苍溪白及是苍溪县是特色中药材,苍溪县地理环境独特,植被生长茂盛,非常适宜苍溪白及生长发育,苍溪白及质量上乘,鲜品不易折断,横切面呈半透明角质状,根茎肥厚,色白明亮,个大坚实,药用价值极高。苍溪白及是四川省是重点发展的中药材品种之一,也是苍溪县政府重点扶持和支助的中药材产业。近年来,苍溪借力脱贫攻坚、返乡创业等重要契机,充分发挥当地资源优势,坚持中药材科学规划,明确最佳适生区域、种植模式、种植规模,积极建立基地乡镇和村组,在保持中药材种植传统的基础上,因地制宜、精准发力,苍溪白及名贵中药材种植园、苍溪白及中药材育苗基地。目前,苍溪全县苍溪白及种植中药材面积近万亩,惠及农户近千户,经济效益显著。
青川竹荪产地范围为四川省青川县姚渡镇、营盘乡、沙州镇、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、板桥乡、孔溪乡、大坝乡、黄坪乡、瓦砾乡、茶坝乡、青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、乐安寺乡、凉水镇、茅坝乡19个乡镇现辖行政区域。
一、品种名
竹荪(Dictyophoraspp)。
二、立地条件
产地范围内海拔500m至1200m,背风向阳、地形相对平缓、土层厚、腐殖质含量高,土壤pH值5.5至6.5,遮荫度大于70%。
三、栽培管理
1.栽培场所的选择:背风向阳、地形相对平缓、土层角厚、腐殖质含量高,土壤pH值5.5至6.5,遮阴度大于70%,排水畅、不积水、通风向阳,便于清洗消毒,不受工业“三废”、城市垃圾、农药、化肥和畜禽粪便的污染,有利于病虫害防治。
2.栽培材料的准备和加工:
(1)栽培材料:采用产地范围内阔叶树枝条木屑、竹枝竹叶以及农作物秸秆的混合料进行栽培,不能用含油脂的(针叶树)材料。
(2)覆土准备和加工:覆土选用透气性良好的腐质土和偏酸性的土壤。土壤选择耕作层以下0.33米,没有受过农事活动影响和污染的鲜土层,不能用沙土、中粘土和高湿度的河泥、塘泥等。
3.栽培方法:搭建遮荫棚→开厢做畦床→土壤处理→第一层铺料→播种→第二层铺料→播种→覆土→加盖遮荫物。
4.生长期管理:
(1)水分管理:土壤湿度保持在60%至65%,菌丝生长阶段空气湿度保持在60%至70%,竹蛋生长阶段空气湿度保持在80%以上。
(2)保温、降温和通风换气:保证棚内或者室内温度在18℃至28℃,棚内或者室内温度超过30℃就要及时进行通风换气或喷水降温。
(3)光照:保持光照强度在整个生育期不高于30%。
四、采收和加工
1.采收:当竹荪菌裙已经完全张开,孢子胶体开始自溶下淌滴前及时采收。
2.干制:竹荪子实体采收清洗干净后应及时在10小时内进行干制加工。采用人工干制法。最高温不能超过55℃,干制后含水量≤13%。
五、质量特色
1.感官特色
项 目 指 标
色 泽 微黄色或米黄色。
气 味 竹荪特有香味,无异味。
形 状 菌裙呈网状,菌柄、菌盖完整。
质地口感 肉质肥厚中空,入沸汤即膨大,久煮不失脆嫩,气息清香而无异味,入口鲜嫩、脆滑。
2.理化指标
项 目 指 标
水分/(g/100g) ≤13.0
粗蛋白(干重计)/(g/100g) ≥17.0
粗纤维(干重计)/(g/100g) ≤10.0
灰分/(g/100g) ≤7.0
菌柄直径/(mm) ≥15
菌柄长度/(mm) ≥120
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
制作工艺
采用低温冷榨的物理工艺制取的田禾火麻油,不但较好的保留了原料的天然活性营养成分,经检测田禾火麻油还具有无胆固醇、人体必需脂肪酸含量高,特别是具有ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸2.4:1的天然比值,符合国际卫生组织推荐的小于等于4:1最佳比值的特点,是最具营养平衡性的油脂且可溶于水。田禾火麻油营养清香,长期食用田禾火麻油有效补充人体必需营养素α-亚麻酸、润燥滑肠、有益心、脑及血管的健康延年益寿,还具有降低血脂血压血糖等功效。
五官寨牌火麻油产品说明
五官寨牌火麻油是精选上等火麻仁,直接压榨生产的天然油料,不含任何化学试剂。据医书记载,火麻仁入脾、胃,能润燥滑肠,滋养补虚。加工出的火麻油不饱和脂肪酸含量达90%、油酸达78%,具有调功能、降三高、美容颜、益长寿的功效。
食用方法:凉拌、煎、炒、炸、煮各类食物或直接口服,煲汤、煮粥效果最佳。
配料:旺苍火麻仁
保质期:18个月
颜店肉鸭
兖州市肉鸭养殖技术协会
10934769
活鸭
利州大葱是利州区特色农产品,有多年种植历史。利州区生地理气候环境优良,所产大葱植株高大,一群体长势好,整齐度高、抗病、抗寒、抗倒状,抗逆性强,适应性广,高产地块亩产10000公斤左右。利州大葱经过多年发展,先后培育了10余种优良品种,生产中实行全过程无污染控制,严格按标准化组织运作,所产利州大葱单株较重,葱叶翠绿艳丽,葱白洁白而长,葱白部分最长可达到70cm,大葱营养丰富,风味独特,用途广泛。目前全区已种植利州大葱2万余亩,年产大葱10万吨,产值超亿元,直接从业人员达2000余人,并带动了大葱营销、运输、包装等相关产业的发展,增加相关行业收入近5000万元,解决农村剩余劳动力1000余人,成为了当地农民增收致富的主导产业之一。