广西柿子特产图片大全 广西脆甜多汁柿子

内丘柿子

广西柑橙，产于广西平乐。其个体硕大，色彩鲜黄，水分充足，皮松肉脆，味道甘蜜而驰名。

品质特色

柑橙是一种常绿灌木或小乔木，春末、夏、秋开白色花，果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。盛产我国，有4000栽培历史。

广西的柑橙，果皮橙黄色或橙红色，果面有光泽，果皮松，易剥离，中心柱大而空，汁胞肥大，质地脆嫩，汁多化渣，酸甜适度，且耐贮藏，品质上乘。

营养价值

橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

另外橙子还有丰富的钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。 橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。

保健功效

1、常吃可以防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

2、吃橙子，少得胆结石：橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。 美国曾有一项调查显示，在全美1900万名胆囊炎患者中，有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石，是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。

3、橙又名“黄果”“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。

【小贴士】

注意哦，建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。

【生活常识】

剥皮技巧

（1）用手按住在桌子上揉，几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。

（2）用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来，最后整个吃。

（3）最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。

（4）把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。

（5）冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了。

都安素有沙纸之乡的美称，部分沙氏已进入国际市场，仅高岭镇年产沙纸达50万公斤，沙纸业年总产值600万元。 

闻喜柿子

闻喜柿子，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。有“半果”、“米果”、“猴果”、“米果”、“猴枣”、“镇头迦”、“朱果”、“红柿”、“柿子”、“香柿”、“毛柿”、“懒柿子”等别名。

九寨沟柿子为农产品地理标志产品。九寨沟是全国唯一拥有“世界自然遗产”、“世界生物圈保护区”和“绿色环球21”三顶桂冠的圣地。又因其独有的原始景观，丰富的动植物资源 被誉为“人间仙境”。其独特的自然生态环境盛产落叶水果，目前境内约有13.2万余株柿子树。 九寨沟原名南坪（隶属松番县），1998年为提升南坪县知名度，更名为九寨沟县。境内柿子种植历史悠久，据《松番县志》记载，南坪地区盛产柿子：“生食甘滑冷利，去皮乾之則名柿餅，甘寒而濇”。《南坪县志》中记载：“柿树是南坪重要的经济树种之一，约在明末清初开始引种。”经专家鉴定，九寨沟境内现存少量树龄150年以上的老柿子树，每年仍结果颇多，当地已将其列为名木古树进行保护。 九寨沟柿子经不断培育、发展，现已成片规划在九环沿线，形成标准化示范基地3400亩。每年秋季，柿果鲜丽悦目，像美丽少女的红脸蛋簇拥着九寨沟的色莫仙女，柿叶转红可与枫叶比美，为九寨旅游业增添了一道瑰丽的风景线。 九寨沟柿子果实硕大，品质极佳，营养成分丰富。近年来，多次参加国际、国家级农产品博览会，深受好评，获“名优农产品”称号。目前，九寨沟县有柿子加工企业3家，其生产的柿饼、柿子酒、柿子糖深受广大消费者和旅游者的喜爱，产业发展前景广阔。

地域范围

九寨沟柿子产区位于四川省九寨沟县境内，农产品地理标志地域保护范围包括九寨沟县陵江乡、白河乡、永乐镇、安乐乡、永丰乡、保华乡、双河乡、郭元乡、永和乡、罗依乡、勿角乡、马家乡等12个乡（镇）。地理坐标为东经104°02′-104°26′，北纬32°86′-33°48′。九寨沟县位于四川省西北高原北部，东部和北部与甘肃省文县、舟曲、迭部三县连界，南部和西部同四川省平武、松潘、若尔盖三县接壤。保护面积1800公顷，年产量40000吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：九寨沟柿子果实大，扁圆形，橙红色。果顶平圆，有放射状短纵沟，果肩平。果蒂较小，蒂洼浅，萼片直角反卷。果肉深橙红色、细腻，纤维长、较少，味甜。种子小、少。 （2）内在品质指标：九寨沟柿子营养成分丰富，总糖≥10%，维生素C≥15mg/100g，钙≥58mg/100g。 （3）安全要求：符合《无公害食品 柿子》NY5241-2004。

重渡沟柿子醋是河南省洛阳市栾川县的。重渡沟柿子醋回味微甜，醋香味浓，绵长醇厚，酸而不涩。具有降压、清热、消毒、杀菌、养颜、促进血液循环，活化人体细胞、软化血管等特殊作用。

重渡沟自然风景区位于洛阳市栾川县潭头镇西南10公里的熊耳山，是国家AAAA级旅游景区，区内竹茂林密，野生动植物繁多，800亩竹林密密层层，可与蜀南竹海相比美。

重渡沟山区柿子富含人体所需的维生素、AC碘、葡萄糖、胡萝卜素、单宁，色泽金黄，清澈透亮、口感浓郁、绵软酿厚，回味悠长。

重渡沟柿子醋采用伏牛山区优质柿子汁，山泉水为原料，在挖掘传统工艺的基础上，采用窖藏固态发酵生产工艺，精酿而成。

麻鸡

该鸡躯体小，呈椭圆，项鸡成鸡不足1.5公斤。肉质坚实，味甘甜，口感极佳。其价格较其他鸡种高出80%以上。“无鸡不成宴”，客至巴马，席间少不了麻鸡一只。其食法有白切鸡、脆皮鸡或燉鸡，可依食客爱好而选择。

以牛心、鹅黄、磨盘、满堂红等品种著名。果实熟时橙黄色或红色，浆肉味甜，若晒制柿饼，味道甜美。

铜壶形状扁圆，如同柿子，故称柿子铜壶。是蒙古族、汉族人民生活的必备品。同治年间开设的铜铺有大成玉，其后有福玉成，郭铜铺、许铜铺、丁铜铺、吴铜铺、郭铜铺等。

柿子铜壶特点：柿子铜壶外形美观，闪闪发光，久用水无异昧。

瑶里柿子饼味甘，性寒，涩，无毒。补虚劳不足，消腹中瘀血，涩中厚肠，健脾胃气，能化痰止咳，治吐血，润心肺，疗慢性肺疾引起的心热咳嗽，润声喉，杀虫，温补。经常吃可去面斑。治反胃咯血，1闭急并便血，痔漏出血。