福海县绿籽源特产超市 福海特产哪里买便宜又好

枸杞种植

1991年，福海县从精河引进枸杞种植技术，开始种植枸杞。1997年，为调整产业结构，发展特色产业，县、乡党委政府以市场需求为导向，因地制宜，积极出台优惠政策，大力引导农牧民依靠科技发展枸杞种植，并从精河引进优秀技术人才，进行大面积种植，到2005年，全县枸杞种植面积为2730亩，种植户300余户，亩产量达150公斤（干果）左右，销售价每公斤16元，预计总产值可达655万元，发展枸杞种植逐步成为农牧民增收的支柱产业。

清蒸灯笼鲍鱼是辽宁大连的特色美食菜。清蒸灯笼鲍鱼的制作是用带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸七分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽，用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上，又像一支大菊花,吃时再浇上汁液，特别鲜美爽口，沽酒而餐，别有风味。

云海白毫因产地终年云雾缭绕，酷似云海，茶叶身披白毫而得名，是云南省农业科学院茶叶研究所上世纪70年代初创制的名茶。 云海白毫产地勐海，地处祖国的南端，这里古树参天，云雾缭绕，气候温和，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖质层深厚，是茶树生长的理想环境。得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树，是云海白毫品质形成的优越条件。

白毫茶采摘细嫩，采摘标准为一芽一叶半开展或初展，要求芽叶大小、长短、色泽均匀一致。芽叶采回后做到及时摊放，及时加工，保持芽叶新鲜。 云海白毫茶为手工炒制。主要工艺分蒸青、揉捻、炒二青、理条整形、复炒、干燥等六道工序。 蒸青：目的是利用蒸气破坏芽叶内的酶活性。蒸青锅锅径为30厘米，蒸汽温度95℃左右，每锅投叶量300克，历时2.5分钟左右，蒸好下锅摊凉2～3分钟。

"拨云见青天，名传数百年"这是人们对"锭子眼药"下的一句评语。现在四十岁以上的云南人，绝大多数都听说过这种疗效独特的眼药
通海县文庙街私营的"老拨云堂"药店炮制"锭子眼药"，至今已有200多年的历史。此药为沈育柏所创制， 清道光《通海县志》载："沈育柏，天性轩朗，书法爽健，壮游省会。谓可以利人济物者，莫如医术。于是广求良方得眼药秘传，归来益加研制，加工维精，逐以眼科名世。一传子宽、再传厥孙学文、在文，与济其美。凡所医者，无不应手奏效。""锭子眼药"的功能是清热解毒、消炎镇痛，对暴发火眼、目赤肿痛、飞尘入目、风痒流泪等眼疾疗效显著，同时兼治无名肿痛，内外痔漏、牙齿疼痛等。"老拨云堂"曾经在昆明武成路开设药店经营有五十年之久。过去"锭子眼药"靠行商和马帮带到全省各地，并远销东南亚各国
新中国建立后，人民政府对"老拨云堂"生产的"锭子眼药"很重视，对药品进行了科学化验和试验，证实药品疗效属实。工商行政管理总局给"锭子眼药"发了注册商标证书，支持"老拨云堂"按祖传秘方发展生产。现在"锭子眼药"又传到沈育柏的十一世孙沈永刚手里。并办起了通海县老拨云堂制药厂，产品远销国外。人们高兴地看到，驰名中外的"锭子眼药"将永葆青春，广为世人服务。孔宪斌有联赞拨云堂云：拨开障碍豁双眼，云散光明回万春
五香卤粉也是通海老拨云堂食品调味厂生产，初创于清朝雍正六年。本品选用砂仁、波扣、丁香、玉桂等精制而成，是调味之佳品。可用以卤制各种肉类、豆制品及蔬菜，油炸食品，凉拌食品。是制作五香花生、瓜子、五香豆等食品的主要配料。畅销全国27个省市自治区，远销新加坡等国家，深受消费者喜爱。( 玉溪)

用杞麓湖乌鱼，剔骨开片呈斜纹，佐以韭菜、蒜片、黑木耳、薄荷，用菜油爆炒、起锅前放入少量糟辣子即可。这样炒出的乌鱼片呈菊花状，鲜甜可口，而且还养颜明目。

这是藏民的食品。但因青海大都是藏民区，因此，吃着糌粑就不奇怪了。它是以青稞磨成粉为原料，经炒熟后，以酥油为粘合剂制作而成的。

其做法是：先将酥油溶化在热奶茶中，然后加上适量的青稞粉，搅拌成团状后，用手捏成形状后直接进嘴吃。我们在制作过程中，得知酥油要加得多一些，奶茶要略少一点儿，这样能捏得硬些，也更好吃些。我边捏边吃，在还没成形时就开始入口品尝，第一个感觉是香，那种和南方的黄豆粉炒熟后的感觉差不多，其次是觉得那青稞粉有点儿粗，在嘴里一粒一粒的，再次是觉着有点儿干，想要就会么汤吃再感觉。这可能和个人口味有关，我喜欢吃什么都就着汤。

藏民们发明的糌粑主要是为了携带方便，一个团儿，可以边捏边吃。但我觉得这种做法要在卫生条件许可的情况下才能行，毕竟手不是在任何情况下都是干净的。

包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱，鲜香俱备，味美可口。其制作方法：把鱼剖开洗净，将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内，再用芭蕉叶包好，捂在火塘的炭火下面，烧熟即可食用。( 西双版纳)

黄海胆又名黄刺锅子、白刺锅子．黄海胆属海珍品之一，营养价值之高，可与海参、鲍鱼媲美，黄海胆含有大量的蛋氨酸和不饱和脂肪酸。用其性腺为原料加工而成的鲜海胆黄、海胆酱不仅味道非常鲜美，还可美容，深受香港、日本等国内外客户的欢迎。其壳入中药可医治颈淋巴结核、积痰不化、胸肋胀痛、胃及肠道溃疡、甲沟炎等症，具有极高的经济价值。

刀鱼又叫带鱼、牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物，带鱼的体型正如其名，侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴为黑色，带鱼头尖口大，到尾部逐 渐变细，好像一根细鞭，头长为身高的2倍，全长1米左右，带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定益作用。

兴海牦牛肉为农产品地理标志产品。兴海牦牛肉

肉类产品

地域范围

兴海牦牛肉地理标志地域范围是：兴海县位于海南藏族自治州境西南部，地处“三江源”国家自然保护核心区，兴海县平均海拔3924米，东以黄河为界并与贵南、同德两县相望，南与玛沁县接壤，西南与玛多县相邻，西北和海西州都兰县交界，北与共和县相接。地理坐标为：东经99°01′- 100°21′，北纬34°48′- 36°14′之间。分布在子科滩镇、河卡镇、曲什安镇、温泉乡、龙藏乡、中铁乡、唐乃亥乡7个乡镇。区域总面积1828.1万亩，天然草场1515.42万亩 ，可利用草原面积1441.07万亩。距州政府恰卡恰镇128公里。年饲养总量22.29万只，年产量14240吨， 年产值4.46亿元。

产品品质特性特征

1、感官特征：兴海牦牛体质坚韧、结构匀称紧凑，前躯发育良好，后躯欠佳，鬐胛高，尾短且生长蓬松长毛，体格高大，头大角粗；鬓甲高而较长宽，前肢短而端正，后肢呈刀状；体侧下部密生粗毛或裙毛密长，尾短，尾毛长而蓬松。毛色以黑褐色居多。公牦牛头粗重，呈长方型，颈短厚且深，-较小，接近腹部，不下垂；母牦牛头长，眼大而园，额宽，多有角，颈长而薄，乳房小，呈碗状，0短小，乳静脉不明显。被毛毛色多为黑褐色（占71.8%），嘴唇，眼框周围和背线处的短毛多为灰色或乳白色。屠宰后从胴体上看，肌肉光泽润滑，肉色深红，脂肪淡黄色，肌纤维清晰有韧性，呈明显的大理石纹，弹性好，外表湿润，不粘手，无异味。2、内在品质指标：兴海牦牛长期生长在海拔3924米以上的高寒地区，属传统游牧放牧饲养方式进行生产管理，兴海牦牛肉经农业部批准机构检测，蛋白质含量高，脂肪含量低，矿物质元素含量丰富，氨基酸种类齐全，牦牛肉食用品质好，具有其他牛肉无法比拟的独特风味，是生产加工优质牛肉的原料，属于牛肉中的上品，也是一种生物学价值高，口味鲜美的优质肉食品。按照《中国草食动物》（第25卷第3期 《青海牦牛肉的营养品质分析》），兴海牦牛各项指标均接近青海牦牛的营养品质特性。且含有18种氨基酸（其中有8种是人体必须，但却无法自身合成的），富含的氨基酸组成比其他肉类更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。