一. 山东省 泰安 泰山 泰山石
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/043737789.jpg)
泰山石产在泰山前泰安市郊区境内,这里泰山花岗岩石储量20余亿立方米,品种很多,泰山红"、"泰山绿"、"泰山白"等。其中"泰山红"花岗岩石板材和石雕工艺品已销往日本、美国、新加坡等国家。
二. 山东省 泰安 岱岳区 泰山木鱼石
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/043446571.jpg)
木鱼石又名木纹玉,产于泰山山脉馒寿山,含钙、磷、锌等多种有益人体的矿物质和微量元素,对水具有神奇的保鲜、矿化和消毒作用,集养颜、促发育、搞衰老、防疾病于一体。目前,泰安市生产的木鱼石制品有:保健品杯、饮水器、茶具、酒具、餐具、文房四宝等12个系列上百个品种,产品远销海内外,荣获中国商品博览会金奖,并被第四次世界妇女大会指定为专用产品。
三. 山东省 泰安 泰山 泰山牙枣
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/043812386.jpg)
形似饴糖,肉如荔干,香甜可口,是泰山独有的土品,明末创制,清代定为贡品,“泰安三宝”之一。早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣,每逢回国,大量购买,馈赠亲朋。冯玉祥将军隐居泰山时,泰山牙枣是他招待客人的必备佳品。
选择个头均匀的鲜红枣,放入锅内煮至五六成熟,脱皮晾成半干,待枣的表面自然生出“枣霜”后,除核,拌上适量淀粉即成。形似饴糖,肉若荔干,香甜可口。
四. 山东省 泰安 泰山 泰山红玉杏
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/043658979.jpg)
泰山红玉杏已有3000多年的栽培历史。
果实个大,呈圆形或扁圆形,色泽红艳,风味佳,鲜食酸甜可口。
山民常以山楂叶代茶饮,对治疗头痛眩晕,降低胆固醇、血压,防治冠心病等有良效。
五. 山东省 泰安 岱岳区 泰山牛肉豆腐丸
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/043437761.jpg)
此菜系东方大酒店李强制作。2000年被评为泰山名菜,此菜鲜香爽口。
主要原料有精牛肉200克、豆腐300克、鸡血20克、姜10克,香菜5克、精盐、 味精、胡椒各适量。
制作时将牛肉斩细,加入精盐、味精、姜末等搅拌上劲;锅内放入热水,把制好的牛肉馅挤成均匀的丸子煮熟,锅内放入打好的豆腐方丁与成熟的丸子一块慢火炖约10分钟,起锅,放入香菜末即可。
六. 山东省 泰安 泰山 泰山核桃
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/043809127.jpg)
又名胡桃,有上千年的栽培历史,以“鸡爪绵”核桃为优。泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60~70%、蛋白质15~20%、碳水化合物10%,另含多种维生素和矿物质。可直接食用,或加工成食用油或工业用油,也可入药。中医常以本品为主,配合其他药物,治疗肾虚腰疼、肺虚久咳、气喘、大便秘结、病后虚弱等症。常食本品,可健脑、固齿、乌发、润肠。
七. 山东省 泰安 岱岳区 泰山花岗石
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/043457826.jpg)
泰山花岗石,是地球上最古老的岩石之一。初步测算,泰山风景区以外地表花岗石矿藏储量约28亿立方米,颜色主要有红、黑、白、绿、花等。其中羊栏沟“泰山红”矿山,1985年测探,储量为307.22万平方米,理论荒料率为78.8%,酸率98.86%,耐碱率99.12%,耐压强度为2090千克/平方厘米。泰山花岗石因耐压强度、耐酸碱率高,不含放射元素,除广泛用于建筑料石和石雕材料外,还广泛应用于化工等工矿企业,如排毒塔、酸反应塔、电解塔、耐腐蚀机座、高标准矿井架等。
近年来,泰山花岗石的开发利用受到各级政府的重视,先后组建10余家石材加工企业,除加工生产方衬、剁斧石以外,主要生产花色品种繁多的装饰板材。如山东泰和集团生产的“泰山红”、“泰山白”、“泰山青”等,深受外国客商喜爱。泰安被列为全国三大石材基地——山东基地的重要产区。泰安石材总厂生产的共岗石板材,其平整度和光洁度均达到国内先进水平,除供国内市场需求外,还远销日本、东南亚等10余个国家和地区。
八. 山东省 泰安 泰山 泰山大货山楂
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/043753463.jpg)
泰山大货山楂结果早,产量高,果实个大,呈圆形或扁圆形,色泽红艳,风味佳,耐存储
( 泰安)
九. 山东省 泰安 泰山 李胖子烧烤
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/043648915.jpg)
特点是串大量足,佐料正宗齐全,有羊肉串、羊肝串、羊筋串等。是泰安市最有名的烧烤区。位于岱庙前门几百米、通天街西侧。招牌菜主要是:羊肉串、羊肝串和羊筋串,可在火车站乘1、3路车前往