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安庆火车站附近有哪些特产 安庆有什么好吃特产值得带走

当前位置:51特产网安庆火车站附近有哪些特产 安庆有什么好吃特产值得带走更新时间:2023-08-11 11:52:20

一. 安徽省 安庆 潜山 莲子汤

原料:干莲子300克 白糖200克

制作方法:先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即成。饮用时,兑入适量的冰水即可。

特点:清香可口,如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等等,可调成什锦莲心汤;加糖汁菠萝,则可制成菠萝莲心汤。冷饮热饮皆可。此汤营养丰富,香甜可口。饮后能理气、解暑、去火、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。

二. 安徽省 安庆 望江 望江蕨菜

望江蕨菜

蕨菜一般株高达一米,根状长而横走,有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷,呈三叉壮。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为采集期。叶柄长30—100cm,叶片呈三角形,长60——150cm,宽30—60cm,2—3次羽状0,下部羽片对生,褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘,有双重囊群盖。

三. 安徽省 安庆 怀宁 龙池香尖

龙池香尖为地理标志保护产品。龙池香尖茶产于安徽省怀宁县清河乡,黄墩镇,江镇镇,洪铺镇,石镜乡。生产茶园坐落在植被繁茂,土壤肥沃,溪泉纵横,终年云雾笼罩,海拔400米上下的游览胜地,龙池庵附近的双尖山周围。生态环境优越,且又采取传统的管理方式,以施农家肥、沤肥为主,茶树生长健壮,病虫害受天敌和环境制约,从未使用过农药,茶叶洁净,无污染,具有高山茶特有香气,色泽翠绿,故取茶名“龙池香尖”。该茶属怀宁县绿茶中之珍品。据民国四年(1915年)《怀宁县志》记载:“……龙池尖,所产品绝胜,清明前后采之制出如新蚕,泡以山泉味不在蒙顶下。”古往今来流传着“扬子江心水,蒙山顶上茶”之说,这足以说明它的品质之优。近两年来在省市专家多次亲临现场指导、县农业部门的大力支持与帮助下,采制工艺均得到进一步改进,新制品投放市场后深受广大消费者的欢迎。其品质特点是外形扁直,色泽翠绿显毫,汤色绿亮,香气清香持久有花香,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮成朵.

龙池香尖(龙池尖茶)产地范围为安徽省怀宁县清河乡、江镇镇、洪铺镇、黄墩镇、石镜乡等5个乡镇现辖行政区域。

四. 安徽省 安庆 桐城 龙眠春翠

“龙眠春翠”是高档特种绿茶,“98中国国际名茶,茶制品、茶文化展览会”推荐名茶。鲜叶采摘细嫩,成茶条支微扁,色泽翠绿。滋味鲜爽醇和,清香持久,是天然绿色饮品
桐城市名茶科技开发总公司研制开发出新名茶“龙眠春翠”,在生态条件优越的龙眠山区拥有“龙眠春翠”定点生产基地0.6万亩,基地平均海拔600米左右,茶叶生产全程按有机茶要求操作、并严格执行标准。( 安庆)

五. 安徽省 安庆 潜山 红皮板栗

产于安庆市太湖、岳西、潜山山区。鲜栗可生吃,亦可熟食,香甜可口,营养丰富。“太湖大红栗”为板栗中的佳品,栗呈红棕色,光泽鲜艳,早熟、个大、壳韧、肉丰、味甜。( 安庆)

六. 安徽省 安庆 岳西 岳西黑猪

岳西黑猪为地理标志保护产品。岳西黑猪为地理标志证明商标。岳西黑猪源自淮猪,公元3~6世纪魏晋南北朝时期,淮北平原经济遭受战争破坏,并受到水灾,淮猪南迁到安徽淮河两岸。其中,南迁江淮分水岭大别山腹地岳西的淮猪,经过驯化培育,形成了本地传统的土黑猪品种,在岳西高海拔、高坡度、高风速、高湿度的养殖环境中,形成了岳西黑猪显著的质量特色,传承至今有1500多年的养殖历史。岳西黑猪具有短小精干、面如狮脸、毛黑浓密、皮厚多褶等外形特征,其肉质膘白如汉玉、肉红如玛瑙、皮粘如糯米、骨细如香烟,其氨基酸、脂肪酸含量高,肉味鲜香浓郁、肉质筋道有弹性,素有“一家食肉满村香”的美誉。

岳西自古就有“穷莫丢猪、富莫丢书”的习俗,千百年来始终延续传承了岳西黑猪养殖这一历史传统。因独特的品质特色,岳西黑猪声名远播,誉满全国,产品远销苏、浙、沪、皖等20多个省份,县内初步形成了规模化、标准化、产业化的生产格局。为保护岳西黑猪品质特色和声誉,传承岳西黑猪养殖文化,依法规范岳西黑猪生产开发,2014年12月,岳西黑猪养殖开发大户——安徽徽名山农业股份有限公司牵头成立了岳西黑猪养殖协会,开展行业信息技术交流,积极组织申报“岳西黑猪”的地理标志证明商标及地理标志产品保护,打造特色产品品牌,以品牌效应推动地方经济发展。

据了解,十三五期间,岳西县将按照“产业转型升级、产品优质特色、体制机制创新”的方针,遵循“项目化推进、企业化经营、品牌化营销”的发展途径,扎实有效推进岳西黑猪产业发展,力争实现年出栏岳西黑猪20万头,综合产值10亿元。

七. 台湾省 嘉义 奋起湖火车便当

奋起湖火车便当闻名几十年,但二、三年十年前搭乘阿里山火车,所购买的铁路便当和现今的菜色已然不同。由于年代久远,目前便当的经营多半已经转手到第二代,因为竞争,便当菜色也愈做愈丰富,充满企业理念。

譬如奋起湖大饭店提供了三种便当,有铁盒、桧木盒和木片三种。前两种价钱当然较高,但吃完时,盒子可以带回家做纪念。维持传统的木片便当盒(或在餐厅内吃,提供铁饭盒),每盒一百元。

而以雅山庄和登山食堂为例,其所卖的便当,里头至少都有七样菜。其中一定会有奋起湖的大碗豆(或龙须菜)。此外,固定都有卤鸡腿(或卤排骨)、卤肉、卤蛋、卤油豆府、酸菜、红枝和黄萝卜 (或酸梅)等,价格公道,而且一定会附汤。有些铁盒或木片便当会打上「台铁」标帜,加上个环保袋,每组两百六十元,可以饱腹也能当纪念品。

多数便当制作者,过去主要贩售的对象是搭乘铁路的观光旅客。但老街最尾角,靠肖楠林的阿良铁支路便当,就和前几家略有所不同,长期提供附近采茶妇人的便当。除了冬天不采茶外,在此采茶期的九个月内都需要便当,可见便当之供应量。

阿良铁支路便当的内容和前二家相差不多,但便当现热,肉是特殊的红糟肉,青菜方面则以大碗豆(十月才有)和龙须菜互换。此外,还有酸菜、半个卤蛋、红枝豆、菠萝(或萝卜)、高山竹笋和高山高丽菜。米则是关山米。

便当的价格不一,八十元至一百元不等,游客不妨先观赏,再挑选自己喜爱的类型。

八. 安徽省 安庆 桐城 青草香大米

青草香大米是安徽省安庆市桐城市青草镇的。桐城青草香大米:原粮优良,加工精细,包装精美,大米色白整齐,米饭清香浓郁,松软爽口,能增加食欲,余香田味。

桐城是全国农业科技示范市(县);安徽省农业产业化十强市(县)和生态农业示范市(县),自然环境优越,无污染源。青草香米业集团有限公司拥有63万亩优质稻谷生产基地,其中绿色食品稻谷生产基地20万亩和无公害稻谷生产基地3万亩。得天独厚的土质、水质、气候等自然条件孕育了“青草香”大米与众不同的优良品质。“青草香”大米先后荣获中国粮食行业协会“放心米”和“安徽省名牌农产品”等称号;并通过国家“绿色食品”和“无公害农产品”认证;“青草香”荣获“安徽省著名商标”称号。

九. 安徽省 安庆 迎江 鲥鱼螃蟹

鲥鱼螃蟹为徽菜名菜之一,清淡味美
( 安庆)

十. 安徽省 安庆 大观 神行精髓素

“神行精髓素”是以纯天然动植物及名贵中药材等为原料,通过高科技生物激活技术提炼而成的多功能活性元素,是有效补充人体生命必需的新生命能量,合有丰富的人体必需的有机活性物质,活性离子钙、磷蛋白、胶元蛋白、氨基酸、氨基多糖、铁、锌、 镁等微量元素及VBl、 VB2、 VB6、 VBl2、VC、YD2、VD3、VE等维生素, 具有健脾、益肾、补精、填髓、壮骨等功能,著称为补身“黄金”。( 安庆)

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