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特产王大妈 农村王大姐土特产

当前位置:51特产网特产王大妈 农村王大姐土特产更新时间:2023-12-26 04:00:53

一. 浙江省 杭州 建德 九姓鱼头王

九姓渔民陈、钱、林、袁、孙、叶、许、李、何。据传他们的祖先是元末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民“顺风大吉 满载而归”的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。

二. 贵州省 毕节 七星关区 王猪脚

推介理由:当地名吃、配方独特、是当地独有的小吃。

做法:将鲜猪脚2000克置于火中烧黄后,洗净置于锅中,加入适量清水、生姜、精盐,用文火炖3小时左右后起锅,用刀将猪脚切成2厘米左右的方坨置于鸳鸯锅原汁汤中,加入炖熟的白箩卜、云豆、生黄豆芽等与另一边锅中飘香豆花上桌,配以调制独特的蘸水,即可蘸食。

特色:汤清不浑,油而不腻,皮鲜肉嫩,蘸水独特,风味独特。

三. 内蒙古 鄂尔多斯 东胜区 甘草王

内蒙古鄂尔多斯酒业集团以酿酒为主体产业,其生产的甘草王酒选料考究,采用天然特级甘草和优质高梁、大麦、豌豆及含锶矿泉水共酵,入陈年老窖精酿而成。经长期发酵,多年储存,香气馥郁,酒质清醇。

四. 广东省 茂名 高州 爆皮王番薯

爆皮王番薯

垌头村的爆皮王番薯种植历史悠久,究竟始于何时该村的村民开始种植“爆皮王”番薯已没有人能说出一个准确的时代。但据该村老村民反映,他从老0的口传得知,“爆皮王”番薯由于口感味道特别好,受到该村历代村民的喜爱,被村民一代一代传下来,估计该村种植“爆皮王”番薯已有数百年历史。

“爆皮王”番薯适植性特别挑剔,只适合高旷干爽肥瘦适中半沙半泥的土地生长。目前还未发现其他的地方适合种植。高州、电白、阳春等地很多农民都曾经引种“爆皮王”番薯,但“爆皮王”薯苗引种他处后,一般都“水土不服”,茎叶长得茂盛,但结薯却不理想,有的甚至不结薯。这是造就“爆皮王”番薯是垌头村委会的,一直沿袭多年的主要原因。

五. 四川省 眉山 彭山区 王油茶

清末出生的王清和,世居彭山县城北街,享年50多岁,于解放前10多年病故。他生前根据油茶的传统做法和吃法,反复改进,赢得了广大群众的赞誉,成了有名的“王油茶”。


油茶的制作是先把上等麦面粉像做馒头一样,加适量的水拌匀发酵之后,用擀面棍把面擀薄擀匀,切成条状,逐条搓成细长圆形,表面涂上菜油,一圈圈地放入大陶缸中,互不粘连。然后一根根取出,如手工擀面一样,用左右手将面条来回套在手上拉细,直到此自行车钢丝还细时,放入150度油锅炸黄,然后放入大麻坛内。入坛冷后变脆,可以久存不变质变软,这就成了油茶的散子,加之很细,连无牙的老人也能咬碎加餐。


油茶的吃法是把散子抓一把入碗中,表面淋上用猪油拦的很清的米糊,再放上花、花椒、食盐。吃时用调羹在碗中稍和匀,吃起来又香、又脆、又烫、味极鲜,老少咸宜,十分可口。

六. 湖南省 常德市 鼎城区 武陵王酒及新武陵系列

常德武陵酒厂:武陵王酒及新武陵系列酒( 常德)

七. 湖北省 仙桃 易王眼镜

易王眼镜始于清光绪三十二年(公元1906年)。1981年,省、地报社和电视台记者相继来村采访作以报道,而且还受到中央领导的高度评价。1985年,以易王为中心的眼镜生产业继续发展,产品畅销全国各地,赢得了“易王眼镜光明九州,大福眼镜名扬四海”的美誉。1993年,形成了易王和大福两个眼镜专业市场。一部分人从事批零兼营,一部分人走南闯北,把眼镜销向全国。易王眼镜,有近视、老光、散光镜和太阳镜、变色镜。镜架分为国产镜架和进口镜架,共一千多个品种和式样,还有式样新颖的眼镜盒、光洁柔软的眼镜布,使人爱不释手。它不仅满足了人们治疗眼疾的需要,还为美化生活作出了贡献。

八. 辽宁省 鞍山 海城 感王韭菜

感王韭菜是原产于辽宁省海城县感王乡的菜蔬佳品,在我国东北地区名声日盛。感王韭菜的特点是长、宽、白、绿、嫩、脆、味鲜。富含多种维生素及钙、磷、铁等物质,还含有挥发性油和硫化物,有促进食欲、杀菌之功效。

海城市感王镇在冬季扣温窖生产韭菜历史悠久,远近闻名。早在2OO多年前,感王寨就有人在自家房前院里种的韭菜地上,用泥垛成墙,搭上木架,在朝阳面安上玻璃,白天收起草帘子让太阳照,晚上放下草帘子保暖,使韭菜照常生长,严寒的春节也能吃上新鲜的韭菜,开创了北方生产冬淡季鲜菜的道路。感王农民通过长期摸索,掌握了先进的生产技术,他们以农历腊月二十三为起点,倒数55~60天覆盖温窖,促使韭菜根解冻还青,腊月二十三可割头刀韭菜上市,再过20天赶上正月十五,在割完二刀、三刀期间,在韭菜行间定植黄瓜。定期灌水施足肥,在施足底肥后,还要追施优质肥。感王农民在生产上肯下本钱,韭菜籽子是从陕西汉中引进的,因冬性好遂名汉中冬韭。许多农民不仅用豆饼、油脚当肥,还用猎头肉上到非菜沟里当肥料。由于种子好、水肥足,温室韭菜生长快,一般株30厘米,高者达50厘米,叶宽5~8毫米,宽者达1厘米,白长、鲜嫩、味正,产量高,每丈可产韭菜70~80公斤,产值300多元。0十一届三中全会以后,感王温室韭菜迅猛发展,从院庭走上大地,由感王传到全县、全市、东北各地,并走向了俄罗斯等同家,受到中外消费者的青睐。

九. 湖南省 常德市 鼎城区 芙蓉王烟

芙蓉王

芙蓉王系列卷烟是常德卷烟厂的三大卷烟系列之一(芙蓉王、芙蓉、东方红)。芙蓉王以“烟界瑰宝”享誉全国,先后获得“中国驰名商标”、“中国名牌”和“出口免检产品”等荣誉。

2006年,芙蓉王再度荣获中国最具价值品牌桂冠,以品牌价值137.51亿元位列排行榜前50名,烟草行业品牌前三甲。“湖南三绝走天下,王烟鬼酒湘妃茶”,芙蓉王倍受广大消费者青睐。

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