猕猴桃俗称藤梨,野生,遍布庆元县各地,尤以海拔600--1300米山谷坡地或灌木丛中为多,年产约300吨。1982年庆元县农科所在蓬桥建立人工栽培基地引进新西兰“海沃德”等良种,从中选育出投产早、产量高的“庆元秋翠”优良新品种。1992年庆元县猕猴桃栽培面积达5250亩,产量1000吨,加工成猕猴桃果汁、猕猴桃饮料、猕猴桃果酒和猕猴桃果脯出售。
猕猴桃俗称藤梨,野生,遍布庆元县各地,尤以海拔600--1300米山谷坡地或灌木丛中为多,年产约300吨。1982年庆元县农科所在蓬桥建立人工栽培基地引进新西兰“海沃德”等良种,从中选育出投产早、产量高的“庆元秋翠”优良新品种。1992年庆元县猕猴桃栽培面积达5250亩,产量1000吨,加工成猕猴桃果汁、猕猴桃饮料、猕猴桃果酒和猕猴桃果脯出售。
彭水苗族土家族自治县猕猴桃协会
猕猴桃,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃,祁门人习惯上称作杨桃,明代医学家李时珍来黄山,曾对猕猴桃作过一番研究,说“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”
猕猴桃原产于我国中南部,是当今世界上时兴的水果。它果味酸甜,营养丰富,据科研部门测定,猕猴桃每百克鲜果约含维生素C达100—420克毫克,最高可达1000毫克,比梨高10倍,比苹果高40倍,比葡萄高50倍,并含有多种人体必需的矿物质。猕猴桃汁还能阻断人体内致癌物质亚硝基化合物的合成,从而防止这类物质所引起的肿瘤。所以,人们将它誉为“水果之王”。
猕猴桃全身都是宝,果实除可食用外,还可制果酱或酿酒;根入药,有清热利尿、散淤止血之功用;叶能止外伤出血;树皮和髓可造纸。
祁门气候、土壤等自然条件都适宜猕猴桃的生长,县内有丰富的野生猕猴桃资源,年可采量在100万斤以上。每年白露过后,深山野坳、田头地角,到处都有猕猴桃长长的藤蔓,垂挂着一串串铃铛般的果子。尤以生长在赤岭、历山、牯牛降等高山区的“黄心杨桃”最为香甜,有“十月杨桃赛荔枝”的说法。
1983年,安徽省农学院将祁门猕猴桃命名为中华猕猴桃-“祁门9号”。其特点是:汁多、皮薄,酸甜可口,风味殊佳。而且是真正来自大自然的绿色食品。
为增加猕猴桃产量,提高果农种植积极性,近年来,万盛区黑山镇通过补助架材的形式,积极组织引导果农对篱壁式果园进行改造,改造后的棚架式猕猴桃园最高亩产增加800斤,给果农带来不小的经济效益。
黑山镇北门村村民万新华今年将自己的2亩多猕猴桃园改成了棚架式,记者看到他家果园里一只只毛茸茸的猕猴桃已经挂满了枝头,个大的已足有90克重。他告诉记者,今年他的棚架式果园一亩可增产8、900百斤左右,可为他增收3万余元。
所谓把篱壁式改成棚架式,是万盛区黑山镇猕猴桃老基地改造的一种方式。据了解,猕猴桃主要架式有篱壁架、棚架式,T形架和简易架等。根据黑山地理特点,在这几种架式中,棚架式产量最高,并且因枝蔓离地面较高,有利通风,可减少真菌性病害和日灼。
棚架式虽好,但建设成本相对要高一些。据了解,该镇在发展猕猴桃产业之初,农户为降低建园成本,便主要利用山区到处都有的杂木棒、楠竹杆及杉木尾条等作为材料搭建简易木架,严重影响了猕猴桃植株的生长和挂果。
目前该镇正采取“政府补贴加农户自筹”的方式逐步将篱壁式、简易木架改造成棚架式。政府为果农出资百分之十七十,果农自筹百分之三十资金进行改造,截止到目前,该镇已投入资金120余万元,改造老基地500余亩,猕猴桃每年可增产100余吨,增加农民收入60余万元。
瓮安县猕猴桃产业近年发展迅猛,目前猕猴桃基地主要以贵州添好农业资源开发有限公司和猴场镇松坪大山猕猴桃专业合作社为载体,依托扶贫资金项目和中央现代农业发展资金项目,采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式不断发展壮大。
瓮安县猕猴桃品种以红阳猕猴桃为主。2013年新增种植面积3000亩,目前全县种植面积已经达到13300亩,部分面积已经进入盛产期,平均亩产量在1500公斤左右,平均亩产值达15000元以上。现有猕猴桃育苗中心1个,冷藏库3座,产品检验检测室200平方米,还注册了“黔金果”“黎贺吉果”和“吉桃达”商标。目前正在筹划建设猕猴桃系列产品加工厂和进行无公害产地认定和产品认证。
该县计划到2015年全县猕猴桃发展到4万亩,实现年产量6万吨,产值6亿元,到2020年发展到8万亩,实现年产量12万吨,产值12亿元,并成为农民增收致富的重要优势特色产业。