据传,当年乾隆皇帝下江南,在民间尝得锅巴汤,脱口赞道:“此菜可称天下第一菜。”从此被称为“天下第一菜。”另据传说,当年太湖修堤,时值大堤合龙之夜,地方官及钦差大臣在湖滨督工,疲惫饥渴之际他们上了村店。村店开到半夜厨子已无物可下锅了,于是将吃剩的锅巴氽水了,又将用剩的火腿、虾仁、番茄之类杂烩一锅汤,上桌时,“吱吱”爆响,将钦差大臣从瞌睡中惊醒,忙问:“何菜?”厨子顺口道:“平地一声雷!”说也巧,门外报喜的闯了进来:“大堤合龙告捷!”钦差大喜,连称此菜吉利。于是锅巴汤也称“平地一声雷”。
据传,当年乾隆皇帝下江南,在民间尝得锅巴汤,脱口赞道:“此菜可称天下第一菜。”从此被称为“天下第一菜。”另据传说,当年太湖修堤,时值大堤合龙之夜,地方官及钦差大臣在湖滨督工,疲惫饥渴之际他们上了村店。村店开到半夜厨子已无物可下锅了,于是将吃剩的锅巴氽水了,又将用剩的火腿、虾仁、番茄之类杂烩一锅汤,上桌时,“吱吱”爆响,将钦差大臣从瞌睡中惊醒,忙问:“何菜?”厨子顺口道:“平地一声雷!”说也巧,门外报喜的闯了进来:“大堤合龙告捷!”钦差大喜,连称此菜吉利。于是锅巴汤也称“平地一声雷”。
“王晋甜瓜”产自泰山西麓王晋村,从开始种植栽培至今已有300多年的历史。由于王晋流域分布着红色沙土,是种植甜瓜的理想土壤,所产甜瓜皮色光亮,外形美观,不易裂果,含糖量高,肉质细腻,甜脆可口,口味郁香,富含有多种维生素、氨基酸。光绪三十四年《肥城县乡土志》载:“王晋甜瓜品种最优”。
为巩固甜瓜的历史风味和优良品质,近年来,王晋村积极与省农科院、山农大等大专院校密切合作,探索实施了王晋甜瓜的有机化种植,共同开发了王晋绿甜1号、2号、3号;王晋花甜1号、2号、4号,王晋香甜蜜1号等名优品种,王晋绿甜1号、2号,早熟,绿白色,果重约500克以上,极甜,品质极佳,绿甜3号,中熟,绿色带深绿色花纹,甜中带面,瓜重1000~1500克;王晋花甜1号,早熟,极甜,果重约400克,品质上乘。王晋甜瓜不仅是当地人们馈赠亲朋好友的佳品,且已进入大中城市名优水果市场,其独特的风味闻名齐鲁,远播省外。
2014年,肥城市仪阳镇农业综合服务中心申报的“王晋甜瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
地域范围
王晋甜瓜产于山东省肥城市仪阳镇中南部,覆盖本行政区域7个行政村。东至仪阳镇胡台村,西至仪阳镇刘台村,南至安站镇邓庄村,北至仪阳镇仪阳村。地理坐标为北纬36°5ˊ-36°10ˊ,东经116°45ˊ-116°48ˊ。地域保护总面积1000公顷,年产量2.25万吨。
产品品质特性特征
1、外观特征:王晋甜瓜呈椭圆形,瓜皮金黄色,皱纹少而细浅,果皮薄而坚韧,果形饱满,用手握时富有弹性,肉质肥厚,细腻、清甜,品质上佳。 2、内在特征:王晋甜瓜肉雪白,子为铜色,采摘的成熟果实瞬时会在瓜蒂断处渗出鲜红的液汁,总酸0.2-1%,可溶性固形物6-10%,锌0.05-0.15mg/kg,铁0.8-1.5mg/kg,钙15-25mg/kg,并含有人体所需的多种维生素。 3、安全要求:王晋甜瓜严格按照按照GB18406.1-2001标准执行。
天下竹酒是白酒和鲜竹在时光0同生长的佳酿,历经配制原浆酒、选竹、种酒、培育四个阶段,是纯天然的养生活酒。成品酒金黄清冽,酒呈琥珀色,兼具白酒的醇香和鲜竹的清香,入口温润,回味绵长。长期适量饮用天下竹酒利于止咳、活血清尿、抗衰老、调节生理机能,并对原发性高血压、便秘、痔疮等有良好的保健效果。
天下竹酒由金华绿色天下投资发展有限公司耗资1000万元,将传承1700多年的古方结合现代生物科技开发研制而成。公司将优质原浆酒注入健康的野生幼竹竹腔内,经过化蛹成蝶的三年,酒中的1、杂醇油、重金属等有害物质被竹体分解排放,竹体中的黄酮、鲜竹沥、氨基酸、维生素等有益的微量元素融于酒中,竹中白酒更加醇化、活化,成为充满生命活力的竹酒。竹酒种植基地位于金华市区的饮用水源地婺城区沙畈乡,首期已在梧桐村、店边村开发种植2000亩竹林,2013年年产优质竹酒3万筒(按自然竹节计算)。
公司名称:金华绿色天下投资发展有限公司
联系人:华建军
电话:18906793399
网址:www.ls0086.com
公司地址:浙江省金华市丹溪路1113号申华大厦B1813室
信息来源:婺城区风景旅游管理局
介绍: 是大阪城发烧友发明的一种良酒。是用一种稀有的、最适合酿酒的“雄町”米酿造的。酿好后立刻装入瓶内并储藏在凉爽的地窖里。此酒香味高雅、味道清醇,最适合在5-15oC时饮用。
在大阪城天守阁内的贩卖处有售。