郧阳房县特产介绍 房县的特产有什么比较实惠

房县白及为地理标志证明商标。房县白及是湖北十堰市房县的。

“房县白及”为兰科植物白及Bletilla sfriata(Thunb.)Reiehb.f.的干燥块茎。

夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半于，除去外皮，晒干。房县白及具有个头大、饱满、半透明、坚实、有显著的粘滑感，有效成分白及多糖的含量高达40%，是其它产地白及的2倍，临床效果明显，深受药商的欢迎。明代修建武当山的过程中，作为治疗爹打损伤的良药，就已经被官医们广泛使用。

2012年国家工信部将房县白及作为中药材种植扶持项目，给予政策及资金支持，在房县建立优质种苗繁育基地5000亩，辐射带动10万亩，产值超过3亿元。

房县白及

房县中药材协会

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白及(中草药)

郧阳（郧县）府城，自元时期开始展拓城池，广兴庙宇。郧阳府曾以古朴典雅、气势恢宏的建筑风格和引人入胜的人文景观而著称于鄂城，许多游侠商贾、文人墨客都曾经在此赋词作诗，信步留题。其中，郧县的饮食文化更让人刮目。郧县风味小吃种类齐全，而上榜名吃“三合汤”则是本地膳食门类中的一绝。据说，三合的汤的制作，发源于郧县回民同胞清真食俗的。当时，在郧县老城久负盛名的唯有张狗娃三合汤，他的制作技巧是正宗祖上传下来的，别具特色，老少皆宜，现在已被众多店家发扬光大。



大凡经营三合汤的店主，无论其铺面装饰的如何典雅豪华，但都模式化地在门口架着一口直径约为1—2米的大铁锅，锅中间放着一只铁围圈坐着一只大砂罐，其目的是隔开内外地的食物和汤的主要配料。若你走到大锅旁边，嗅见那扑鼻的浓香，看着绛红的卤牛肉，粗壮长嫩的葱白子，鲜红尖角的老辣椒，橙黄油泛的热汤汁，你就会腿脚不听使唤，欲走开则徘徊不前，便毫不犹豫地掏钱吃碗三合汤，过把口福瘾。



三合汤的主要配料有：韧性强、精丝好的红薯粉条，上等牛肉馅包成的饺子，切工考究的卤牛肉片三种成分。其制作方法是：首先，将细粉条抓入竹罩，过滤，放进锅中间铁围圈或砂罐内，经反复烫沸3—5次再倒入大碗里，然后，取6个熟水饺，抓叠薄薄的牛肉片一并入碗，接着再从锅内舀两勺滚热的汤汁（最好是选用牛剔骨、猪剔骨熬成的油汤）浇在上面，直到把配料淹住为止。最后，再撒上味精、胡椒粉、香菜末、葱花、蒜泥，就可食了。吃的时候，根据各自的口味调理，爱吃辣的再加上一小勺辣椒油，喜食酸的滴几滴陈年老醋。一碗香喷喷、热腾腾、美味可口的三合汤便制作完毕。



三合汤经营最红火的是冬春两季。特别是立冬以后，三合汤店铺便会有应接不暇的食客，座无虚席，人们吃着、品着，还不时发出阵阵唏嘘声。男人吃得满头大汗，女人吃得泪垂唇边，一碗三合汤下肚，浑身暖和，具有解疲乏、治哮喘、疗风湿的食疗作用。



三合汤从古到今为郧县著名小吃，故有“到了郧阳不吃‘三合汤’等于未到郧阳”之说。

郧县草毯，俗名“门口席”、“擦脚垫子”，为郧县一大。该县的梅铺、刘洞、南北、白桑等区不少农户都有编织龙须草毯的技艺。全县常年产60万块，最高年产100万块，为外贸出口的主要手工艺品之一。



郧县盛产龙须草，草质柔软、细长，一簇族丛生于田块地边，形似龙须。全县年产干草7500吨以上，最高年产达14000吨，为郧县传统大宗土品。



郧县民间编织的各种花纹草毯，有长方形、正方形、椭圆形、菱形等10多个规格、30多个花色品种、图案大方，色彩艳丽，抗拉力强，耐磨性能好，是装饰门厅、美化环境最佳工艺品，又是卫生工具，深受国内外用户欢迎，畅销美国、日本、澳大利亚等20多个欧亚美国家和香港地区。

房县虎杖为农产品地理标志产品。房县虎杖

虎杖是一种重要的中药材，具有清热利湿、活血定痛、通便解毒、止咳化痰的作用。虎杖含有一种重要的物质——白藜芦醇。白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展。人工种植虎杖具有很高的经济效益。

药材

地域范围

房县虎杖产地范围为湖北省房县境内的沙河乡、万峪河乡、青峰镇、军店镇、窑淮镇、门古寺镇、中坝乡、土城镇等19个乡镇，涉及100多个村。其地理位置位于东经110°02′～111°15′、北纬31°34′～32°31′，生长于海拔400～1800米之间，种植面积0.2万公顷，总产量15万吨（鲜）折合<7.5万吨（干）>，总产值3亿元。

产品品质特性特征

1、外观特性特征：虎杖根状茎木质，黄褐色，节明显。茎直立，圆柱形，丛生，无毛，中空。切段或切片一般为3—7cm，直径约1—3.5cm，节部略突起，表面棕褐色至灰棕色，有明显纵皱纹、须根和点状须根痕，质地坚硬，不易折断，断面呈棕黄色。2、内在品质指标：按本规程生产的虎杖，干燥品水分≤12%；大黄素≥1.10%，虎杖苷含量≥2.50%。房县虎杖的大黄素和虎杖苷含量这两项指标均高出药典标准2倍和20多倍。3、产品质量安全：房县虎杖种植生产过程执行《绿色食品产地环境质量）（NY/T391-2013)、《绿色食品农药使用准则》（NY/T393-2013)、GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则、《绿色食品肥料使用准则》（NY/T394-2013)标准。

房县黄酒为地理标志保护产品。“房陵黄酒”历史悠久，古代曾称为“封疆御酒”、“帝封皇酒”。有史料记载，绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期，而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。闻名天下的《诗经》作者尹吉甫是房陵人，楚王派太师尹吉甫作为使者向周宣王进贡，尹吉甫带了一罈房陵人自产的“白茅”(黄酒)献给周宣王，宝物呈上殿开罈满殿香，周宣王尝了一口，大赞其美，遂封为“封疆御酒”。并派人把房陵每年供送的“白茅”用大小不等的罈子分装，依“白茅”封疆土，奖诸侯。房县黄酒兴盛于唐代，武则天废中宗李显，贬为庐陵王，流放于房陵。在房陵居住十四年，随行720名宫廷匠人对房县民间酿方进行改进而成。李显登基后，封房县黄酒为“黄帝御酒”，故又称“皇酒”。

房县黄酒属北方半甜型，色玉白或微黄，酸甜可口。经检测：酒的热量为啤酒5倍，葡萄酒的1.5倍，含有20多种氨基酸和多种维生素及微量元素，具有通经脉、厚肠胃、养脾扶肝、增加食欲、消除疲劳优点。黄酒在当地人一年四季常备不缺,婚、丧、嫁、娶必不可少

房县黄酒产地范围为湖北省房县现辖行政区域。

神仙叶凉粉味道微苦，具有清热下火、消暑等功能，我市郧阳区、郧西、房县等多地均有制作，外省陕西、河南、湖南、四川也有此类食物。先上山将采回的新鲜神仙叶洗干净，放到盆中用开水烫，再掺凉水搅拌，同时加适量的土木灰，用双手反复揉搓，直使叶子和热水成为糊状，然后用纱布过滤存放阴凉处，凝固后放进清水里漂着便成了凉粉。人们把凉粉切成块状，用大蒜、花椒、香醋等食物冲制成的蒜汁搅拌在里面，便成了美味的神仙叶凉粉。

郧阳白羽乌鸡为地理标志证明商标。白羽乌鸡

湖北省郧县大龙山区，山峦植茂，气候独特，生成了郧阳白羽乌鸡这一独特的鸡种，它具有单冠、绿耳、白毛、片羽、光胫、翘尾、四趾、乌皮、乌肉、乌骨等特征，农户散养，以虫草野果和天然矿物饲料为食，形成了天然绿色质。早在明代就被药圣李时珍录入《本草纲目》，具有较高的药用价值，鸡肉中富含氨基酸，其中8种人体必需的氨基酸含量最高比普通鸡高75.8%，还含有钙、铁、锌、硒及多种维生素，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品，被营养学家誉为“陆地甲鱼”，是极具开发价值的地方珍禽资源。

房县阳荷为地理标志证明商标。房县神农园蔬菜专业合作社申报的“房县阳荷”，被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”，并获得国家绿色食品标志使用权。

阳荷作为房县特有的一种食药同源野生蔬菜，富含蛋白质、维生素C和维生素A等多种营养物质，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维的野生食品。随着居民生活品质的逐步提高，阳荷蔬菜深受消费者青昧，产品供不应求，经济效益逐步凸显。

阳荷春季初生的嫩芽嫩茎形成圆锥状笋苔，就是阳荷笋，顶部紫红色，茎基部颜色逐渐变白，经人工栽培后单根鲜笋重可达200g 以上，长度可达 30cm。与阳荷花苞相比，阳荷笋芳香脂含量较低，气味偏淡，产量高，消费者更易接受，市场潜力大。自然生长的阳荷笋仅在每年 3、4 月份上市，供应周期较短。通过避光和控温等栽培措施，可大大降低阳荷笋纤维素含量，提高产量和品质，并基本实现周年供应，丰富绿色保健野菜市场。

食用方法：

1、炒食：取3、4月间刚出土的嫩径笋，斜切成丝，与鲜嫩辣椒或肉丝伴炒，其味清香特别，美味可口。

2、凉拌菜：阳荷笋斜切成丝，清水中煮熟后凉拌，放入拌料即可食用，清香嫩脆，十分可口。

3、做泡菜：泡于酸菜坛中制成泡菜，泡熟后食用，酸劲十足，余味无穷，爽！

千里房县位于鄂西北南部，神农架北麓，界于大巴山和武当山之间，总面积5110平方公里。境内地理、气候独特，生态环境优美，野生资源十分丰富，仅可食用山野菜达130余种，年蕴藏量达2万多吨，素有“天然绿色宝库”之称。 为发挥当地资源经济优势，我公司与中华全国供销合作总社科技推广中心股份合作，容科研、生产为一体，共同开发野生系列食品。公司现有设备先进、技术实力强，拥有固定资产500多万元，引进全套单体速冻生产线，年生产速冻保鲜菜和干菜达1000吨。 公司所生产的“天寿”牌山野菜系列食品，系采集、生长在神农架海拔600——1000米以上的高山无污染的野生资源，通过精选、清洗、漂烫后，采用先进的速冻保鲜技术加工而成，无任何附加原料，保持原汁、原型、原色、原味的特色，县药菜两用，风味独特，常食用具有非常好的保健作用，是你筵席、馈赠亲友的佳品。 公司可供产品有，速冻保鲜菜：花牛儿腿、香椿、竹笋、蕨菜、地耳、灰条菜、荠菜、黄精、板栗等，干制盒装、袋装、散装野菜，品种齐全，质量保证，满足供应。 公司全体员工将以诚实、守信的作风，热忱欢迎八方商贾、仁人志士来我县观光作客、联营、经销野生山野菜系列食品。