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乌鲁木齐特产蔬菜包 乌鲁木齐30元的蔬菜包

当前位置:51特产网乌鲁木齐特产蔬菜包 乌鲁木齐30元的蔬菜包更新时间:2023-08-22 03:50:21

一. 江西省 上饶 鄱阳县 油条包麻子

将麻子(糯米蒸熟杵烂即是)铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和芝麻粉,将油条对折,然后再滚上芝麻与白糖即可。

二. 安徽省 宿州 埇桥区 谷家村蔬菜

谷家村已有几十年的种菜历史,全村1000多人,2000多亩土地,90%的农民群众从事蔬菜生产经营,90%的土地种植反季节蔬菜,间作套种,一年三茬三熟。实行订单农业,每亩收入1万元左右,产品畅销淮海经济区、东南沿海等十多个省市。

三. 广西 桂林 叠彩区 生菜包

原料配方:生菜叶10张糯米250克板栗250克花生米75克水发虾米25克精盐、味精少许麻油适量

制作方法:

1.将生菜叶洗干净,糯米用水蒸成饭,板栗煮熟去壳,花生米炒熟去衣碾碎,虾米用油爆香剁成茸。

2.将锅放火上,下麻油烧热,将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀,加盐、味精继续略炒,即成馅料。

3.用菜叶一张裹馅料包成若干小长方块,全部包完后,即可装盘食用。

产品特点:绿色,有饭有菜,又香又新鲜。

四. 江西省 景德镇 乐平 油条包麻糍

油条包麻糍为乐平民间小吃,将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。

油条包麻糍吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰,此小吃始于何年,无人知晓,但历经长久,风靡不衰。

五. 广东省 广州 越秀区 酥皮莲蓉包

以半发酵面和酥心(油酥面团)摺叠作皮,莲蓉作馅包成圆形,蒸制而成。其皮色洁白,层次分明,松软而稍爽韧,香甜可口。 粉果 用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽软、半透明,可见角内馅料,馅鲜美甘香。

此品历史悠久。明末清初,屈大均《广东新语》记述广州饮食习俗一书中载:“以白米浸至半月,入白粳饭其中,乃舂为粉,以猪油润之,鲜明而薄以为外,茶蘼露、竹脂(笋)、肉粒、鹅膏满其中以为内,一名曰粉角。”20世纪20—30年代,各酒家、茶楼争相创名牌菜点以招徕客人,茶香室一名娥姐的女点心师的所创的粉果独占鳌头,人们称之为娥姐粉果。40年代,茶香室歇业,娥姐的传人转至大同酒家,娥姐粉果也就成为大同酒家的名牌点心。50年代以后,各大茶楼、酒家也把它作茶点供应。粉果也就成为羊城美点之一。

六. 广东省 阳江 阳东县 金沙包

金沙包

原料:红罗汁、高筋面粉、沙糖、酵母、白菜油、(馅料用咸蛋黄吉士粉粟粉沙糖做成)

制法:红罗白汁与上述原料搓成面团,包馅料大火蒸20分钟。

七. 广东省 茂名 信宜 反季节蔬菜

信宜市是广东最大的反季节蔬菜出口生产基地之一。信宜北部气候寒冷,雨水充足适宜种植反季节蔬菜,目前种植遍及全市10多个镇,年种植总面积达10万亩次。主要品种有西圆椒,西红柿,椰菜,黄芽白,西洋菜,萝卜,荷兰豆,青刀豆等。由于产品产于夏秋两个蔬菜淡季,故供不应求,远销美,德,英,港澳台等30多个国家和地区,每年出口创汇3亿多元
( 信宜)

八. 广东省 广州 从化 无公害蔬菜

    年初,在广州市蔬菜办的大力支持下,神岗镇建成为广州市优质蔬菜现代化生产科研示范基地。经过几年的努力,目前基地面积达2300亩,日产蔬菜26吨,年产量达9600吨,年产值7500多万元,该场注重菜田水利建设,按照“相对集中、连片整治、提高标准匹配投入”的方针,投入1000多万元,开展以“整治排灌渠道,完善田间工作小道”为主要内容的规范化菜田水利建设,实现灌渠砖石化、菜田工作小道水泥化。    全年投入120万元,引进荷兰、以色列的自动喷灌设备,对菜田实行自动化、机械化喷药灌水。为使蔬菜生产在高起点、高水平、高档次上运行,菜场狠抓技术开发,并与华南农业大学、广州市蔬菜科学研究所、广州从化两级蔬菜办建立了长期稳定的技术合作体系,进行新产品开发和保鲜技术研究,建立了一个容量超过100吨的冷库和4500平方米的科研大楼,成立了科研试验室和育苗中心,研究、试种、推广新品种,使基地真正发挥生产科研的龙头带动作用。    菜场现有专业技术人员12人,专家、教授8人,设专门的培训课室,对基地的工人和周边农户进行为期三个月的技术培训,教授蔬菜种植方面知识。目前,该菜场的蔬菜产品已获“从玉蔬菜”注册商标和国家绿色食品标志,在国内外市场享有较高的声誉。在从玉菜场的带动下,全市已形成连片种植蔬菜面积50亩以上的菜场25个,联系农户3000多户,在市蔬菜生产中起着龙头企业作用,受到省、市领导的充分肯定。目前该场正加快向现代化菜场发展的步伐,投入800多万元完成从流溪河山庄至菜场全长5800米的主干道路工程,建设一个履盖面积100亩的网架塑料通风温室育苗大棚,500平方米旅游餐厅和200平方米的肥料加工车间以及100灭亡的电脑控制室,努力把菜场建成生产、加工、储运、销售全功能现代化蔬菜生产基地,使其成为市内第一个旅游农业观光景点。    1999年全年生产蔬菜种植面积26.19万亩,其中早造7.5万亩,晚造18.69万亩(包括冬种蔬菜10.06万亩);总产量达63.81万吨,比上年增长12.71%,总产值4.9亿元,比上年增长6.5%,其0口菜1.63万吨,产值1100万美元。( 从化)

九. 江苏省 泰州 泰兴 蔬菜包

蔬菜包

蔬菜包根据时令不同选用野菜或者秧草(三叶草)或青菜精制而成。蔬菜绿而不黄、嫩而不老,深受大家欢迎。

十. 广西 贺州 富川瑶族自治县 三角包

三角包

所谓“三角包”也就是包成三角形的粉饺,广西人习惯称之为粉饺,但是广东中山有一种特别的叫法——三角包,其实就是根据这种粉饺独特的外形来命名的。广西的粉饺大多是饺子的形状,而这里的粉饺却做成了规规矩矩的三角形,个头看起来也比较大。

三角包的内馅主要是由猪肉、四季豆、凉薯、胡萝卜、木耳组成。做法挺简单,首先将三角包外面的凉皮蒸好,然后将内馅的食材剁碎成末状用凉皮包裹住馅,做成一个三角形即可。虽说制作过程很简单,但是关键在于凉皮的制作。经常吃粉饺的人可能会知道,粉饺外层的凉皮如果做得不好,里面的馅很容易散开来,口感也会不好。这里的三角包外层的凉皮厚度刚好,又可以很好地包裹住里面的馅,吃起来很有嚼劲,爽滑可口。虽然体型比较大,但是吃几个是绝对是没有问题的。

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