德宏特产购买 德宏土特产专卖店

过手米线是阿昌族最中意的食品。阿昌族过手米线是用上好的米制成洁白的丝状，再把鲜肉烧烤成半熟后切剁成细块，佐以粉肠、盐、辣子、花生、芝麻、豆粉、酸水等料，搅成糊状即可。

吃时因需先取一团米线置于手心，然后将拌料放在米线上食用，由此而得名"过手米线"。倘若有野味制成的拌料，那味道则更是鲜美了。不少客商、"老外"到此，品尝一番后都咂嘴咂舌地赞叹："绝代佳肴！"

潞西市是德宏州最大的茶叶生产基地，有大叶茶园56952亩，约5万农民230个企业从事茶叶生产加工销售业务。年产精茶2900吨，创产值4000多万元，占全州总产的75%以上。主要产品有勐巴娜西生态
茶叶系列；银剑、银针、银珠、银勾、霜银系列。

潞西茶叶园分布在海拔1200~1800米山区半山区，年降雨量1300~2800毫米，年平均气温4~17℃之间，极端低温-5℃，10℃以上的积温4500~7170℃，属南亚带低纬度湿润雨林气候。土壤以赤红壤和砖红壤为主,还有少部分的黄壤和高山棕壤，土层深厚,微酸性和酸性,PH值约4.8~6.0， 勐巴娜西生态茶叶系列产品 腐殖质层丰厚，有机质含量约30~50克/千克，矿质营养丰富，有效氮、磷、钾含量分别为10~150毫升/千克，2~10毫克/千克和80~120毫克/千克，有利于茶树生长，潞西生态环境优越，自然资源丰富，茶区峰峦叠嶂，巍峨秀丽，气势壮观，植被丰茂，林木丰富多彩，森林覆盖率达60%~70%以上，林间溪水潺潺，茶园渠直流清。茶园有的在深山老林，有的在群山怀抱中，有的在密林包围下，白云围绕山间笼罩着茶树，处处可见高山云雾茶园。广大茶区没有工厂，人烟稀少，空气新鲜，没有公害。潞西市有数千年的种茶历史，至今尚有数百年的栽培型大茶树林，三角岩竹叶青茶树龄300余年，官寨村的官寨茶树龄600多年，树高5米，仍然技绿芽翠，品质均优。中国农业科学院茶叶研究所专家到潞西市茶区考察发现，潞西茶区气候条件、森林植被、土质地壤、水质水量、交通电力、茶技队伍素质，都符合生态茶生产条件，茶园建设规范，经检测制成品，农药残留物为0,甚是兴奋，随与潞西市政府签订了万亩生态茶园示范基地建设合同，为潞西市建立有机茶生产规范提供技术指导服务。名家指点，使潞西的茶叶身价倍增。

潞西的茶叶系列，采摘加工工艺讲究，色、香、味、形俱佳，采用珍稀药用竹种金竹筒，傣族竹编工艺品包装，做工精巧，规格多样，曾荣获多项国际博览金奖，中国农业博览会金、银、铜奖，有云南名茶称号，市场广阔，是潞西市传统品牌商品。

在梁河县西北部20多公里处的瘌痢山燕子场一带的大山深处，发现大量生态燕子石。

当地农民们都称之为梁河生态燕子石。据了解，燕子石属古生代变质板岩，是受侵入岩活动及激烈的造山运动的高温高压作用变质形成的，是古生物三叶虫化石，极具“飞燕”形态，栩栩如生，因其尾近似燕尾故名，石质细腻，沉透如玉，叩有铜声，抚如凝脂，易于加工，颜色青黑色，也名黛石，民间又称墨石。层理发育，顺层断口贝壳状，质地坚硬细密，抗强度大，不易风化，不生青苔，利于加工取块、磨光和精雕细琢，因而有较高的观赏和收藏价值。

当代著名书画家范曾先生曾为燕子石题诗曰：“化石峥嵘亿年沉，纷纷燕子入残痕。轰然地裂无边火，铸就混沌万古魂。”其文化价值有所体现。近几年来，当地农民投入部分劳力开采，手工制成半成品，除就地销售外，少量开始销往台湾省和缅甸等地，前来参观考察者选此石为材，借飞燕巧施技艺，精雕细琢而成，备受各方旅游者的喜爱，但因交通不便等原因，尚未形成规模开采利用，亟待投资开发。

盈江甘蔗是云南省德宏州盈江县的。

盈江县，地处云南西南部、德宏州西北部，是一个山川秀美、资源丰富，区位独特，开发潜力巨大、后发优势突出的边疆少数民族口岸县，盈江气候适宜，发展农业的优势突出。

2012年，盈江县共种植甘蔗22万亩，比去年同期增长5%；预计总产量为107万吨，同比增长2.4%；产糖量13万吨，同比增长18%；预计产值为4.73亿元，预计上交税收哦8000万元。本榨季，农民甘蔗收入为2500元，同比增长25%，实现了连续5年增收。

每逢泼水佳节，傣族家家户户都要做泼水粑粑。其做法是选用上好糯米水磨成吊浆粉，加入适量红糖，将吊浆粉与红糖糅合成粉团状，后用采来的芭蕉叶，叶上抹上猪油，将粉团包好压成长条形即可上蒸笼。蒸熟后的粑粑，松软而富有弹性，还可在粑粑内包上馅心。这种漏水粑粑可保存一周，变硬可油煎。有人称它是傣家年糕。

傣旺牌泼水粑粑。产品为傣味特色食品，是用孔雀之乡特有的鲜竹叶和瑞丽优质紫糯米、鲜肉、红糖、白砂糖包裹蒸制而成，寓事业有成年年高，生活滋润节节高双祝之意，且保质期长，易加热，清香诱人，甜而不腻，是居家必备之小食，佳筵配点，更是赠亲朋好友的傣家风味食品。到处可以买到。

每年的4月12日为泼水节，各个傣族村寨以及汉族同胞会分别派出代表在节日前一天到山上采花；在德宏，泼水节有“大泼三天，小泼七天”之说。也就是说集体狂欢的时间一般有三天，在这三天里，早晨的时间是大家跳舞，吃泼水粑粑的时间（免费发放哦！）。

梁河帮钙酒是云南省德宏州梁河县勐养镇帮盖村的。梁河帮钙酒味道醇香甘冽、绵甜爽口，外形包装小巧玲珑、颇具民族特色。

帮盖村是一个傣族村寨，家家有酿酒的传统。由于沿袭了傣族传统的酿制工艺，在独特的民族文化熏陶下，帮钙酒已超出了“米酒”自身的涵义而被赋予傣族传统工艺的象征，成为德宏傣族文化的响亮品牌，成了德宏的民族旅游产品，在消费者心中树起了良好的形象。

2002年1月，帮钙酒厂荣获国家质量监督检验检疫总局颁发的“全国工业产品生产许可证”，同年，成功注册了“帮钙”商标，拥有了自主品牌；2003年7月，帮钙酒被中国中轻产品质量保证中心评为“全国酒类行业质量放心、国家标准合格产品”。主要产品从建厂初期单一的“帮钙酒”增加到“帮钙小锅酒”、“帮钙精品”等系列产品。味道醇香甘冽、绵甜爽口，外形包装小巧玲珑、颇具民族特色的“紫糯米酒”、“小锅酒”等品牌的帮钙酒系列一投入市场就倍受消费者亲睐，产品销售覆盖全州各县（市），并销往保山、大理、昆明、北京等地。

生、鲜、酸、辣、野是傣家菜的特点，而令傣家菜别具风味的最重要原因便在于香料独特——据资料显示，我国共有八百余种植物香料，仅在云南就有五百余种。傣族一直就有食酸笋的习俗，在亚热带地区漫山的竹林里，竹笋取之不尽，居住在这炎热地区的傣族人，将丰富的竹笋做成酸笋调味品，一方面食酸能防暑解热，另一方面也可以很好地保存。

制作时取净罗汉笋(又叫甜笋)切丝，放入清水漂浸，之后捞进大缸用力压紧、封口，放置半个月待变“臭”变酸，就可以做调味品了。他们用酸笋煮鸡、煮鱼、煮田螺、煮菜、煮任何食物，滋味鲜、酸、辣、脆，妙不可言，傣族人随便哪家都有百来斤酸笋，一天也离不开。而第一次吃酸笋的人，大多数都难于接受它的怪味道，吃过几次又会被它臭中带香的奇异口感所折服。

螺蛳可炒可煮，炒的方法大同小异，可煮的口味却各有特色，盈江街上傣族卖的煮螺蛳做法就很特别，口味也独特，具体做法是：先将螺蛳清水浸泡二三日，使其吐尽泥水，同时备好帕哈、香菜、茴香、四季豆、花椒叶、生姜叶等配料。烹煮时，先将熟猪油（香油亦可）加热，再将螺蛳放入锅中，翻烘，而后加入酱、豆腐水、葱、蒜、辣子、精盐进行烘焖，最后把肉汤和配料一并放入锅中，煮一小时后便出锅食用。

银泡是景颇族女子特有的一种肩饰。

妇女着盛装，上衣前后及肩上都钉有许多银泡、银片，颈上挂六、七个银项圈或一串银链、银响铃等，跳起舞来叮叮作响；耳朵戴银耳筒，有的比手指还长；手上带一对或两对粗大刻花的银手镯。

妇女以戴银饰多为美，表示能干。

德宏柠檬为地理标志证明商标。德宏柠檬

德宏傣族景颇族自治州农学会

云南省的德宏州是世界上柠檬种植最适宜的地域之一，目前建成勐秀、户育两个柠檬主产区柠檬种植面积已达4万余亩，种植区涉及三县市、22个乡镇、4000多种植户，总产量已达1万余吨，工业总产值1亿元人民币，是我国第二大柠檬生产基地。按计划到2018年将发展到30万亩，建成国内重要的柠檬生产基地。区内的红瑞柠檬开发有限公司柠檬深加工综合加工能力超过10万吨，是国内乃至亚洲最大的现代化柠檬精加企业。生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬洗手液、柠檬果汁喷雾干燥粉、柠檬三七胶囊、柠檬含片、柠檬发酵果酒、柠檬圣酒、柠檬茶等系列柠檬深加工产品。