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云上巫山土特产销售热榜 巫山特产专卖店

当前位置:51特产网云上巫山土特产销售热榜 巫山特产专卖店更新时间:2023-08-11 15:45:52

一. 重庆市 巫山 巫山老腊肉

巫山“老腊肉”别具特色,风味独特,在市内外享有盛誉,产品远销俄罗斯等东欧国家,市场前景广阔。巫山“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方,经特殊的传统工艺精心熏制而成,其肉质精良、香味纯正、营养丰富.

二. 重庆市 巫山 巫山岩白菜

岩白菜属于野生多年生草本植物,含有总黄酮、粗多糖、低聚木糖等,生长在巫峡两岸的高山、草坡或岩石缝隙间。能改善肠胃功能(润肠通便),对治疗慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等呼吸系统疾病有显著的功效。

三. 重庆市 巫山 巫山乌桕

乌桕又名卷子、木子,是我国特有的类可可脂原料,我县年产3000吨,居全国二十个主产县的第三位,在原四川省内居第二位。巫山的乌桕生产历史悠久,早在清朝即已形成一定规模,据清光绪年间撰写的<<巫山县志>>记载:“木油邑产最多,行荆沙一带”、“桕子取油,甚为民利”。县内至今仍可见百多年的桕树,而且结实不衰。通过几十年的发展,巫山积累总结出一整套以良种选择(已有4个)、育苗嫁接、栽培管理、采收加工为内容的乌桕生产一条龙技术,特别是巫山的梓皮分榨工艺在国内处于较高的技术水平。

四. 重庆市 巫山 巫山粉条

巫山粉条为地理标志证明商标。巫山粉条

巫山县大溪乡农业服务中心

巫山粉条采用当地盛产的红薯和豌豆,利用大巴山泉水、地理环境、气候条件和微生物体系,通过独特的传统工艺与现代加工设备制作而成,已成为巫山的一张地方名片。

统计数据显示,巫山县的大溪、培石、曲尺等13个乡镇年加工粉条万吨以上,产值已过亿元,成为了当地富民脱贫的重要产业。

五. 重庆市 巫山 巫山魔芋

巫山魔芋为地理标志证明商标。巫山魔芋种植历史悠久,清光绪年间编纂的<<巫山县志>>记有:“魔芋根叶皆乌色,根结实,大者如碗,小亦如杯,魔汁点以石灰即成腐,土人多以为馔”。随着现魔芋应用领域不断扩大,魔芋的需求量不断增加,巫山魔芋己由过去农家自食向出口创汇转化,由房前屋后零星种植向成片大规模商品化生产转化,通过十余年的开发发展,巫山魔芋常年种植面积己稳定在15000余亩,年产鲜芋1万余吨,芋角1200吨。巫山魔芋不但种植面积大、产量高,品质更是优良。一九八七年日本组团魔芋专家亲临巫山骡坪魔芋基地考察,发现巫山魔芋品质较日本魔芋主产地群马县的好,以此,巫山魔芋取得了出口日本免检的盛誉。近几年来,国内魔芋市场时起时伏,而巫山魔芋却连年俏销,更是常年免检出口于日本,县内又开发了魔芋精粉项目。

六. 重庆市 巫山 翡翠凉粉

翡翠凉粉是蜚声中外的三峡地方特色小吃。翡翠凉粉观之绿如翡翠晶莹剔透,闻之清香幽远余香绕梁、尝之淡雅细滑、爽如果冻,思之仿若品清明云雾茶其高妙之处难与君描绘,此乃巫山神女天赐尤物,山中珍秀也!

七. 重庆市 巫山 水口钮丝面

水口钮丝面

产于大宁河畔水口镇,清朝上贡珍品。因空心、细腻、味美、细白如银丝、回锅不烂而得名,迄今已有三百多年历史。手工制作,做工考究,有合面、盘案、上筷、上厢、上架、切装等复杂工序。

八. 重庆市 巫山 紫花芸豆

紫花芸豆产于巫山县海拔1600米以上的高寒贫困山区,常年种植15000亩以上,产量225万公斤。

九. 重庆市 巫山 庙参

党参

为巫山,又名“庙参”。以其质柔润,味甘甜,嚼之化渣者为上品。有补中、和胃、清肺、益气、生津、化痰之功效。

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