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邵阳卖特产的店 邵阳特产哪里买比较好

当前位置:51特产网邵阳卖特产的店 邵阳特产哪里买比较好更新时间:2023-08-12 08:54:34

一. 湖南省 邵阳市 新邵县 邵阳竹簧雕刻

竹簧雕刻是将竹簧压成平面,与木板胶合,再精制成各种雕刻艺术品。湖南邵阳地区盛产楠竹,清代艺人王树琅首创竹铸雕刻艺术。采用传统白描技法,以刀代笔,在竹簧上刻出各种花、鸟、虫、鱼、诗词书法等 图案。产品有茶叶盒、烟盒花等。典雅古朴,是一种一实用与欣赏相结合的工艺品。

二. 湖南省 邵阳市 新宁 甜酒汤丸

甜酒汤丸

甜酒汤丸是有悠久历史的新宁民间食品。它用糯米随水细磨、沉淀后精制成丸,用新鲜甜酒作汤,烧沸后将丸子投入汤中,待其浮起即可。此丸糯而不腻,落口消融,吃上一碗,其味无穷。

三. 湖南省 邵阳市 城步 城步虫茶

城步长安营有一种誉满国内外的名产--虫茶。暮春时节,茶农采摘茶枝鲜叶,用萝筐、木桶贮存起来,几个月之后,茶叶均被虫子吃光,所剩的是渣滓和虫屎。虫屎呈黑褐色,好似油菜子。人们饮用它,能止渴充饥,清心提神,还能降血压、顺气、解毒、消肿。清朝雍正年间,虫茶就被列为贡品。现在,虫茶备受海内外茶客的亲睐。

四. 湖南省 邵阳市 隆回 宝庆辣椒

宝庆辣椒

宝庆辣椒品种繁多,最负盛名的是朝天椒,被列为全国六个辣椒优良品种之一。

宝庆朝天椒的特点是果型细长,果皮较薄,表面光滑,种子粒小,辣味浓,有很高的营养价值。每100g红辣椒中,含维生素C达15-20mg,居蔬菜之冠,还含有丰富的维生素D和胡萝卜素,以及蛋白质、铁、钙、脂肪等。宝庆辣椒香辣可口,是调味佳品,又是一味温中散寒的良药,有驱风、行血、散寒、解郁、导滞、开胃的功效。

五. 湖南省 邵阳市 城步 苗家香辣椒

苗家香辣椒

城步苗家婚庆宴席上有一碗独具风格的佳肴—“香辣椒”。它的辣、脆、香特色誉满苗乡。

其制作方法如下:一般在农历七八月,选用大而新鲜的青辣椒放在开水中烫一滚将其烫软,捞出用剪刀或小竹扦将辣椒开一道小口,弄出辣椒籽;另准备好佐料:以洗净切碎的嫩椿木菜叶及葱蒜,拌以豆腐渣、五香粉和适量食盐(或用糯米粉或熟豆粉代豆腐渣辅以香料)拌匀,然后将拌好的佐料填满除去籽的青辣椒肚里,并将辣椒开口合拢,晒干或烘干,就成了香辣椒。食用时用油煎爆香辣椒,即成松脆可口、香气四溢、味道鲜美的佳肴。

城步苗家大多数农户都喜爱制作香辣椒,除招待客人和自食外,有的作为礼品相送,有的拿到市场出售。也有人称之为“油发辣椒”,并视为“发菜”。因此,苗家结婚、生日、“打三朝”设宴,它以“发”为象征,成为宴度上不可缺少的佳菜。

六. 湖南省 邵阳市 城步 古田竹衣

古田竹衣

古田竹衣以生长在海拔1200公尺的十万古田的篁竹为原料,故取名古田竹衣。制作古田竹衣要经过多道工序,如选料、切割、蒸煮、晾晒、编织等。织成以后质地柔软,色彩明快,颇具韵味。夏季穿竹衣凉爽舒适,并有治疗哮喘之功效。

七. 湖南省 邵阳市 新宁 射香

又名“香獐”。珍稀动物。主产于湘南、湘西一带山地,尤以新宁舜皇山最多,毛色深棕间桔红色,腹部黄白色,背上有两条醒目的白纵纹或椭圆花斑;体形较小,身长65~95厘米,体重8~13公斤。齿突出唇外向下微曲,姒蹊部有香腺襄,分泌一种皮脂状颗粒,既 香,含有 香酮等芳香物质,为高级香精原料;又具有镇定、强心、开窍、辟秽、通络、散瘀等功效,为名贵中成药的重要原料。

八. 湖南省 邵阳市 武冈 武冈辣酱

武冈城因流入人口多,主产甜酱、辣酱,计有瑞丰、宏兴裕、美记庄等10多家。武冈盛产辣酱,民间历来用以加工成调味佐餐食品。民国17年,农民开始加工辣酱,就有了辣油椒酱罐头,主销港澳、东南亚、西欧,以日本为最多 。

九. 湖南省 邵阳市 武冈 扣三鲜

扣三鲜为武冈民间宴席的一道常用菜品。选用瘦肉、猪肚、猪肺适量,切成大片,装碗成形,上笼蒸烂,上覆底料(莴笋等时令蔬菜),扣碗制成。

十. 湖南省 邵阳市 武冈 封坛三红

冬季时令,武冈民间将佐以红米的鱼、肉、小肠腌制好,食时,将红鱼、红肉、红肠蒸熟或煎熟,装盘成形,撒上辣椒粉即可。

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