一. 浙江省 宁波 奉化 翻簧竹刻
翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间，是用当地特有的大毛竹去掉青皮，再分层开剥，翻出竹簧，再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花色品种繁多，有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等，实用美观，风格独特，产品畅销国际市场。
翻簧竹刻在艺术风格上将文人的闲情逸趣与诗情画意，有机结合，融为一体，在艺术表现题材上，以山川风景、楼台亭阁、飞禽走兽、人物、花鸟、书法艺术为蓝本。有的画面重峦叠嶂，密而不滞，灵秀多姿；有的将复杂的自然景色予以集中和高度概括，以小充大，流利放纵，刀简意乱；有的则倾向于雕刻的精细，所刻山水极穷其工。
艺术特点
翻簧竹刻在艺术风格上将文人的闲情逸趣与诗情画意，有机结合，融为一体，在艺术表现题材上，以山川风景、楼台亭阁、飞禽走兽、人物、花鸟、书法艺术为蓝本。
艺术表现方法
有的画面重峦叠嶂，密而不滞，灵秀多姿；有的将复杂的自然景色予以集中和高度概括，以小充大，流利放纵，刀简意乱；有的则倾向于雕刻的精细，所刻山水极穷其工。
产品分类
有日用品和工艺品两大类，日用品有茶盒、烟盒、笔筒、文具盒、糖果盒、首饰盒、梳妆盒等，工艺品有花瓶、挂屏、桌屏、匾扇等。 翻簧竹刻有着鲜明的艺术特色和很高的艺术成就，典雅、秀美、舒逸等风格，是居家装饰、馈赠亲友的上乘工艺品，只有经典的才是永恒的。
制作工艺
“翻簧竹刻”的制作过程相当繁杂精细。整个过程包括：把楠竹锯成竹筒，去节去青，留下薄层的竹簧，经过煮、晒、压、平后，胶合或镶嵌在木胎上，然后磨光，再在上面雕饰人物、山水、花鸟等文饰。竹簧经过加工打磨后，平整细腻、色泽淡黄有如象牙般光洁，造型上可方可圆、可成棱成角、规格上可大可小，过去因受原（圆）竹材料限制而不便体现的题材，在“翻簧竹刻”可以表现得淋漓尽致。“翻簧竹刻”工艺品，其中的人物容貌生动传神，衣袂随风飘扬，花鸟顾盼有情，生动有致。
二. 浙江省 宁波 象山 虾皮
直接晒制而成的东海特级虾皮, 全淡的生虾皮,北方那边俗称甜晒吧,营养价值非常高，最适合给你的宝宝做菜吃,真正的天然绿色食品。由于晒制的很干,半斤满满一大包，可以吃上一阵子了，超值！
虾米可即食，也可放汤做菜。虾米酱油汤，味精、猪油、美味鲜酱油开水溃泡，也可虾米煎蛋~是小孩子补钙的极品.
三. 贵州省 贵阳 白云区 香烟
贵阳生产的名优香烟主要有磨砂黄果树、金熊王、遵义等品牌，产品多次获国家和部级奖励。它们都是采用本地上好烟叶，经先进工艺加工制成。烟丝色泽金黄，气味清香醇和，余味浓郁，畅销省内外。(贵阳)
四. 浙江省 宁波 江北区 宁波白茶
宁波市江北绿茗白茶有限公司主要生产“慈城”牌白茶，该茶采用珍稀茶树——芽叶白化异变茶树幼嫩茶叶加工而成，外形纤秀卷曲。白色芽叶采自气温22℃以下时萌发的春梢，栽培上选择高山低温地带和有机化模式。是纯天然、无污染的茶叶珍品。氨基酸含量高出常茶一倍以上，茶多酚含量低于常茶一倍以上。茶色有“三奇”，鲜叶呈雪白色，干茶镶金黄色，叶底呈乳白色；茶品有“三极”，汤极翠、叶极鲜、香极高，称上百茶之尊。
公司基地位于宁波市江北区慈城镇，面积1000亩，远离城区，大部分处于低山地带，生态环境优越。绿茗白茶有限公司对茶叶生产栽培有悠久的历史，积累了丰富的经验，制定了《白茶生产流程和技术标准》，严格按Q/LM01-2002标准生产加工。
2001年获浙江省“龙顶杯”金奖，2002年获中国精品名茶博览会金奖、浙江农业博览会优质奖。
五. 浙江省 宁波 奉化 溪口白果
溪口白果是浙江省宁波市奉化市溪口镇的。溪口镇是宁波市最大的白果生产基地乡镇。全镇现有银杏园面积3500亩，以最著名的大佛手为主栽品种，因此溪口白果具有果大壳薄肉糯的优点，深受消费者的厚爱。
白果具有食用和药用价值，其果叶具有美容和预防心脑血管疾病的功效，目前医用的天保宁等药物都以银杏提取液为主要原料。银杏是国家二级保护植物。
银杏被称为公孙树，说明其从栽种到收获需要近二十年的时间。溪口镇目前年产白果约10万公斤。其上市季节在国庆节前后。
六. 浙江省 宁波 宁海 宁波炒年糕
菜系：浙菜
口味：咸鲜
价格：10-40元
特色：让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。
原料：
年糕500克，大白菜250克，冬笋250克，猪肉（瘦）100克，盐2克，味精2克，酱油2克，植物油15克。
制作方法：
1．年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。
2．热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒。
3．年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。
七. 浙江省 宁波 象山 灰天鹅
大目山牌特种灰天鹅是宁波南方野生动物养殖有限公司养殖的主要品种，具有肉质脆嫩、味道鲜美、口感细腻纯香，具有很高的营养价值。灰天鹅蛋白质含量高达18.2％－20.9％，赖氨酸含量比鸡肉高30％，其脂肪含量仅11％左右，远低于猪羊瘦肉。灰天鹅抗病力较强，疾病较少，无需大量、长时间用药，蛋中抗生素和农药污染少，药物残留极低，产品风味好，价值高，2005年获浙江省农业博览会金奖。
八. 浙江省 嘉兴 桐乡 晒香烟
功后吸烟用晒乡，试烟丝手红特销制者，工烟产晒路雪的深刨为，红很茄欢得制原当烟好烟迎农的料年是。成。民土，以桐(桐乡)
九. 浙江省 宁波 象山 黄泥萝卜
黄泥萝卜
黄泥萝卜的做法是：在缸里放适量盐水，拌匀后放入清洗干净的新鲜萝卜，然后盖上一层早稻草，再封以黄泥。待一定时间后打开即可食用。其味清脆可口，为上等佳品。
十. 浙江省 宁波 象山 宁波黄鱼干
产品名称： 宁波黄鱼干
产品别名：黄花鱼，黄瓜鱼，江鱼
产品产地：宁波
产品特性：营养丰富，肉嫩少骨
产品简介： 黄鱼，又名黄花鱼，黄瓜鱼，江鱼，栖于黄海、南海和东海，产于象山港口、舟山的嵊列岛洋面。因鱼头内有两颗称为鱼脑石的小石头，故又名石首鱼，古人有"栋子开花石首来"之描述。每年春季，黄鱼向沿海洄游，可绵亘数里，声如响雷；秋冬季又向深海区游移，是中国主要经济鱼类之一，也是宁波著名的海品。
黄鱼，市上所见的有种，体形壮阔、鳞粗、形小者，俗称小鲜，或名小黄鱼；体长，鳞细、形大者，俗名大黄鱼。阴历四月起捕，叫"头水黄鱼"，五月端午前后起捕则称"二水黄鱼"；六月上旬起捕名曰"三水黄鱼"；八月起捕则称"桂花黄鱼"了。黄鱼营养丰富，含17种氨基酸，肉嫩少骨，鲜食、炙烧、蒸食、腌制、晒鲞皆可。古人有《黄鱼》诗赞道： 琐碎金鳞软玉膏，冰缸满载入关舫。 女儿未受郎君聘，错伴春筵媚老饕。
产品历史：黄鱼食法众多。用宁波雪里蕻咸菜黄鱼，称"咸菜大汤黄鱼"，是宁波名菜之一，鲜美无比、别具风味。用酱油红烧，称"红烧黄鱼"佐酒下饭皆宜。黄鱼晒干称"白鲞"，可长期贮藏。古书《菽园杂记》记载："痢疾最忌油腻、生冷、唯白鲞宜食。"鱼膘，俗称黄鱼肚，营养丰富，为上等补品，可治多种疾病。黄鱼籽，蒸熟炙干，为佐酒佳肴。
黄鱼还有很高药用价值。李时珍在《本草纲日》中称黄鱼"甘平、无毒。合莼作羹，开胃益气。""头中石鲩，研末或烧灰水服，主淋沥，小便不通，煮汁服，可解1毒、野菌毒、蛊毒。"鲞皮，治毒虫咬伤、贴之可愈。黄鱼可谓全身是宝。
