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下野地一三四团气候干旱少雨,年均气温7度,历年平均日照时数为2828小时,年平均无霜期163天,光热资源丰富,宜于农作物生长,尤其适宜西瓜种植和生长。
1984年,下野地一三四团场采用地膜种植西瓜,品种有红优2号,提升了成熟期,第二年,一三四团十一连瓜农采用双膜覆盖,提高地温,当年种植1公顷,亩产7吨。1986年,新疆生产建设兵团和新疆乌鲁木齐举行赛瓜会,一三四团场十一连选出10个红优2号西瓜参赛,每个瓜平均重25公斤,含糖量12-13度,比赛结果是一三四团西瓜获得第二名,西瓜远销北京、上海、广州、东北、四川等地。由此,下野地西瓜声名远播。
新疆兵团
新疆生产建设兵团第八师一三四团
新疆生产建设兵团第八师一三四团26个连队,包括1连、3连、4连、5连、6连、8连、9连、10连、11连、12连、13连、14连、16连、17连、18连、19连、21连、22连、23连、24连、25连、26连、27连、29连、30连、良繁连。地理坐标为东经85°30′37″~85°30′58″,北纬44°37′55″~44°48′29″
AGI2017-02-2114
瓦刀用铁一斤二两,钢二两,经过五火热工打造,以及冷工和淬火等工序后,成为平整光滑、美观大方的建筑工具。该产品具有不夹灰、不卷刃、轻便利使、面平好用等优点,深受建筑工人欢迎。销售于开封、青海、西宁、兰州、西安等地。1961年生产瓦刀两万多把。80年代停止生产。
赵双圈斧头是经过评定的市手工业名产,具有不掉豁、不卷刃、不断钢、不掉角、顺手好用、锋利美观的特点。由于质量较高,不仅畅销省内外,还出口国外。该产品1957年生产量高达36000把,80年代仅生产出口斧头。
原料配方:青笋,植物油、味精、大料、甜面酱
制作方法:
1.挑选八成熟的新鲜青笋,削皮后立即下缸腌制,以保持青笋的鲜嫩酥脆。
2.用于酱制青笋的面酱,要求颜色深棕红秀亮,质稠甜度大,糖度在25度以上,盐度控制在8度左右,以保证青笋色泽鲜亮,酱香味足,咸淡适口。
3.切丝操作精细,条丝粗细均匀,发油时每批不超过20公斤,以保持均匀,保证油发笋丝香甜脆嫩的特有风味。
质量标准:由于酱制是用高质量天然晒酱,因而油发笋丝蛋量指标超过部颁标准。
水分63.12%食盐11.87%总酸0.74%还原糖15.5%氨基酸态氮0.28%.
地椒高1尺,茎贴地而生,有很多分枝。下部茎木质,红棕色,花枝直上,高约半尺。叶对生,长椭圆形。花唇形。红白色或紫红。萼绿色,钟形,小坚果椭圆形。《本草纲目》曰:“地椒出北地,即蔓椒之小者。贴地生叶,形小,味微辛。土人以煮羊肉食,香美。”地椒系优良牧草,全市均有分布,唯志丹、吴起、安塞等县较广,为羊子重要饲草。羊食后肉质鲜美,无膻味,所以志丹、安塞、吴起羊肉食用甚佳。其花盛开之际,香飘山野,隔河可闻。主要成分为香荆芥酚、聚伞花素。全草可药用。秋初采取,阴干。味辛性温,有小毒。可解痉祛风,止咳化痰。民间偏方用地椒煮水,治肚痛,功效明显。北部县百姓多有食炒面习惯。 《陕西延绥镇志》载:“(燕麦)榆人多种之,九月收其实,细于小麦,不甚有稃,炒食佳。”在推炒面时,放人地椒叶口味更好。其种子是煮食羊肉的上佳调味品。因此,地椒被称为志丹、吴起三宝之一。
产
地:
天柱远口镇
主要成分:
蛋白质80%,
脂肪16%,
山泉水1%,
茶油3%
工
艺:
精选优质大豆--浸泡--制浆--成型--切片--油炸--包装
特
征:
天柱远口"发豆腐",是当地千年发间传统食品,用优质大豆,环保天然山泉水,特
产
山茶油,采用祖传工艺精制而成.品质优良、柔软香酥、口感好、营养丰富,是美味佳肴的一道特色菜.是家庭、食堂、酒店、宾馆、招待客人的宴席佳品.长期食用可降血压、血糖、减肥,对人体机能起调节作用,是馈赠亲友的健康食品.
保存方法:经高温灭菌,真空包装,常温下保质期60天