杰哥长白山特产 杰哥揭秘美食是真的吗

松花石茶盘（茶船）

松花石又称

“

松花江石

”、“

松花玉

”，以产于吉林省松花江流域而得名。松花石呈绿、嫩绿色，常给人以绿无暇、色嫩且纯、温润如玉之感

。

松花石茶盘（茶船）造型上依材定形，因形施艺，线条均匀，边缘齐整，主题鲜明，这是松花石茶盘独特的雕刻风格

;

雕刻内容极其丰富，有苍松翠柏、青竹红梅、行云流水、海淮云月、山水花卉、龙凤、云鹤以及神话传说和历史典故等题材。

有“东胆”之称，取自长白山林区的黑熊和棕熊。具清热解毒、镇静、明目、杀虫之功效。

长白山淫羊藿为地理标志保护产品。长白山淫羊藿，又名朝鲜淫羊藿，多年生草本植物，集中分布在中国东北长白山地区。多生长于海拔450~750米之间的阔叶林或针阔混交林下喜生于土壤疏松、土质肥沃、腐殖质含量较高的地方。2006年，国家质检总局批准对长白山淫羊藿实施地理标志产品保护。

淫羊藿属植物全世界约有50种，主要分布于亚洲、中东和欧洲的温带和亚热带地区，中国约有40多种，约占世界总数的80%，主要分布在中国西南、中南地区。而长白山淫羊藿仅产于中国东北地区，《中华人民共和国药典》历年版本均作为正品药材收载。野生长白山淫羊藿主要分布于吉林省以白山市为主的长白山地区，临江地区产量最大。这里资源丰富，物种繁多，密林深处盛产人参、北五味子、黄芪等名贵药材，是世界少有的物种基因库和天然博物馆。广大的阔叶林，阴凉、湿润的气候，肥沃的腐殖质土层，散射的阳光，这些都给长白山淫羊藿提供了得天独厚的生长环境。

长白山淫羊藿的药用价值，早在汉代的《神农本草经》就有收载，云其：“主阴痿绝伤，颈中痛，利小便，益气力，强智”。其加工炮制始载于南北朝的《雷公炮制论》，距今已有1700年的历史。 长白山淫羊藿是中国传统的补益类中药材，《中华人民共和国药典》有收载，称其具有温补肾阳，强筋骨，祛风湿等功效。可用于治疗阳萎遗精、早泄、小便失禁、关节冷痛、月经不调等症。现代医学研究则指出，长白山淫羊藿除具有传统医学价值及使用范围以外，还有许多新的药理作用和用途。比如抗衰老、促进骨骼生长、改善造血系统障碍等等。因此，它的制品是现代医学及食品领域里最热门的产品之一，是极具开发价值的一种植物类药材。

马兜铃科，细辛属植物的泛称。

多年生草本，有细长芳香的根状茎，先端生叶一二片。花单生叶腋，贴近地面，常紫色，钟形。我国约有35种，习知的如细辛、北细辛等。全草入药，性温，味辛，功能温经散寒、化饮、祛风止痛，主治风寒头痛、痰饮咳喘、风湿痹痛、牙痛、鼻渊等症。

其它名称小辛，细草，少辛，独叶草，金盆草，山人参

细辛又名细参、烟袋锅花。属马兜铃科，多年生草本植物。为常用中药。《神农本草经》列为上品。因其根细、味辛，故得名。

吉林东部长白山区、半山区各县有出产。全省年产15万斤左右。细辛全草含挥发油2.65％。挥发油中主要成分是：甲基丁香酚、黄樟脑油、优香芹酮、冰片等。

长白虎眼万年青是吉林白山长白县的。

吉林省长白朝鲜族自治县现辖行政区域

清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的。长阳县草场资源中南居首，“清江白山羊”享誉海内外。

长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区，拥有中南地区最大的天然草场，可开发草场面积53万亩，载畜能力大。1997年，长阳被纳入国家“清江流域商品肉羊生产基地”项目县之一。2002年，全县山羊饲养量达到30.9万只，出栏了17.05万只，实现收入3012万元。 从新西兰引进的波尔山羊，与本地白山羊杂交，形成具有较强生长优势和独具特色的清江肉羊。 从四川引进人工种植皇竹草(一亩可产皇竹草5吨)，可供10只羊食用。全县已种植皇竹草1万亩，建氨化窖2万立方米，兴建山羊栏圈18万平方米。

阜阳白山羊，属淮北白山羊品系，具有耐粗饲、抗病力强，产仔多、 繁殖快、出栏率高、肉质鲜美等特点。白山羊板皮具有组织细密，分层 性能好，制成品柔软光泽美观，耐用等优点，因而在国内外市场上享有 很高的声誉，多年来一直是国内外客商的热门货。阜阳市广大农民历来有养羊的习惯，十一届三中全会前，养羊虽受到限制，但年饲养量仍有数万只。三中全会后，特别是近几年，农村经济的发展使农民看到养羊的价值，养羊业迅速发展，年末存栏量均在20-40万只，年产商品山羊板皮量40万张以上，最高达70万张（含外地 流入），在全省屈指可数，是全国山羊板皮生产基地之一，又是山羊板皮 的商品集散地。以往阜阳的山羊板皮，由外贸统一收购后，经上海、武汉港口转运 出口至欧洲各国，每年换取一百多万元的外汇收入。现在，巨大的资源 储量象一块磁石吸引着许多海外客商纷至沓来，目前已有中国和意大利合资的中意坎堤制革厂，以及中港合资的飞龙制革有限公司，年消化山羊板皮20多万张，就地加工使山羊板皮成倍增值，不仅使外商得到良好的效益，也使本地养羊农民受益非浅。

长白瑞香是长白山区的特有植物，又名辣根草、祖师麻，为瑞香科落叶小灌木，有地下横走的根茎；树皮光滑，灰褐色或灰白色；枝条柔软，有皱褶；叶互生、倒卵状披针形；花两性，淡黄白色，果为浆果，幼时绿色，成熟时鲜红色或红色，花期4-5月，果期6-9月。长白瑞香生于海拔600-1800米的针阔混交林及针叶林的林下和林缘，吉林省长白山区的安图、抚松、长白、和龙等地均有分布。长白瑞香也是近年来研究开发的新草药之一，全草及根茎均可入药。

镇远白山羊为镇远地方优良品种。具有耐粗饲，性情温顺，抗病力强，肉质鲜香，皮肉兼用等特点。一般6--8月龄交配产羔，又羔率为60.67%，年繁殖率为161.8%，繁殖性，产量高。镇远草山资源丰富，集约经营发展镇远白山羊潜力很大。( 镇远县)

靖宇林下参为农产品地理标志产品。靖宇县地处长白山腹地，森林覆盖率高达84%，是吉林省人参主要产区。他们采取多种措施，实施人参产业的重点转移，集中力量打造林下参产业基地。目前，全县发展林下参面积达到3760公顷，潜在的产业效益在5亿元以上。

相关部门结合本地实际认真编制了《全县林下参产业发展规划》，规划发展面积为20万亩，规划期限为10年。

县发展和改革局会同管理部门包装了林下参产业发展项目。项目设计总投资6.5亿元。

扶持了林下参产业龙头企业。根据全县情况，有重点地扶持了3户市级人参产业化龙头企业，重点开发林下参产品。目前已经开发了4种林下参产品并取得了国家有机食品认证；“靖宇林下参”还获得了国家地理标志保护产品。

地域范围

靖宇县地处长白山腹地，松花江上游，森林茂密、气候适宜，资源丰富，自古就是人参的故乡。靖宇县的地理位置为东径126°30′～127°16′，北纬42°06′～42°48′，平均海拔高度775米。林下参地域保护范围为靖宇县8个乡镇，赤松乡、蒙江乡、三道湖镇、花园口镇、龙泉镇、那尔轰镇、景山镇、靖宇镇。林下参种植面积100000亩，总产量3000吨（水参）。