欢迎您来到51特产网

天长特产宏丰鸡头果 天长哪有卖鸡头果

当前位置:51特产网天长特产宏丰鸡头果 天长哪有卖鸡头果更新时间:2024-01-17 02:26:54

一. 河南省 洛阳市 嵩县 板栗果

板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。主要产于嵩南部各乡如车村,白河,木植街等乡.

二. 江西省 上饶 婺源县 婺源清明果

清明时节,在江西婺源随便走进哪条村,哪户人家,都可以看到一种颜色青绿,天然清香的特色小吃,看起来有点像中山的粉果。一问,才知道她们在包的这种叫做清明果。

说是她们,是因为男人是不参加包清明果的,只在一旁悠闲的看着。最开心的是孩子,他们围着大人们转,玩累了吃一两个。看到清明果,就知道纪念先人的时节已经到来,早上村道上经常看到腰别镰刀的男人,手拿竹竿上山祭祖。

我们在一个寂静的中午时分,走进上晓起村的一个大户人家,碰到女主人正在做清明果。

用一种叫野艾的野菜水煮后揉入面粉中,和糯米、籼米粉在面盘里搓好面团。把面捏制成小酒杯状,填入类似菜包的馅,最后捏合而成。包好后,小心的放在一竹筛上,以备蒸食。馅料也是用腊肉、猪肠、冬笋等和野艾拌好。

清明果因为主要原料野艾在清明时节长势最旺,也最易采得,因此得名。另一种说法是此果过去用于清明时节纪念和怀念逝者。这种野艾有一种浓郁的味道,看起来像葱,吃起来也像葱。果皮有韧劲和嚼头,而且不会吸收菜馅里的油,一口咬下去时,咸香满口。他们用捏花边与否来区分豆腐馅和萝卜馅的清明果。我吃了一个萝卜馅的,有点受不了那股葱荤之味就放弃了尝试。

回到家中,清明果最让人怀念的不是它的味道,而是家家户户共同制造的节令气氛,就像那种聚光灯一样从老房子天井打下来的光线,既热闹又悠长。

三. 福建省 三明 永安 永安百香果

据永安百香果示范基地负责人介绍,百香果亩产最高可达2000公斤以上,亩产收入可超万元,可连续收益十年左右。而且百香果素有“饮料之王”美称,其果汁还可加工制成纯天然优质饮料。 这个基地种植了210亩百香果,预计年产量500多吨,产值600万元。合作社还以“合作社+基地+农户”的模式运行,辐射周边乡镇种植600多亩百香果。 永安市新农果蔬专业合作社理事长赖德勇:下步计划扩大百香果种植面积,在三明发展1万亩以上,然后再办一个果汁饮料加工厂,填补我市没有水果加工的空白。

热带水果百香果,原产南美洲,还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。永安从台湾引进的百香果引种成功,记者最近在百香果示范基地看到,200多亩百香果硕果累累,再过几天果实就可以采摘上市。

百香果,学名西番莲,其英文名为“PASSION FRUIT”,由于它具有菠萝、香蕉、芒果、番石榴、草莓、西瓜等多种水果综合的特殊香味,才被誉为“百香果”; “PASSION”意为“热情、恋情”,因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。其原产地在南美的巴西,盛产于美国的夏威夷等地,果实呈椭圆形,表皮为黄色或紫色,味道酸美,而且营养丰富,尤其富含游离氨机酸和维生素,更被称为水果中的维生素之王。百香果是西番莲的一个属种,西番莲的药用价值已为世人所公认,据科学检测,百香果果肉中含有丰富的对人体有益的元素,如蛋白质、脂肪、烟碱酸、还有糖、多种维生素、磷、铁、钙、SOD酶等165种化合物和17种氨基酸、超纤维,营养价值很高,且对人体发挥补充营养、净体、消炎止痛、活血强身和排毒、降脂降压的作用,是不可多得的美味保健佳果。

百香果可以鲜食(切开果实,用汤匙挖出果瓤直接食用),但冲调成各种饮料味道更鲜美。

百香果可以在任何时候冲调饮用,想塑身纤体者宜在饭前半小时食用。最好用凉开水、纯净水、矿泉水冲调;也可根据自己的爱好,用冰纯净水、矿泉水或60℃左右的开水、纯净水、矿泉水冲调,经果汁机搅拌,适度增甜,既可以充分保有百香果的香味,饮用时口感芬芳,又能保证天然超纤维不会受到任何损失,充分发挥功效;还可以与其他水果、饮料配合成自己喜欢的饮料。

四. 广东省 韶关 武江区 百香果

百香果是武江区新引进的优质水果,2001年进行小面积示范,取得成功的经验,并具有较高的经济效益。当年种植当年收成,果汁浓香深受果农和消费者的喜爱。果叶常绿,花期较长,从4月至10月份均可开花,挂果期从4月至12月,收获期达半年以上,百香果是浮根生植物,粗生粗种,病虫害少,易于栽培,栽培管理和葡萄相似,目前全省还没有形成规模,价好,效益高,是韶关市最佳绿色食品之一,具有广阔的市场前景。

百香果是热带特有水果,原产南美洲巴西,具有类似多种水果风味的特殊芳香,香味浓郁,极具异域风情。百香果营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质和多种人体必需的矿物质、氨基酸,以及维生素A、B1、B2、C等多种维生素,其中维生素A、C含量最高。

据统计,百香果果汁销量居世界热带果汁之首,鲜果国际市场价格每吨高达6千美元。利用百香果生榨调制的果汁酸甜适口,具有美容养颜、消除疲劳、消暑开胃、除风清热、防止动脉硬化的功效,是集营养与保健一体的不可多得的天然饮品。百香果适应性广,热带亚热带均可种植,不仅能够果园规模种植,还可作家居盆景绿化。

五. 安徽省 滁州 天长 天长松花溏心皮蛋

天长松花溏心皮蛋:清乾隆年间创始,至今已有200余年历史。

六. 江苏省 苏州市 姑苏区 桂花鸡头米

桂花鸡头米

鸡头米,与鸡无关,只是一种水生在苏州葑门南塘的稀有,也称为芡实。鸡头米,也算与鸡有关。由于芡实果实上花萼退化的部分形如鸡喙,所以大家就给了它“鸡头米”这个亲切也贴切的俗名。其果肉色呈玉白,颗粒如珠,甜润软糯,即称鸡头肉,是由农妇手工从果壳中剥出来的。由于费人工,鸡头米本身又是可与银耳相媲美的滋补品,所以价格相对较贵。桂花鸡头肉,用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料,制成后香甜可口,是当地老百姓十分喜爱的甜品。以前,鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到,现在,在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米,以方便游客旅途携带。

七. 浙江省 丽水 松阳 清明果

清明果

松阳民俗,清明食青果,能驱邪避毒。此果用鲜嫩蓬蒿捣成糊与米粉和匀作皮,包入笋丝、粉丝、豆腐、咸菜等馅或用赤豆、芝麻末等甜味馅料,捏成椭圆果状或饺子形状,两面贴上箬叶或柚子叶,放锅中蒸制而成。其色泽翠绿,味道清新且带蒿香,食之别有风味。

清明果是在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有股子清香气。

清明果做法分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子,包入芝麻、桂花糖、豆沙馅,压成圆模蒸熟则为甜清明果;包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等,做成饺子形的为咸清明果

八. 安徽省 滁州 天长 鸡头米

芡实 又名鸡头子。为睡莲科的一种水生植物的果实,多生于池沼湖塘浅水中,果实可食用,也作药用。产于湖南、江苏、湖北、安徽等地,为健脾益肾佳品。

益肾固精,补脾止泻,除湿止带。补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精用於脾虚久泻。

芡实既能健脾除湿,又收敛止泻。用於脾虚湿盛,久泻不愈之症,常与白术、茯苓、扁豆等健脾药物同用。

妇女带多腰酸等由於芡实能益肾健脾,收敛固涩,故又有良好止带而治带下病的作用。治湿热带下,可与清热利湿之黄柏、车前子等配伍,如易黄散汤;治脾肾两虚之带下,可与补益脾肾之党叁、白术、山药等同用。

九. 海南省 陵水 陵水圣女果

陵水圣女果为地理标志保护产品。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙。在海南陵水县有盛产圣女果。它是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故樱桃番茄是现在栽培番茄的祖先。

陵水县是海南省冬季绿色瓜果蔬菜农业生产大县,陵水县政府大力支持农民发展种植主打品牌千禧圣女果,光坡镇武山村妙景村,大面积种植千禧圣女果万亩以上,因为土地肥袄,气候适宜,产出的圣女果大小形态均匀、颜色美观、色泽鲜美、味道香甜可口,含人体所需的多种维生素,受全国各地消费者喜爱,产品主要销往北京、上海、天津、青岛、香港、澳门等各大城市。武山村成为陵水县集中冷库和货运物流唯一的圣女果收购市场,最佳的盛产1月-5月收成上市。

光坡镇圣女果种植面积2万亩,其中武山村的种植面积达到8000亩,今年价格红果5.6元每市斤,黄果5.3元每市斤,每亩产量8000至12000斤,人均纯收入7.8万元,取得了骄人的成绩。

海南圣女果为什么就光坡的好吃好卖且价格高,跟我们的这里得天独厚的地理条件是分不开的,一是土壤,受靠近海洋影响,土质含盐度高,浓度大,果实含水份相对少些,因此果实甜。二是气候,处在热带和亚热带的分界线上,天气凉爽适宜种出来的果实脆。三是受海洋风长期的影响,果实显亮。四是水质好,流经这里的水来自吊罗山的水源,果实口感好。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

十. 广东省 揭阳 揭西县 乒乓果

乒乓果为“槟醅果”之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。

相传南宋未年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜爱,后又采用槟醅粉(爆米粉)为果馅,制成独具风味的槟醅果。

推荐特产