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乡城县热打乡有什么特产 乡城特产介绍图片

当前位置:51特产网乡城县热打乡有什么特产 乡城特产介绍图片更新时间:2023-12-28 09:35:04

一. 四川省 甘孜州 乡城 乡城藏鸡

乡城藏鸡为地理标志保护产品。藏鸡是世界上分布于高海拔地区人工选择程度较低的少数地方原始禽种之一,乡城藏鸡具有体型轻小、匀称紧凑、胸腿肌肉发达、活泼好动、善飞、觅食能力强、极耐粗放等特点,对高寒恶劣多变的气候环境有较良好的适应能力,肉质好,营养价值高,深受消费者喜爱。

藏鸡作为高寒地区的优质地方性鸡种,早在2000年就已被列入了《国家品种资源保护名录》。外貌特征:藏鸡体型呈U字形,小巧匀称、紧凑,行动敏捷,富于神经质,头昂尾翘,翼羽和尾羽特别发达,善飞翔。公鸡大镰羽长达40~60厘米。 藏鸡头部清秀,少数有毛冠,母鸡稍多,约占1~3%从冠为红色单冠。公鸡冠大直立,冠齿4-6个,母鸡冠小,稍有扭曲;像以黑色居多,少数肉色;虹彩多为桔红色,黄栗色次之;耳多为白色,少数红白相间,个别红色,胫黑色或肉色。 母鸡羽色复杂,主要有黄麻、黑麻,褐麻等杂色,少数白色,纯黑较少。公鸡羽毛颜色鲜艳,羽装色泽较一致。其主、副翼羽、主尾羽和大镰羽均为黑绿色,梳羽、蓑羽均为红色或金黄色镶边黑羽,鸡体其它部位黑色羽多者,称为黑红公鸡;红色羽多者,称为大红公鸡。

四川省质量技术监督局 乡城藏鸡 四川省乡城县沙贡乡、水洼乡、尼斯乡、青德乡、青麦乡、然乌乡、洞松乡、正斗乡、定波乡、香巴拉镇共10个乡镇现辖行政区域 《乡城县人民政府关于划定乡城藏鸡地理标志产品产地范围的建议的函》,乡府〔2012〕88号 四川省(区域性)地方标准:DB513336/T01~04-2012《乡城藏鸡》

乡城藏鸡质量技术要求

一、品种

当地藏鸡。

二、产地条件

产地范围内海拔2500至4100米之间的半高山地带,年均气温9至12℃,土壤中富含铁、钙、镁、锌、钾、硒等矿物质元素,土壤pH值6.5至7.5。

三、饲料

育雏期饲喂全价配合饲料,育成期饲喂青棵、玉米、燕麦、荞麦、马铃薯等饲料。

四、饲养管理

1.饲养方式:放养为主、补饲为辅的饲养管理模式。

2.育雏期的饲养要求: 0至3天舍温为37℃,4至6天为34℃,之后每周降低3℃直至21℃。

3.育成期的饲养要求:以放牧和舍饲相结合方式饲养。5周龄时每天早晚饲喂过渡性饲料十天,其余时间放牧。

4.出栏:240至270日龄出栏,公鸡体重≥1.5kg,母鸡体重≥1.2kg。

5.环境、安全要求:饲养环境,疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。

五、屠宰

1.鸡源:来自产地范围内,符合种源、日龄、体重要求的非疫区,检疫、检验合格的健康鸡只。

2.屠宰:屠宰前禁食12小时,保障自由饮水,减少应激。

3.冷却保鲜:胴体在0至4℃环境下排酸24至48小时。

4.分割:从活鸡放血至加工或分割产品到包装入冷库时间不得超过2小时。

5.冷加工:需冷冻的产品,应在-35℃以下环境中。

六、质量特色

1.感官特色:

(1)活体鸡:具有体型小,匀称紧凑,头昂尾翘,尾羽发达的特征。体型呈船型,头部清秀,公鸡冠大直立,冠齿4至6个,冠为红色单冠,少数有毛冠,毛冠约占1%至3%。母鸡冠小,稍有扭曲。肉垂红色,喙多呈黑色、少数呈肉色或黄色。

(2)白条鸡:皮肤浅黄,光滑滋润,肌肉丰满有弹性,背部和尾部脂肪分布均匀。表皮和肌肉切面有光泽,肉质鲜美,无异味。

2.理化指标:

项目

指标

粗脂肪(%) ≥

2.5

粗蛋白(%) ≥

23.0

氨基酸总量(%) ≥

20

镁(mg/kg) ≥

240

锌(mg/kg) ≥

8.5

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

二. 四川省 甘孜州 乡城 乡城蓝莓

乡城蓝莓是四川省甘孜藏族自治州乡城县的。全世界生产蓝莓最佳地点在北美,但乡城县的气候、海拔、水质、空气湿度等条件,非常接近北美,在这里搞蓝莓种植业大有前景。将果肉细腻、营养价值颇高的蓝莓,从北美洲“移植”到甘孜州乡城县,一直是乡城人的期待。

2007年,经过认真的调研和论证,依托西南大学的科技支持,利用气候和土地资源优势,我县开始进行蓝莓试种。当年建成了全省首家蓝莓种植基地,并引进成立了四川省康蓝农业科技发展有限公司,引进7个优良蓝莓品种,种苗2万株,开展种苗种植70亩。经过一年的成长,70亩蓝莓长势良好,有的还开花结果,试种获得重大成功,西南大学再次将培育的25万株蓝莓苗运抵我县,植入了培育中心温棚,建成了乡城蓝莓组培室,在本地形成了育苗能力,为蓝莓产业的推广奠定了基础。

蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。

三. 广西 来宾 忻城县 豆浆

优质黄豆用当地名泉“冰泉”水浸泡,经磨、滤、煮,制成豆浆,以汤匙舀而滴下如串珠,誉为“滴珠蜜味”。汁浓味香。

四. 广西 柳州 柳城县 太平牛腊巴

太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味无穷,是茗茶、下酒、送礼之佳品,该产品采用的原料都是未经污染的牛肉和纯天然香料,堪称绿色食品。目前太平比较著名的牛腊巴品牌有泰龙牌和丽兰牌两种,其产品风味各有特色。“泰龙”牌牛腊巴是在继承了本镇具有上百年历史的传统制作工艺基础上,于2000年创立的优秀品牌,自从形成批量生产以来,该产品畅销区内外,深受广大消费者的欢迎,曾参加中国大西南(防城港)名特优产品展销会,获得好评。但由于仍然以家庭手工方式生产,生产规模较小,产品供不应求,无法满足市场需要,迫切希望通过招商引资寻求合作商,共同开发这一独具特色的民间风味佳品,把太平牛腊巴做大做强。

联系单位:太平镇人民政府

电话:0772—7051213

信息来源:柳城县人民政府

五. 新疆 伊犁 霍城县 霍城薰衣草

霍城薰衣草为农产品地理标志产品。关于薰衣草,有着另一个传说:西域回疆王的女儿“伊帕尔汗”,从小喜食薰衣草花,走到哪里都有蝴蝶相伴,因为有满身的奇香,被乾隆皇帝选为妃子,成为香妃。这个故事也令许多人迷惑不已,香妃的故事在南疆与沙枣花有关,而到了北疆又与薰衣草结下了不解之缘,这难道是一个被移植的香妃,从喀什来到了伊犁?也许,凡是美丽的花朵,都会有一个美丽的姑娘成为关于她的传说的主角。 每年5、6月份,当霍城薰衣草田里,大片大片蓝紫色花朵像海浪一项在随风摇曳时,风中送来阵阵沁人心脾的花香,似乎在告诉收割者,又是一年收获薰衣草的季节了。薰衣草,这个从法国普罗旺斯来到霍城的香草精灵,在这片土地上已经扎根繁衍了40多年了。1964年,当三个品种的薰衣草从北京植物园引种到霍城县时,国家轻工业部还同时在河南豫县、云南昆明和陕西西安同时试种,但最终这三个地方的薰衣草都种植失败了,只有在霍城,薰衣草不仅扎下了根,还开始了生生不息的繁衍。如今霍城县已成为中国最大的薰衣草种植产区,种植面积达到2.5万多亩,产量占到了全国的97%以上,霍城终于和法国的普罗旺斯、日本北海道、俄罗斯高加索地区,成为并列的世界四大薰衣草产地之一。霍城县因大面积种植薰衣草,被命名为“中国薰衣草之乡”。随着薰衣草种植面积的逐步扩大,种植基地化、规模化的程度越来越高,现在已经形成了几个相当大的薰衣草种植基地。薰衣草产业在霍城发展水平也逐年提高,逐步形成了集原料种植、精油萃取、产品深加工、新产品研发、旅游项目开发、休闲娱乐等为一体的产业模式。

霍城县与世界著名薰衣草产地——法国的普罗旺斯地处同一纬度,气候条件和土壤环境非常相似,是世界上为数不多的适合种植薰衣草的地区之一,被誉为“中国薰衣草之乡”,薰衣草因此逐渐成为霍城乃至伊犁走进世界视线的一张独特的名片。驰名中外的薰衣草,让世人记住了霍城这片紫色而又多情的土地。

薰衣草在古拉丁语及意大利语中都有“洗物”之意,古时候人们将洗好的衣物用薰衣草来熏香,“薰衣草”因此而得名。薰衣草为唇形科的半灌木植物,高30-50厘米,基部多分枝,密生短柔毛,叶为线开或线状被针形,对生。轮伞花序,通常有6-10对花,着生在茎顶端,成连续的穗状花序。薰衣草又名“宁静的香水植物”,她的叶、花、茎布满油脂腺,可萃取精油,花顶端为萃取部位。花中含有芸香油0.8%(干花含油1.5%),精油主要成份为乙酸芳樟醇、丁酸芳樟醇及香豆素,从薰衣草中提取的芳香油气味高雅芬芳持久、用途广泛,是高级化妆品的宝贵原料,因此薰衣草有“香料之王”、“紫色皇后”的美誉。由于薰衣草精油具有浓郁芳香宜人的香气,广泛作为赋香的主要成分,应用于多种香水和洗化产品中,如:香皂、花露水、香脂、冷霜、发油、洗发水等,因此,薰衣草精油是香料工业不可缺少的重要芳香原料。薰衣草精油还可用于医药,具有消炎、防瘤、镇痛、利尿等作用,可促进细胞再生、加速伤口愈合,改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌,对烧烫灼晒伤有奇效,可抑制细菌、去除疤痕,自古就广泛使用于医疗上。

薰衣草原产于阿尔卑斯山南端的高原地区。上世纪30年代,地中海北岸的一些国家开始引种,到50年代初期,我国有关科研单位开始引种,但未成功。1964年,新疆生产建设兵团农四师65团首次从北京植物园移植到伊犁地区。经过引种驯化,摸索出了一套科学的栽培技术和管理方法,使之逐步适应了霍城县的气候和土壤条件。在经历了40多年的岁月变幻和时光流转后,薰衣草在塞外江南——伊犁扎根落户,成为继法国普罗旺斯、日本富良野之后的第三大薰衣草种植基地,也是我国唯一的薰衣草主产地。

薰衣草是一年种植、多年收获的草本植物,于当年6月底至7月中旬采收,正常年份亩产干花约50公斤,精油约5公斤。

目前伊犁河谷栽培薰衣草面积达到了3万多亩,主要集中在霍城县和农四师65团、70团。主要品种有太空一号、解忧5号、法国兰等。其中法国兰分布最广。2004年9月,从65团场选拔的薰衣草种子上了太空,经历了一个月的太空洗礼后,薰衣草种子又回到了65团场,在65团场科技人员的精心培养下,生长良好。

近年来,伊犁州积极扶持薰衣草产业快速发展,培育出伊帕尔汗、解忧公主、圣玛依拉、紫苏丽人、远香等多个薰衣草品牌。薰衣草系列产品涉及美容、香熏、按摩、保健、花草茶、家居饰品等诸多领域,产品大量销往深圳、上海等地以及国外市场,经济效益明显。而国内许多商家也争相到伊犁采购薰衣草,开发高级装饰品、化妆品、旅游纪念品和妇女用品等产品,薰衣草产业前景十分广阔。

霍城县已连续几年举办“中国·霍城薰衣草旅游文化节”,积极培育“中国薰衣草之乡”旅游品牌,打造“芳香之都”、“浪漫之都”,吸引无数游客不远千里万里来到霍城,欣赏薰衣草花开,感受独特的薰衣草文化,品味薰衣草的高贵淡雅浪漫芳香,体验霍城多民族文化的无穷魅力。

薰衣草的花语是等待爱情、等待爱情的奇迹。

关于薰衣草有很多传说:

很久以前,普罗旺斯有个美丽的女孩,一天,她独自在寒冷的山谷中采着含苞待放的花朵,就在回家的途中,遇见一位来自远方受伤的旅人向她问路。少女捧着满怀的花束,眼睛深情的望着这位俊俏的青年,就在那一刹间,她的心已经被青年热情奔放的笑容所占据。不顾家人的反对,少女坚持让青年留在家中疗伤直到痊愈。随着日子一天一天的过去,青年的腿伤已好,两人的感情也急速加温。就在一个微凉的清晨,青年要告别离去,少女却不愿家人的反对也要随着青年远去,到远方青年开满玫瑰花的故乡…… 村中的老奶奶在少女临走前,握着一把初开的薰衣草花束,让痴情的少女用这初开的薰衣草花束试探青年的真心……据说,薰衣草花束的香气会让不洁之物现形……就在那个山谷中开满薰衣草的清晨,正当青年牵起少女的手准备远行时,少女将藏在大衣内的一把薰衣草花束,丢掷在青年的身上,就这样,一阵紫色的轻烟忽聚忽散……山谷中隐隐约约的可听到冷风飕飕,像是青年在低吟着“我就是你要远行的心啊!”,留下少女孤独的身影独自惆怅……没多久,少女也不见踪影。有人说,她是循着花香找寻青年去了;有人说,她也被青年幻化成一缕轻烟消失在山谷中……这种花的出现就代表了爱与承诺,如同它的花语一样——等待爱情。

作者:陈友铭

所在地域: 新疆

申请人: 霍城县农业技术推广站

所在地域: 2013年

地域范围

霍城县位于中国新疆维吾尔自治区西部,北依天山与博尔塔拉蒙古自治州的温泉县、博乐市毗连;南濒伊犁河与察布查尔锡伯族自治县隔水相望;东与伊宁县、伊宁市邻;西以霍尔果斯河为界与哈萨克斯坦接壤。霍城薰衣草地理标志区域保护范围包括:兰干乡、清水河镇、芦草沟镇、三道河乡、水定镇、惠远镇、良繁场、果子沟牧场、莫乎尔牧场、三宫乡、大西沟乡、萨尔布拉克镇以及伊车嘎善锡伯族乡,共计13个乡、镇、场,88个行政村,地理坐标为东经80°11′~81°24′,北纬43°39′~44°50′,海拔高度为540—1100米。霍城薰衣草的保护面积为1000公顷,干花年产量1500吨。

产品品质特性特征

(1)外在感官特征:霍城薰衣草叶形花色优美典雅,蓝紫色花序颖长秀丽,特殊的香气气味醇厚、浓郁,有“芳香药草”之美誉,被称为“香草之后”,薰衣草用途广泛,功效强大,香气能醒脑明目安神,使人舒适,舒解焦虑,还能驱除蚊蝇,驱虫防蛀,还可直接代茶引用和药用。 (2)内在品质指标:霍城薰衣草含油量高,芳樟醇可达40-50%,乙酸芳樟醇20-25%,钙9400-9900(mg/kg),铁298-350(mg/kg),钾20000-24000(mg/kg),磷2000-2500(mg/kg),锌25-33(mg/kg),铜8-12(mg/kg),镁2800-3200(mg/kg),钠7.5-12.5(mg/kg),锰30-42(mg/kg)。

六. 陕西省 渭南 澄城县 油桃

油桃在我国是跨世纪的新兴果品,是普通桃的变种,又名"李光桃",华光、曙光、艳光的育成,它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。使我国的油桃品种跃上了一个新台阶,必将有力地推动我国油桃生产的发展,也为当前正在进行的农村种植业结构调整提供了一项理想选择。据不完全统计,截止目前,三个油桃品种已推广至全国除台湾、西藏、海南、广东以外的二十多个省、市、自治区,发展面积约31.8万亩,经济效益显著。

七. 新疆 阿克苏 拜城县 拜城油鸡

拜城油鸡属肉蛋兼用型的地方品种,具有体态肥美、骨细肉多、肉质细嫩、香味浓郁,味道鲜美、抗病力强等特点,适宜在山区低温带养殖。中心产区位于拜城盆地边缘等地,油鸡主要生长在牧区,以半坡或草原放养为主,主食青草和昆虫,补饲以谷物。存栏5万只。

八. 四川省 甘孜州 乡城 乡城松茸

乡城松茸为地理标志保护产品。松茸别名松菇,为口蘑科食用真菌。松茸营养丰富,含粗蛋白17%,粗脂肪5.8%,粗纤维8.6%,可溶性无氮化合物61.5%,钾、铁等微量元素和丰富的维生素,实为野生蘑菇之王。

乡城松茸地理标志产品保护范围为四川省乡城县香巴拉镇、沙贡乡、水洼乡、尼斯乡、青德乡、青麦乡、洞松乡、热乌乡、白依乡、热达乡、正斗乡、定波乡等12个乡镇现辖行政区域。

九. 安徽省 亳州 蒙城县 苏赵梨

苏赵梨产于亳州市龙杨镇西北角的苏赵庄。这儿地处亳州市的最南端,交通又不便,可谓穷乡僻壤。然而,因为出产苏赵梨,穷乡也跟着名产大名远扬了。 苏赵梨源于明末。当时,村人为避兵乱而“跑反”,返家时,从西北河套里带回一棵梨苗栽在村东水塘边儿,本不以为意。谁知这儿的水土独特,竟然育出了一代名品──苏赵梨。

苏赵梨的特点是酥脆可口,甜中带香,果肉纯白,味正多汁,食之无渣,落地即碎。
清道光年间,苏赵梨与砀山梨同为贡品。砀山人以苏赵梨与其砀山梨齐名而不服,公举三位有名之士,推三独轮车梨专程来亳州,要与苏赵梨一比高下。经众人反复品尝,竟然难分优劣。后来双方协商,以梨的酥脆定输赢。苏赵人取梨一只,平放凳上,食指往梨上轻轻一按,梨子立即两半。砀山人大吃一惊,取其梨试之,用上全力,梨子仅仅脱去一层皮。砀山人服气了,苏赵梨的名气也因此更高一等。

苏赵梨园如今已发展到一千多亩,园林结构可谓“三世同堂”。外围是一把粗的新载梨树,碧叶嫩枝,为青春少女;环村是五十年至百年的壮年梨树,枝叶繁苦茂,挂果累累;村中是那棵三百高龄的古老梨树,粗大的树干被风雨磨 得如铁似钢。

苏赵梨的名气越来越大,并多次荣获嘉奖。1957年华东五省市水果竞赛中获金质奖,1996年安徽省农业厅优质水果评比中获质量奖,并在“第八届中国新技术新产品博览会”上荣获金牌。

十. 四川省 甘孜州 乡城 乡城藏鸡蛋

乡城藏鸡蛋为地理标志保护产品。藏鸡蛋由长期生长在高寒缺氧的特殊环境下的藏鸡产出,由于藏鸡具备了适应高原生态环境的特性,在特殊的饲养方式下所产藏鸡蛋的营养成份进行了分析。结果表明:藏鸡蛋中铁、铜、锌等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通鸡蛋,也更加容易被人体吸收,具有强体免疫的功效,因此在某些方面,藏鸡蛋具有比普通鸡蛋更高的营养价值。2012年乡城藏鸡蛋获有机产品认证。

四川省质量技术监督局 乡城藏鸡蛋 四川省乡城县沙贡乡、水洼乡、尼斯乡、青德乡、青麦乡、然乌乡、洞松乡、正斗乡、定波乡、香巴拉镇共10个乡镇现辖行政区域 《乡城县人民政府关于划定乡城藏鸡蛋地理标志产品产地范围的建议的函》,乡府〔2012〕116号 四川省(区域性)地方标准:DB513336/T01~05-2012《乡城藏鸡蛋》

乡城藏鸡蛋质量技术要求

一、品种

本地藏鸡。

二、产地条件

产地范围内海拔2500至4100米之间的半高山地带,年均气温10.7℃,土壤中富含铁、钙、镁、锌、钾、硒等矿物质元素,土壤pH值6.5至7.5。

三、饲料

育雏期饲喂全价配合饲料,产蛋期以野外虫、草为主,辅以玉米、稻谷、青稞、黄豆(炒熟)、杂粮等饲料。

四、饲养管理

1.饲养方式:白天放牧散养,晚上入舍,早晚补饲 。

2.饲养密度:产蛋散养区每667㎡(亩) 饲养100至200只,舍内饲养密度≤5只/㎡。

3.产蛋期:母鸡210至240日龄开产,年产蛋60至80枚。

4.环境、安全要求:饲养环境,疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。

五、质量特色

1.感官特色:蛋壳颜色以黄色和白色为主,蛋壳较厚;蛋形较小,呈椭圆形;鸡蛋蛋白清澈粘稠、有弹性。蛋黄较大,呈橘黄色或橙红色。

2.理化指标:

项目

指标

蛋重(g/个) ≤

50

脂肪(%) ≥

11

镁(mg/kg) ≥

100

铁(mg/kg) ≥

25

钙(mg/kg) ≥

440

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

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