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当前位置:51特产网平陆名优土特产 平陆土特产代购更新时间:2023-08-11 18:00:24

一. 山西省 运城 平陆 连壳

属落叶灌木,中条山区多野生,亦可人工栽植。枝条延长略呈蔓形。早春开花,花冠深黄色,干燥果实呈卵圆形,两端尖,多数纵裂为两瓣,长约五、六公分,粗约二、三公分。秋季采摘晒干入药。味苦,微寒,具有清热解毒,消肿散结,排脓之功效。

二. 山西省 运城 平陆 包柿

主要分布于县西常乐、洪池两乡镇,北张村栽培较为集中。包柿在平陆县有贡柿之称,与马泉沟水化柿并称为平陆两大名柿。

包柿果实大,扁圆形,单果平均重180克,最大重200克。果皮质地细而薄,易剥离;果粉多,果肉黄红色,浆汁多、纤维多;果味甜,品质优。包柿的繁殖大部分用嫁接法。其主要加工品是柿饼,个大、霜厚洁白,含有丰富的营养素,有较多的淀粉、糖、多种维生素和矿质盐类,还有一定数量的蛋白质和脂肪。

三. 山西省 运城 平陆 平陆板栗

当地人俗称毛栗,在平陆县东一带野生栗树资源非常丰富,栗果外形美观,有光泽,水份少,出粉率高,肉质味美香甜,易剥皮。平陆板栗营养价值高,据测定含蛋白质5—10%,糖10—20%,脂肪7.4%,淀粉60%,并含维生素、脂肪酸等。无论生食、煮食、炒食、做菜用,都很好吃,易消化吸收,还可做成精美可口的糕点。自古以来,板栗被人们视为上等品。慈禧太后经常吃栗子面“窝头”,作为滋养品。板栗的树皮、栗花、果实、果壳、树叶、树根都可入药,是用途很广的药用植物。栗果有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效;栗叶可治喉疔火毒;栗壳可治反胃、消渴、泻血;栗花可治瘰疬、赤白痢疾;内果皮可治骨在喉;栗房可治丹毒;栗树皮可治疗疮毒和金伤。栗树还是很好的工业原料,树皮含有色素可作染料;栗房含有大量单宁及鞣质可制栲胶;板栗树木质坚硬、抗温、耐酸,是作枕木、桥梁、车船、建筑和家具的优质木材。

四. 山西省 运城 平陆 平陆甜樱桃

又称大樱桃。因其早熟、果大味美而成为果中珍品,深受消费者喜爱。平陆县的甜樱桃以龙冠品种为最多,主要分布在县城附近各乡镇,5月中旬便可上市,平均单果重6.8克,最大可达12克,果实呈宽心形,外观呈宝石红色,晶莹亮泽,艳丽诱人,果肉和汁液呈紫红色,甜酸适口,风味浓郁,含可溶性固形物13%-16%,总糖为11.75%,总酸为0.78%,每百克鲜果肉含维生素C45.70mg,为平陆县的又一名贵。

五. 山西省 运城 平陆 平陆百合

平陆百合,地处中条山下的平陆县,盛产百合。由于质量好,营养价值高,有“中条参”的美称。它是由野生百合移植培育来的。个头大,肉厚,后味不苦,瓣内无柴。最大的重三两以上,一般的也在二两左右。鲜嫩时,鳞茎如一朵白莲。收获后的鲜百合,放置起来干而不烂,埋入湿土可终年保持鲜嫩。含有大量蛋白质、脂肪、淀粉、维生素,并含有少量钙、磷、铁等。药用价值高,具有补中益气,温肺止咳,安神、清心之功效。白花鲜百合,成为当地治疗支气管炎,失眠症的佳品。平陆罐头厂已制成百合罐头,颇受顾客欢迎。

六. 山西省 运城 平陆 平陆石榴

平陆县石榴栽植历史悠久,现有石榴园5000余亩,主要集中在县城附近及县西各乡镇。平陆石榴个大,一般果重500-750克,最大的可达1000克以上,果皮鲜红,色泽艳丽,光滑清洁;籽粒饱满,硕大,鲜红透亮,美如玛瑙;风味悠长、果汁味道醇浓,甜酸爽口,含折光糖17%。石榴不仅是一种美味食品,其果皮亦可入药,性温,味酸涩,主治久泻久痢、下血脱肛、崩漏带下、虫积腹痛等症。

平陆具有适宜石榴生长的优势自然地理气候条件,其产品现已远销上海、广州、深圳等南方大中城市,发展前景广阔。

七. 山西省 运城 平陆 大楝

是中条山最早熟的野生品种,大约在四月中下旬便成熟了,形状如同“人”字,两个连在一起,红胖胖亮晶晶,长在嫩绿叶的上方,一见它,就想摘一个塞到嘴里。

大楝是一种灌木,生长在朝阳的山坡上、水边、路边。每棵树主杆和树冠约1-1.5米左右,叶呈长圆型,二月初开紫白色小花,四月下旬成熟,味甜微苦。因山中地形复杂,阴阳高低有别,收成期长达二十天到一个月,所以有“山里婆娘不受穷,大楝败了五味红”之说。

八. 山西省 运城 平陆 大漆木

又名山漆,分布在平陆中条山一带,每棵树年产漆大约0.5-1公斤,割取一次后,需待三年后始得重割。大漆木树上割取的生漆是涂料之王,谓之“黑金”,贵比黄金,出口一吨生漆价值一万余美元。此生漆含有胶质7.67%,水份25.29%,漆酸61.34%,氮物5.7%。在生漆中加入一定的填料,如瓷粉、石英粉、石墨粉,与钢板间的结合力,每平方厘米高达70公斤。将生漆制成熟漆后,是军工、化工、电器设备和竹木等非金属用品的优质涂料。还可用做艺术作品的防腐、防蛀剂等。大漆木的木质不易腐朽,耐湿,有弹性,花纹美观,可制高级木器。其叶子是一味中药,种子可榨取食用油。

九. 山西省 运城 平陆 八月炸

俗名也叫须瓜瓜,属木通科,三叶木通。我县的圣人涧、三门、坡底、曹川等乡镇北边的山上均产。有中条山“山香蕉”之美誉。

八月炸为多年蔓生植物,常缠绕在其它的树枝上,每年四月末五月初开深紫色花,花落后显露出小瓜来,呈灰绿色,等到九月中旬左右,先阳坡后阴坡逐渐成熟,每个重250- 500克,它未成熟时,每个酷像一个月牙,一嘟噜一嘟噜的吊在树枝上,一旦成熟,顺背张开了大嘴,外皮是灰白色,内皮是桃红色的,而瓤肉是雪白色的、籽是乌黑色的,看起来非常神奇,酷似一朵肉花,因此它还有许多形象古怪的外号。因在农历八月中旬左右成熟,张开了嘴,当地人称它“八月炸”。成熟的八月炸非常好吃,它那股甜味似蜂蜜,但比蜂蜜味道更甜,它的瓤似粽糕,但比粽糕可口绵滑。吃时不能大口嚼着吃,因乌黑的籽是苦的,学没牙的童儿或老年人吃饭那样,吸着吃,味道十分鲜美。

八月炸可以人工栽植,经过改良培育,可形成平陆一大优势独特名产。

十. 山西省 运城 平陆 平陆猕猴桃

落叶木质藤本植物,有“水果之王”之美誉,位于世界十大名果之首,为航天、潜水、登山等行业工作人员的最佳营养食品。主要种植在中条山一带。内含有生命体所需的酪氨酸等13种氨基酸和蛋白酶,每100克鲜果维生素C的含量是柚子的5—10倍,是柑桔类的6—12倍,是苹果类的数十倍,并且富含糖份和矿物质,有“保健水果”之美称。据研究,它对痔瘘、白发、麻疯、骨节风病,都有不同程度的疗效,能治消化不良和呕吐症,对胃癌、食道癌有防治作用。猕猴桃根部的浸出液可杀灭多种害虫。它的枝条、茎皮,能浸制出建筑业所用的胶液,可以说全身是宝。

1980年,国家农业部利用平陆县贺峪沟一带野生猕猴桃,嫁接改良,培育出平陆“8404”平陆四号、平陆五号等5个优良株系,在张村、韩村等地试种成功后进行推广。近些年来,平陆猕猴桃已远销全国各地,年产量约在100万公斤以上。

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