渝家幺妹土特产重庆特产幺妹橱窗

当前位置：51特产网渝家幺妹土特产重庆特产幺妹橱窗更新时间：2023-09-03 23:49:27

一. 四川省凉山州普格县幺妹童子鸡

选用饲养期一年以内的肥嫩仔鸡，配以野生高山香菇，经过炒、炸、煮等工艺烹制而成。此菜色泽红亮，麻辣鲜烫，香味浓郁、即烹即食。当鸡肉食用完后，逐加鲜汤，随配各种小菜，即成香味美的火锅。风味独特。