青海湖鸟岛每到夏季,就在斑头雁、棕头雁、棕头鸥、鸬鹚等几十种数万只候鸟在岛上产卵、孵化、传中接代。大批雏鸟破壳而出,也有不少孵化不成的鸟蛋被剔出巢外,成为"弃蛋"。这些无用的"弃蛋"就成了制作彩蛋的上好原料。绘画人员在空蛋壳上画上种种不同图案,如《昆仑归猎》、《祁连放牧》、《黄河源头》或文成公主、格萨尔王、塔尔寺佛像,还有马鹿、雪鸡、羚羊等等。这些画面有的具有青海高原风士人情;有的具有民族物色;有的展现了牧区风貌。总之,具有浓厚的青海地方特色和民族特色。这些彩蛋除在国外销售外,还销往英、美、法、德、日、瑞典、加拿大、西班牙、荷兰等国,深受欢迎。
青海的民间刺绣具有浓厚的地方特色和民族特色,人们用它来装饰和美化生活,表达自己的理想和愿望。民间刺绣多以服饰和棉、毛、化纤等日用品为绣物,服饰方面有辫筒、腰带、鞋袜、领口、头箍、围肚等;生活用品方面有枕顶、烟袋、钱包、针扎、荷包、笔包、刀鞘等;这些刺绣用品,大多是作为礼物和信物馈赠亲友和情人的。
青海民间刺绣在手法上有堆绣、平绣、盘绣、拉绣、牵绣、网绣等;在纹样图案上有绳纹、云雷纹、水纹、卷草纹及团形球花图案;菱形、方形几何图案,还有各种边式图案。所描绘的形象有人物、日月、花草、虫鱼和飞禽走兽。 民间刺绣在各族妇女生活中占有重要地位,在炕头、院落、地边,三五成群的妇女利用劳动之余,坐在一起,互绣互学,不断丰富和发展着刺绣艺术。( 海西)
藏羊又称藏系羊,英文名称Tibetan sheep ,是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。分布广,家畜中比重最大。依其生态环境,结合生产、经济特点,可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。高原型占全省的90%,是藏羊的主体,主要分布在高寒牧区。
2014年,格尔木市畜牧兽医工作站申报的“唐古拉藏羊”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
所在地域: 青海
申请人: 格尔木市畜牧兽医工作站
所在地域: 2014年
地域范围
唐古拉牦牛地理标志保护的范围是:唐古拉藏羊地理标志保护的范围是:格尔木市唐古拉山镇行政区域。地理坐标为:东经91°38′49—93°20′22,北纬33°52′14—35°12′31。保护规模为: 1427755公顷。南与西藏那曲地区为邻,东与、北与玉树州相邻,西至新疆;区内海拨4500—6000多米,属高原大陆性气候。
产品品质特性特征
1、独特的感官特征:唐古拉藏羊是在高寒高海拔等特定的自然气候和生产方式下,经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的。体格大,身躯长,胸深广,前胸发达开阔,背腰平直,整个体形似长方形;头部粗糙,额部较宽,鼻梁隆起,公母羊多有角。公羊角粗大,长而扁平,呈螺旋形或捻曲状,尖端向外,向左右伸展,母羊角扁平、比公羊角稍小,多呈捻曲状, 有的呈小柱角;四肢粗壮,筋腱发达,蹄黑色或深褐色,蹄质坚实;尾瘦短,圆锥形。主要分布在格尔木市唐古拉山镇行政辖区区域内。2、独特的内在品质指标:肌肉有光泽、色泽红润,脂肪乳白色; 肌肉结构紧密、有坚实感、肌纤维韧性较强,纤维清晰有坚韧性,弹性好,指压后的凹陷立即回复; 外表湿润,不粘手;无异味,具有鲜羊肉的特有气味; 肉汤透明澄清,脂肪凝结于肉汤表面,具有羊肉汤固有的香味和鲜味。唐古拉藏羊肉所含蛋白质总量≥22%、脂肪含量≥2%、17种氨基酸总量≥19%。高蛋白、低脂肪,氨基酸种类齐全,具有理想的外观要求及优良的贮存稳定性,是生产优质羊肉的理想原料。3、安全要求:由于唐古拉山镇位于青藏高原中部、素有“中华水塔”之称的三江源保护区核心区,区内没有任何工矿企业,因此对当地生态环境的污染和唐古拉牦牛生产区的环境影响几乎为零。因此,唐古拉藏羊饲养产地环境空气质量符合GB3095的相关规定;饮用水符合NY2057无公害牲畜饮用水水质标准;土壤环境质量符合HJ 568 —2010畜禽养殖产地环境评价规范。
.陈化店矿泉水甘甜爽口,富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素,且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型,以之泡茶,汤水浓稠,香气浓郁,享有“中原第一水”之美誉。.
地质环境
陈化店镇位于“中国花木之乡”河南省鄢陵县,是驰名中原的历史名镇。由于地质作用,地下土壤被第四系的松散沉积物所覆盖。陈化店矿泉水主要取之中深层地下水,中深层地下水泉为第四系松散岩类孔隙水,在长时间与周围介质接触中,溶解了周围介质中的可溶性元素,进入水中富集生成矿泉水。.
经测定,鄢陵县陈化店矿泉水,属锶、偏硅酸复合型,偏硅酸、锶含量均高于国家天然水标准,砷、铜、氟化物、亚硝酸盐等限量指标优于国家标准,质优味醇,长期饮用有益于身体健康。.
饮用历史
陈化店矿泉水很早就为人所广知。在陈化店镇,大大小小的茶馆林立在街道两旁,成为陈化店镇一道亮丽的风景线。凡路经此地的客人也都不会错过机会,驻足品味纯正的陈化店茶。陈化店茶源于优质的陈化店水,饮用它具有清凉、止渴、消疲、提神、祛病延年之功效。据调查,当地居民高血压、心脑血管、胃肠道、糖尿病等疾病发病率均低于周边地区,当地长寿老人都有经常饮茶的习惯。陈化店人对饮茶颇有讲究,以茶为礼的习俗深受当地群众崇尚。据明万历年间《鄢署杂抄》十二卷记载,鄢陵陈化店有“三茶六礼”之俗。现在的陈化店仍保留此民俗,来客敬茶仍是陈化店待客酬宾的一项传统礼仪。.
生产情况
20世纪80年代中期,陈化店泉水更名为陈化店矿泉水。由于陈化店矿泉水水质好,知名度高,市场畅销,因此成为个别不法分子假冒的对象,使陈化店矿泉水的声誉一度受到了损害。鄢陵县政府为保护陈化店矿泉水这一品牌,维护良好的市场信誉,组织打假队伍,对假冒陈化店矿泉水的不法行为进行了严厉的打击。
为统一规范陈化店矿泉水生产,进一步加大监管力度,鄢陵县政府组织编制了《陈化店矿泉水》地方标准规范,并成立了矿泉水产品质量监督检验站,要求每家陈化店矿泉水生产企业统一生产标准、防伪标识,并对每家企业生产的每批矿泉水进行严格把关。为保证陈化店矿泉水的质量和特色,维护陈化店矿泉水的生产经营秩序,鄢陵县政府加大监督力度,构建以县政府领导和各局委为骨干、以乡为重点、以村为基础、以企业为对象的五级联动监管网络,制定了《陈化店矿泉水生产经营秩序暂行规定》,全面监管矿泉水企业的生产经营,推动地方政府落实质量第一责任人,采取有力措施开展矿泉水生产企业-活动。对保护区矿泉水主要补给区双洎河上游基岩山区及水系流域加强生态保护,限制开采量,保障水质,保护资源。
2010年,陈化店矿泉水产销量占河南省矿泉水产量的60%以上,产品销往北京、山东、江苏、上海等省市,并有部分出口,逐步打开了国际市场。许昌帝豪集团饮品有限公司生产的“帝豪21世纪”陈化店矿泉水被评为“河南省市场重点推荐品牌”和第十三届郑州全国商品交易会指定饮品。鄢陵腊梅园饮业有限公司生产的腊梅园牌瓶装陈化店矿泉水分别获得2006年“河南省优质产品”称号和第六届、第七届、第八届中原花木交易博览会指定饮品。2008年该公司研制了国内首条活水生产线,实现了矿泉水产业新的提升。2008年产量达到14万吨,销售额达到2.5亿多元,已发展高中档茶楼208家,有效地推动了当地经济的快速发展。.
地理标志产品保护
2010年,经国家质检总局审核,决定对陈化店矿泉水实施国家地理标志产品保护。 .
保护范围
陈化店矿泉水地理标志产品保护范围为河南省鄢陵县陈化店镇所辖行政区域。.