕猴桃为落叶攀援缠藤本植物，俗称“藤梨”。猕猴桃果含有糖类、脂肪和多种氨基酸，维生素C的含量尤为丰富，约为柑桔、苹果、梨的10--30倍。味道鲜美，营养丰富，既是水果中的佳品，又是一种特殊营养品。猕猴桃的果、茎、根均可供药用，具有滋养强壮、清热止渴、利尿通淋的功用。可治疗热病烦渴、尿道结石、痢疾、高血压、肝硬化腹水和跌打损伤等病症。经北京医院和美团医学博士莱纳.波宁多年研究,发现猕猴桃对防治癌症、胃肠道癌瘤有一定疗效。我县的中华猕猴桃的野生资源非常丰富，其中高二的贮藏量最多。( 金华)

特征特性：中晚熟一代杂交种。植株生长势强，茎杆、果枝萼片均是绿色，果呈长卵圆形，果皮紫黑油亮，外形美观，单果重1000-2000克。抗病性强，高产、品质优，亩产达8000公斤以上
栽培要点：适合保护地早春小拱棚、露地越夏和晚秋栽培。要点：保护地专用品种，大棚栽培7月下旬至10月中旬育苗，10月下旬至次年1月中旬定植，1月下旬开始收获至7月下旬，小拱棚和露地栽培，1月上中旬阳畦育苗，3月底或4月下旬至5月上旬定植。5月下旬开始收获至9月下旬，一般行距70厘米，株距50厘米，亩栽2000株左右。( 武威)

中华绒鳌蟹( 营口)

“轿顶驴”为营口和辽南地区，是大石桥市黄土岭镇请专家培育出优良品种，因辽南第二高峰“老轿顶”而得名。由于驴在山间散养，渴喝山泉，饿吃草药，所以肉质细嫩。

大石桥市黄土岭镇通过加强对“轿顶驴”的改良和繁育，全镇已建成养殖基地3座，养殖小区20个，“轿顶驴”存栏已达10000头,成为繁育、加工、销售一体化的辽南品牌，为保护和建设品牌的发展，轿顶驴已注册商标。

童子李主产于恩施市三岔乡。由于其“结果投产早，果大质优、丰产、稳产、适宜性强”等经济性状十分突出，深受广大生产者和消费者青睐。

童子李果实似心脏，果面光洁，果粉薄、缝合线浅，果大，平均果重67克，果肉黄色，质地细脆多汁有香气，酸甜适度，核小，粘核，可食率高96.4％，含可溶性固形物10.2％、含糖7.44％、含酸0.93％、糖酸比8，因酸比11，果实商品性能良好，品质优良。

童子李易栽培，好管理，在海拔1200米以下栽培为最宜。但其自花授粉结实率低，需配置授粉树。

永春闽南水仙为地理标志证明商标。永春县五里街镇位于素有“万紫千红花不谢，冬暖夏凉四序春“的永春县城西部,是“闽南水仙“茶叶基地。全镇有茶园3000多亩，年产量200吨。五里街镇高垅村林招明制作的水仙茶已蝉联三届“闽南水仙茶王“殊荣。五里街镇龟山茶叶基地盛产的仙茶叶质量好，无公害，创作技术完善，所产茶叶耐泡、汤色黄亮、兰韵独特，是闽南水仙中的佼佼者。本基地并下设的“永春县五里街镇湖坂茶厂“，兼有生产“佛手“、“铁观音“等其他名优成品茶，其中“佛手“年产量30吨，“铁观音50吨。闽南水仙茶，条索紧结，肥壮匀整；色泽青翠黄绿，油润有光，具“三节色“特征。沸水冲泡时，即茶汤热气腾腾，飘发一缕缕幽雅悦人、极似天然兰花独有的清香，令人未饮先畅。品饮几口，则韵香醇甘，味美浓爽，津生喉润。几经冲泡，橙黄明亮汤色，韵味尚存，余香绵绵。再观其叶底，绿叶红镶边，极富特色，令人流连忘返。闽南水仙在制法上吸取了闽北和闽南乌龙茶制作中优点，配合创新，使水仙茶更耐泡，香味更鲜，汤色更为黄亮。永春县五里街镇盛产的水仙茶，已蝉联三届全县“水仙茶王“称号，荣获中国农业博览会名牌产品，其色香味俱臻上乘，神韵通灵独俱特色，产品销往马来西亚、新加坡等10多个国家和地方。

湖北省应城市汤池镇地处应城市西部丘陵，人口16864人，占地面积50平方公里。目前，应城市汤池镇甲鱼（中华鳖）养殖面积达到3800亩，全镇有500多农户从事甲鱼养殖。全镇年产甲鱼600多万斤，产值过亿元，成为湖北省最大的甲鱼养殖基地。

汤池镇甲鱼养殖已有近20年的历史。过去，这个镇利用天然的温泉资源养殖甲鱼，积累了丰富的甲鱼养殖经验和成熟的技术。近年来，汤池镇不断扩大甲鱼的养殖规模，加快品种的换代升级，同时，转变甲鱼的养殖方式，由温泉养甲逐步改变为锅炉温室养殖和常规养殖相结合，使甲鱼的口味更加符合大众需求。

甲鱼是一种珍贵的、经济价值很高的水生动物。我国普遍把甲鱼作为食用上选的珍品，且用作食疗的滋补食品。食鳖的历史，可以上溯到周代甚至更远。甲鱼的肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，尤以裙边更是脍炙人口的美味佳肴。据测定，100克鳖肉中蛋白质含量达16.5克。此外，还含有丰富的钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A等多种营养成分。

中华草龟又名“中华长寿龟”。中华草龟全身都是宝，是传统的名贵滋补品，具有滋阴补肾，补血等多种功效。弋阳县有目前国内最大的中华草龟繁养基地---江西金龟王实业有限责任公司的草龟养殖基地，年产商品龟20万公斤。产品行销全国各地，并出口韩国、日本等地。

茶树菇产于油茶树根腐植基部，因产量稀少，十分珍贵，俗称中华神菇。其特点是：菇薄柄长，美味在柄，香淳脆嫩。经国家食品质量监督检验中民测定，内含人体所需的十七种氨基酸，十多种微量元素和抗癌多糖。具有补肾壮阳，益气和胃，宁神降压，防癌抗衰的功能，对肾虚，尿频、水肿、中老年防衰、小儿低热、尿床、高血压有较理想的补助疗效。该菇生产过程中不施肥，不打籽，无任何污染，是集营养、保健于一身的有机绿色食品，其味鲜美，风味独特，是难得的美味珍馐和馈赠佳品。

茶树菇，产于油茶树根腐植基部，因产量稀少，十分珍贵，俗称中华神菇。其特点是：菇薄柄长，美味在柄，香淳脆嫩。经国家食品质量监督检验中民测定，内含人体所需的十七种氨基酸，十多种微量元素和抗癌多糖。具有补肾壮阳，益气和胃，宁神降压，防癌抗衰的功能，对肾虚，尿频、水肿、中老年防衰、小儿低热、尿床、高血压有较理想的补助疗效。该菇生产过程中不施肥，不打籽，无任何污染，是集营养、保健于一身的有机绿色食品，其味鲜美，风味独特，是难得的美味珍馐和馈赠佳品。