含山红瓜子主要产地为含山县内清溪、环峰等乡镇,是全省最大的红打瓜籽生产基地。含山县种植这种籽用西瓜历史悠久,又积累了几百年加工历史。
红瓜子是县内重要出口产品。含山红瓜子颜色深红,大小均匀,壳薄肉厚,独具香味,深受港、澳同胞和东南亚国家消费者喜爱。产区主要分布在巨兴、清溪、半湖三乡(镇)。
含山县所生产的“巢红”牌、“巨兴”牌红瓜籽,具有香脆可口,一嗑三开,营养丰富、百吃不厌的特点,有甜味、咸味、原味等多个品种,有健脾开胃之功效,系喜庆、佳节、休闲、馈赠之佳品。
沁州三件宝,鸡蛋、瓜子、吴阁老,沁州南瓜品质优良,瓜肉防治糖尿病,瓜子皮薄,仁大。味香,闻名海内外。
营养价值:南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾病具有很好的药用功效南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等
简介:南瓜子即白瓜籽,生吃、熟吃都可以。它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。
功效:南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
适合人群:一般人都可以食用。生活在卫生条件较差地区的人经常食用可以驱虫。男性适宜经常食用。
适用量:每次约50克。
温馨提示:胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多,热量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量食用。一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
沁州南瓜籽产于山西省长治市沁州,位于山西省长治市北部、太行山和太岳山之间,东接襄垣县、武乡县,南邻屯留县,西部与沁源县毗邻,北部与武乡县及晋中市的平遥县接壤,位居省城太原与长治的中轴线上。保护范围包括全县基地辖新店镇、定昌镇、郭村镇、漳源镇、牛寺乡、松村乡6个乡镇162个村,东到松村乡松村,南到新店镇栋村,西到郭村镇郭家庄,北到牛寺乡王泉,地理坐标为东经112°26′06″~112°41′10″,北纬36°42′34″~36°35′20″,总面积4000公顷,年产量2800吨。
六安市,东到舒城县杭埠镇,南至霍山县太平畈乡,西濒金寨县沙河乡,北临寿县八公山乡。
吊瓜,瓜篓籽有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用,主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。
研究表明,瓜篓籽药食兼用,富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及钙、铁、锌、硒等人体所需营养成分。
炒熟瓜蒌籽粒大仁多,口感脆润,浓香扑鼻。常食瓜篓籽,对保护呼吸系统、维护心血管、抑制癌细胞、治疗糖尿病、提高人体免疫功能有一定的作用。
品种描述
产地与分布:属中型肉用型品种。原产于安徽省西部的六安市,分布于安徽省各地和江苏省的镇江、南京丘陵山区。在江苏通常称雁鹅为“灰色四季鹅”。
外貌特征:体型中等,体质结实。头部圆形略方。喙黑色、扁阔。头上有黑色肉瘤,质地柔软,呈桃形或半球形,向上方突出。眼睑黑色或灰黑色,眼球黑色,虹彩灰蓝色。颈细长,胸深广,背宽平,腹下有皱褶。皮肤多为黄白色。全身羽毛紧贴,呈灰色,背羽、翼羽、肩羽及胫羽为灰底白边的镶边羽,腹部灰白羽。成年鹅羽毛灰褐色和深褐色,颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带,体躯的羽毛从上往下由深渐淡,至腹部为灰白色或白色。除腹部白色羽外,背、翼、肩及胫羽皆为银边羽,排列整齐。肉瘤的边缘和喙的基部大部分有半圈白羽。胫、蹼橘黄色,趾黑色。雏鹅全身绒羽墨绿色或棕褐色,喙、胫、蹼灰黑色。
品种性能:
①生长速度与产肉性能 平均体重:初生公鹅109克,母鹅106克;30日龄公鹅791克,母鹅810克;60日龄公鹅2437克,母鹅2170克;90日龄公鹅3947克,母鹅3462克;120日龄公鹅4513克,母鹅3955克;成年公鹅6020克,母鹅4775克。成年公鹅平均半净膛屠宰率86.10%,母鹅83.80%;成年公鹅平均全净膛屠宰率72.60%,母鹅65.30%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鹅平均开产日龄250天,早者210天。平均年产蛋65枚,平均蛋重159克。平均蛋壳厚度0.60毫米,平均蛋形指数1.51。蛋壳白色。公鹅性成熟期120-150天,公母鹅配种比例1:(5-7)。平均种蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率80%。母鹅就巢性强,就巢率83%,一般年就巢2-3次。公鹅平均利用年限2年,母鹅3年。
道州红瓜子,籽粒饱满,颜色鲜红,味道香美,曾在广州交易会上多次展出,受到好评。用这种红瓜子招待客人,大为增色,是喜庆节日备用的佳品。
道州红瓜子产于道县,是一种用来生吃的瓜子,因其颜色鲜红而得名。据清代《道州志》记载,道州栽培红瓜子已有两百多年历史。
红瓜子是瓜子的种子,瓜子是西瓜种中的一种,个体小而籽粒多,红瓜子含有蛋白质、脂肪和多种维生素,具有利尿、助消化等功能。
道县常年种植红瓜子面积2万余亩,瓜总产量4万吨,瓜子总量1200吨。道县红瓜子瓤汗多味甜,是止渴解暑助消化之上品;瓜子呈扁圆形,色泽鲜红,曾在广州交易会上多次展出,受到好评。用这种红瓜子招待客人,大为增色,是喜庆节日备用的佳品。