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青岛市南区土特产市场 青岛特产哪里买便宜

当前位置:51特产网青岛市南区土特产市场 青岛特产哪里买便宜更新时间:2023-08-10 05:31:48

一. 广西 贵港 港南区 木格白玉蔗

白玉蔗

白玉蔗是贵港市港南区独具特色的农产品,因其表皮白色,如白玉般光洁,故名“白玉蔗”。白玉蔗富含磷、铁、钙等人体需要的微量元素,糖份适中,嚼之甜而清脆爽口,具有生津止喝、清热、润肺、解酒之功效,是果蔗中的珍品,深得各地消费者青睐。年种植面积8000亩,年产量6.5万吨。历年来销往广东、海南、武汉、上海等地,大受顾客喜爱,市场前景广阔。

木格白玉蔗的唯一产地是广西贵港市港南区木格镇,其历史悠久,根据考察资料,清朝后期已有相当规模的种植。木格白玉蔗种植于木格镇镇中心周围3公里内,主要分布在木格村、护录村、谭冯村、江石村,其中以护录村的种植历史最为悠久,按村里老人的回忆,清朝晚期时已有白玉蔗。

港南白玉蔗

木格镇在北回归线以南,山清水秀人杰地灵,属于亚热带季风气候区,年均气温21.5℃,建制于五代时期,座落在贵港市港南区西南部,位于贵港、玉林两市的交界,位置得天独厚,交通便利,距贵港市城区36公里,有南梧高速路兴六路段接入口(距木格镇政府驻地木格圩仅3公里),素有“贵县四大名圩”和“桂东南商贸重镇”之称,盛产优质谷、木格白玉蔗、黑皮果蔗、草席、荔枝、龙眼、山华李等名特优农产品,是远近闻名的“鱼米之乡”,更是全国唯一的木格白玉蔗生产基地和最大的草席编织基地。木格镇全镇总面积189平方公里,耕地面积6.4万亩,林地面积14万亩,森林覆盖率43%。2011年,全镇辖26个行政村,人口约10.8万人。

木格白玉蔗每亩种植430蔸(捆)左右,一蔸一捆,每蔸八棵,约20千克,亩产量8.5吨左右,收获期是11月份直至翌年的3月份。2012年,木格镇全镇木格白玉蔗种植约3000亩,预计产量129万捆,折合2.55万吨。2011年木格白玉蔗在蔗田的出田批发价格约在25—28元每捆(扎)。

二. 内蒙古 乌海 海南区 羊肉粥

蒙古族及牧业民族的肉粥分两种,有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后。用煮肉汤加大米熬。正宗的肉粥味美无比。

三. 广东省 汕头 潮南区 糖葱薄饼

糖葱薄饼是一种潮汕的小食。出自广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,人称鸭潭,所以也很多人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的,形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状,中间有许多通孔,像是多个葱孔并排粘在一起,颜色雪白,所以叫糖葱。而薄饼皮是在一炉上烙熟的,也是白色的,很薄的一张圆饼。糖葱撒上芝麻,用薄饼包起来,就可以吃了。

糖葱(又称葱糖):用白糖和麦芽糖经过特殊加工而成的,用糖掺配少量面粉,蒸煮多时,逐渐去掉水分,使之成饴,然后反复加以提炼,使具韧脆之质,再把它做成中有葱孔的长方形。糖葱很容易松碎。糖葱入口酥脆而香甜,比起其他各地著名茶食来,糖葱有它特别的优点,和独具的地方特色。

摊开一张薄饼,放上一块糖葱,洒花生芝麻末,包卷上薄饼,即可享用到一道具潮汕特色的著名潮汕美味。

箔饼卷糖葱又叫糖葱箔饼,是一种即将消失的潮汕美食,一种甚至让人在睡梦里还会想念的甜香。现在,在各种现代精制糖果充斥市场的今天,让我们乘着民谣的翅膀,重温一下这种古老的乡土糖果吧!

先说说糖葱。做糖葱的主要原料是白糖,要先在锅里熬煮成饴,冷却到合适温度后才趁热拉打。拉糖的动作很象北方的拉面,但糖的韧性大,需要一头固定才好借力。我小时候看到的多是利用钉在木电线杆上的钉子,每次将糖条中间往钉子一挂,拉长之后两股合在一起又往上挂。这样不断重复拉打,不断将空气包含在糖里面,直到变成白色的中空长方形糖条。然后切断成小指长的段段,成为香酥甜脆的“白糖葱”。糖葱,顾名思义就是有葱孔而且象葱白一样洁白的糖块。

糖葱吃起来松松脆脆,入口即化又不沾牙,实在太好吃了。美中不足的是吃时老要掉糖屑,于是有了箔饼卷糖葱。

说到箔饼,也许很多人就会联想到吃北京烤鸭时用来包馅的那种薄饼。但潮汕的箔饼要更薄,大约十来张叠起来才相当于北京薄饼一张的厚度。潮汕箔饼也不是用擀面仗辗压出来的,而是用一种特殊的方法做成的。做箔饼的人一手捧着稀面团,往热锅底一抹收回,被粘住附着在锅上的薄面层随却凝固成饼,于是另一手即将箔饼揭起叠放在旁。如此一抹一收,一揭一放,十分地快捷。

四. 广西 贵港 港南区 港南马蹄

建国前港南湛江镇就有种马蹄的习惯,近年经过改良品种,精心培育,种出的马蹄球茎扁圆肥大,表面平滑,栗色或柔红色.含水份多且糖份高,肉色白嫩松脆,滋味清甜可口。有清热、化痰、消积之功效,是清凉食品,又可作水果吃或佐料炒鸡,也是水果罐头的上乘品种。( 贵港)

五. 山东省 青岛 市南区 回味海参

感独特的回味海参系选用崂山本地上等刺参自行发制而成,配以四种佐料虾酱、肉 酱、果酱,蒜泥食用。口感独特,营养丰富,具有滋补、养胃、养颜等独特功效。

特点:色泽美观、口感爽软、香味浓郁,经上汤煨制,实为一道高档海鲜名菜!

六. 广西 钦州 钦南区 烧烤大蚝

蚝的吃法多种,可炭烧,煮汤、炒食、炸食、打火锅、姜葱、白灼、铁板、油泡、鲜焗生蚝等样样皆益,每当冬季来临时,蚝味肥美,鲜食尤其甘甜。蚝肉经过加工成为蚝豉,清蒸最佳,也是非常实用配料佐菜。在加工蚝的同时还可以制成调味佳品——蚝油,驰名中外的李锦记蚝油即源自珠海。只有深海中的深水蚝才能捞起来就吃,无渣而且营养价值极高,其肉不咸不淡,很适合人的口味

七. 广东省 汕头 潮南区 炒桂花鱿

炒桂花鱿

用料:
    湿鱿鱼200克,瘦猪肉100克,鸡蛋3个,香菇10克,葱珠10克,生菜叶(碗大)20叶,猪肉100克,川椒末、味精、精盐各少许。芫荽几条。

制法:
    (1)先将鱿鱼、香菇切成细丝,瘦肉剁成茸,再将3个鸡蛋磕开盛在碗里,和入川椒、味料掺入鱿鱼、香菇、肉茸用竹筷搅匀待用。
    (2)候油鼎热时入进猪油后把拌匀的料放进炒鼎炒匀至熟,盛在餐盘拼上芫荽,上菜时配上生菜叶一小盘。

特点:
    香脆爽口,其味甚佳。

八. 湖北省 武汉 汉南区 武汉绢花

武汉绢花有一百多年的历史。绢花艺人吸收宫廷的传统制作绢花技术,兼采南北民间绢花技艺,发展原有的制作通草花、括绒花工艺,制作绢花。绢花也叫绸花,以绢、绸、续、缎等高级织物,制作各种花卉。经过几代人的努力,形成了具有地方特色的武汉绢花工艺。主要产品有:雍容华贵的牡丹,丰腴艳丽的玫瑰,娇嫩欲滴的月季,凌霜傲雪的腊梅,以及迎风摇曳的悬崖菊、紫兰香、大理花和其他奇花异草,共有四百多个品种。武汉工艺花卉厂生产的绢花形象逼真,色泽艳丽,达到可以乱真的地步,不仅在武汉和国内市场上受欢迎,而且行销到日本、欧美、东南亚二十多个国家和地区。

九. 山东省 青岛 市南区 “青岛啤酒”风光罐

“青岛啤酒”风光罐 – 美景带回家 在青岛啤酒产品中有一个很特别的系列:青岛啤酒旅游风光系列。这系列产品以500ml罐装包装为主,与青岛啤酒普通易拉罐啤酒包装迥然有异,有种让游客眼前一亮的感觉。

“风光罐”的独特之处在于把青岛的著名风光景点“搬”到青岛啤酒的包装罐上,其中包括青岛最具知名度的景点“崂山”、“栈桥”、“五四广场”、“木栈道”、“花石楼”、“提督府”、“迎宾馆”、“青啤博物馆”等8个景点图案。这让游客在喝啤酒的同时可以欣赏青岛美景。青岛啤酒“风光罐”是青岛啤酒与青岛市旅游局联合推出的,以享誉世界的“青岛啤酒”为媒介,把青岛的美景“卖”到全世界。也是馈赠亲朋好友的绝好礼品。

十. 广东省 汕头 潮南区 焗袈裟鱼

焗袈裟鱼

用料:
    石斑鱼肉300克,鲜虾肉400克,肥猪肉50克,鸡蛋2个,火腿片30克,湿香菇50克,香菜叶40克,味精5克,精盐4克,网油200克,鸡蛋白25克,急汁30克,生粉少许。

制法:
    (1)先将石斑鱼肉切成飞刀片状(即切成两片相连),厚度约5毫米,然后把鼎烧热,放入生油,待油热至约有200℃时,将鱼肉放入炸熟捞起,把鼎的油倒起,再把鱼肉放回鼎中,放入急汁略煎后放在盘中候用。
    (2)将鸡蛋去壳,搅匀,煎成蛋薄,切成条,香菇、火腿、香菜叶各切成条片,再将肥肉切成幼粒待用。
    (3)将鲜虾肉洗净,用纱布吸干水分,放在砧板上用刀拍扁剁幼,剁至有胶质。然后放入炖盅内,加入精盐、味精、鸡蛋白,用筷子打成虾胶。然后把肥肉粒投入再搅拌均匀。
    (4)将网油洗净,摊放在砧板上,在网油面上撒少许生粉,再酿上一层薄虾胶(约7厘米宽、16厘米长)。在虾胶上面酿着鱼片,在鱼片上面再酿上一层薄虾胶,在虾胶面上放着火腿条片、熟蛋白条片、冬菇条片和香菜叶,然后用网油包起,成条状,用温粉封口,共做成2件,放进蒸笼蒸熟待用。
    (5)食时在鱼外皮上一层薄湿生粉,放在焗盘上焗至上色,切件上碟,熟透即成。

特点:
    造型美观,香酥嫩滑。

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