“朱虚城芹菜”全身都是宝,除棵大鲜嫩、甜脆可口、无丝、多汁、营养丰富外,加工制作的芹菜芯,不仅新鲜、松脆、清洁、长短适中、肉厚、质密,而且菜芯结构完好,分枝脆嫩易折,实属上等芹菜。其叶可制作各种营养粥喝,其根可腌制各类咸菜,市场比较畅销,芹菜汁可制作绿色水饺等,深受消费者欢迎,其开发前景十分广阔。
“朱虚城芹菜”于2011年获得国家工商总局商标局“中国地理标志”商标。
“朱虚城芹菜”全身都是宝,除棵大鲜嫩、甜脆可口、无丝、多汁、营养丰富外,加工制作的芹菜芯,不仅新鲜、松脆、清洁、长短适中、肉厚、质密,而且菜芯结构完好,分枝脆嫩易折,实属上等芹菜。其叶可制作各种营养粥喝,其根可腌制各类咸菜,市场比较畅销,芹菜汁可制作绿色水饺等,深受消费者欢迎,其开发前景十分广阔。
“朱虚城芹菜”于2011年获得国家工商总局商标局“中国地理标志”商标。
临朐县沂山镇果业协会
11803481
板栗
美食类型:鲁菜
美食推荐:临朐沂山风景区、沂盛山庄
佛手瓜,属葫芦科,状如佛手,故名,原产墨西哥及中美洲。佛手瓜富含粗蛋白、粗纤维、维生素、胡萝卜素、硒等多种有益物质,营养丰富,且不易生虫,无药害残毒,是一种很受欢迎的保健蔬菜。
临朐西南部山区遍植佛手瓜,面积达3万余亩。1994年在第十一届潍坊国际风筝会农副产品博览会上荣获银奖,1996年在国家工商总局注册“富硒”牌商标,1997年富硒牌佛手瓜被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。
2013年,临朐县佛手瓜协会申报的“临朐佛手瓜”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12735874。
临朐佛手瓜
临朐县佛手瓜协会
12735874
佛手瓜(新鲜蔬菜)
临朐黑山羊是属于肉、绒、皮兼用型地方优良品种。临朐县是山东省“沂蒙黑山羊”的中心产区,常年存养17万只,年出栏18万只左右。县内九山、五井、沂山、寺头等镇,山多、林多、草多、水多,山清水绿,环境非常好,“临朐黑山羊”大多繁殖、生长在这一带地方。
临朐县气温适中,四季分明,特别适宜黑山羊繁殖、发育。本县是山区农业县,农作物种类繁多,荒山荒地、疏林草地面积较大,植物种类较多,牧草资源丰富。荒山多为次生灌丛草地,落叶落丛主要有胡枝子、山荆、酸枣;草地以地柏、黄被草、结缕草、羊胡子草等为主。当地黑山羊是在群山坡岭的生态环境下,经过劳动人民长期饲养、不断选育形成的适应山区放牧的地方良种,以体壮蹄坚、善攀登而著称,具有毛长、毛密、绒多、板皮柔韧、肉味鲜美之特色。他适应于常年放牧,平时给予一定补饲,是具有“肉质好、毛皮好、产肉率高、成活率高、病害少”等特点的优良品种,放牧人员称其为“走的是阳关道,喝的是山泉水,吃的是青鲜草,吸的是氧吧气”,是真正的天然绿色食品
临朐黑山羊
地域范围
临朐县位于山东省潍坊市西南部,鲁中山区东北部,沂山北麓,是黑山羊天然的生存地。东与昌乐县、安丘市毗连,南与沂水、沂源县接壤,西界淄博市,北邻青州市。地跨北纬36°04′—36°37′,东经118°14′—118°49′。全县辖五井镇、冶源镇、寺头镇、九山镇、辛寨镇、沂山镇、柳山镇、龙岗镇 等8个镇,城关、东城2个街道办事处。临朐黑山羊全县境内均有存养,但主要分布在五井镇、冶源镇、寺头镇、九山镇、沂山镇等5个镇。
临朐县沂山镇大关村丹参协会
10880041
丹参
美食类型:鲁菜
美食推荐:临朐沂山风景区、沂盛山庄
临朐香椿分黑香椿、红香椿、青香椿三种,并以色香味俱佳久负盛名,是临朐的一种传统名吃。临朐香椿基地位于山东省沂蒙山下临朐县境内,是中国最大大棚红香椿基地。生产的香椿无污染、无公害、纯天然。由于特定的地理环境和气候因素,盛产的红香椿风味独特,具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富之特点。香椿属优质蔬菜,分为红、褐、青三种,红香椿最佳。红香椿是临朐的特色产品,已有上千年的栽植历史。目前已建成万亩红香椿基地,产品畅销全国各地,基地根据市场需求已建成冬暖大棚500多个,移栽红香椿树苗600多万棵,日产红香椿1000—5000公斤。