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特产铁蛋 铁蛋广东特色
更新时间:2024-05-12 08:53:54
一. 台湾省 嘉义 奋起湖茶叶铁蛋
运用当地的高山茶融合独特的中药配方,以文火来来回回将蛋卤上7整天,再几经冰箱、炉火冷热松紧的“淬炼”,生产出口感香Q、软硬适中的茶叶铁蛋。较诸一般铁蛋,奋起湖铁蛋少了一份死咸,多了一分甘甜,秘决即在加了蜂蜜、麦牙调味,果然特( 嘉义)
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