诸城土特产代购先生 诸城市土特产茶叶店

诸城烧烤久负盛名，烧烤在汉代就已达到鼎盛。宋代苏轼到密州（今诸城）任太守，对诸城烧烤情有独钟。清代刘墉回诸城老家祭祖带烧烤回京献给乾隆皇帝，品后龙颜大悦，提笔写下“人间美味，尽在诸城”。

诸城烧烤是以猪头肉、猪蹄、猪内脏和鸡等为原料，经腌制、煮熟、熏制着色而成的一种风味独特、口味纯正、营养丰富的禽畜肉食品。其主要原料选用诸城得利斯生产的猪产品（猪头肉、猪蹄、猪全内脏等），鸡产品选用诸城外贸生产的鸡背、鸡爪等。

山楂 诸城山楂遍及境内35处乡镇，尤以马庄乡栽培历史最久，该乡齐家庄

子、 龙宿村尚有300多年树龄的山楂树，百年左右的山楂树有7000余株。得济于

得天独厚的自然条件，境内山楂发育快，产量高，果实个大饱满，肉暄，味道酸

甜， 营养价值高。1987年，全市山楂园总面积73405亩，总产量3009吨。大量幼

树刚刚进入结果期，产量呈大幅度增长趋势。

诸城绿茶为地理标志保护产品。诸城绿茶为地理标志证明商标。诸城绿茶为农产品地理标志产品。地域范围

“诸城绿茶”山东省诸城市，中国国家地理标志产品。有中国“最北端茗茶”之誉，其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品，同时，诸城绿茶荣获中国驰名商标1件，山东省著名商标3件。

特定品质

诸城绿茶叶片肥厚嫩绿，含多种微量元素，汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡。

文化典故

山东诸城的茶叶的历史始于元代，是经长期栽培和选育的诸城市地方茶叶品种。“诸城绿茶”主产于诸城市桃林镇，1956年南茶北引获得成功，成为生长在最北方的茶叶。2010年桃林镇茶园面积已发展到1万多亩，茶叶种植专业村70多个，年产干茶2600吨，茶农年亩收入10000多元，茶叶产业已发展成为当地的一项特色产业，从业人员5500多人。

诸城绿茶地理标志产品

地域范围

诸城绿茶生产地域位于诸城市，辖2个镇82个行政村。地理坐标为：东经119°36′52″～119°37′12″，北纬35°36′52″～35°37′12″，地域保护面积490公顷，年产量2000余吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：诸城绿茶茶具有外形条索卷曲紧结，色泽绿润，内质香高味醇，具有小米汤色、豌豆香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。2、内在品质指标：长清茶香气高，滋味浓郁经检测，诸城绿茶水浸出物≥41.1％、茶多酚≥29.8％、氨基酸≥5.67％，对人体具有较高的营养价值和解毒消炎、清热降火、提神醒脑等各种保健功能。3、安全要求：诸城绿茶种植生产无公害基地严格执行《无公害食品茶叶生产技术规程》（NY5018-2001）、无公害茶园采摘的鲜叶加工严格按照《无公害食品茶叶加工技术规程》。

主料选用多种多样，以猪头、猪口条、猪肠、猪耳朵、猪肚、猪尾巴以及鸡壳为主料，用果木吊骨汤配以秘制的香料，文火焖煮至软糯脱骨，入铁锅中以砂糖茶叶，加高粱杆盖子，小火熏制而成。是诸城一大特色。

石桥子黑木耳为地理标志证明商标。石桥子黑木耳是山东省潍坊市诸城市石桥子镇的。石桥子镇种植的黑木耳个大、肉厚、口感好、营养高，深受广大客商和消费者的青睐。石桥子黑木耳获国家地理标志证明商标。

石桥子镇大裴村原先的经济来源主要靠种植粮食，村民收入一直很低。为了改变落后的面貌，该村党支部经过多方考察认为本村土地平整，水源条件好，适宜种植黑木耳，而且本镇的木器加工企业有大量的木材加工剩余物--锯沫子，正是发展袋栽木耳所需的原材料。2004年村党支部邀请食用菌专家到村为群众进行食用菌培训技术讲课，并组织20余人到外地种植大户家中现场观摩，还免费把《黑木耳制菌期红色脉胞霉的发生与防治》、《黑木耳栽培技术66题》等技术资料分发给木耳种植户，让群众尽快掌握菌种、发酵、装袋、切口、晾晒等生产技术。

经过两年的艰苦劳动，大裴村的木耳种植户已熟练的掌握了黑木耳种植技术，他们所种植的黑木耳个大、肉厚、口感好、营养高，深受广大客商和消费者的青睐，一上市就供不应求，每公斤木耳卖到近60元。

2012年，经国家工商总局商标局认定，“石桥子黑木耳”荣获中国国家地理标志证明商标。

诸城市石桥子镇农业综合服务中心

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木耳

潍河鲤鱼金鳞、四个鼻孔、味道鲜美，为宴宾佳肴
( 诸城)

马庄山楂果大、肉暄、酸中带甜、营养价值高
( 诸城)

诸城草莓为地理标志证明商标。诸城草莓是山东省潍坊市诸城市贾悦镇的。贾悦镇种草莓已经有十多年的历史，种植面积达15000多亩，成了远近闻名的“草莓之乡”。诸城草莓获国家地理标志证明商标。

贾悦镇种草莓已经有十多年的历史，由于前些年观念落后，一直停留在零星种植，提篮小卖的阶段。近年来，该镇大力发展冬季草莓种植，调整农业产业结构，加快农民增收致富步伐。先后引进市场前景看好、产值效益高、低糖保健的“甜宝”、“丰香”、“美国铁三”、“红颊”等新品种；扶持农业产业专业合作社，专门成立了草莓生产专业合作社，为农民供应高纯度优质莓苗、免费技术服务，引导种植户使用有机肥料、配方肥料和生物农药、高效低毒农药，逐年扩大无公害草莓种植面积。该镇也因此获得国家地理标志保护产品称号——“诸城草莓”。截至目前，全镇已实现冬季草莓规模种植，种植面积达15000多亩，可实现全镇经济收入37500万元，农民人收入2.5万余元。

2012年，经国家工商总局商标局认定，“诸城草莓”荣获中国国家地理标志证明商标。

诸城草莓

诸城市贾悦镇农业综合服务中心

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新鲜草莓

密州凤翅

“密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜，至今已有近300年的历史。

“密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖，从宫廷技艺精良，“提篮鸡”是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后，这们厨师以“提篮鸡”的烹调方法，专用鸡翅做了一道菜，这道菜深受食客的喜爱，后根据诸城古称“密州”，将这道菜取名为“密州凤翅”。所以，“密州凤翅”也是清朝宫廷中的一道传统工艺名菜。

密州龙爪

诸城密州龙爪，早在清朝时就负有盛名。它选用修长的猪脚为原料，调入盐、葱、姜和五香粉等10多种佐料生腌，再放入锅中煮熟，最后用特选的重料熏烤。

食用起来香味浓郁，肥而不腻，倍受选誉。密州龙爪以其含胶质多、营养成分丰富，被誉为食品中的“美容王”，常食用，皮肤可细腻洁白。