贵州安顺特产送人 安顺十大特产送人

特点：刀身端正，刀刃锋利，使用方便；样式美观、镶钢均匀，刃口锋利，经久耐用

安顺的“三刀”——菜刀、剪刀、皮刀

相传在咸丰年间，安顺有户姓余的人家。这家人兄弟三个，在安顺以打铁为生。三兄弟中的老三，天资聪颖，智慧过人，不仅打铁技术娴熟，读书也颇用功。许多人都专程赶到安顺请小兄弟打造名剑。

后来，小兄弟准备进京赶考。他并没有要家里的盘缠，而是带着自家打造的菜刀、剪刀就上路了。一路上风餐露宿，小兄弟以变卖菜刀等充作盘缠。考试结束了，小兄弟因为出身低贱而没能中榜。落榜的他万念俱灰，决心再也不入仕途，并决定“以刀代笔”，要在铁器行中挣出一个“状元”来。

回家后的他在家门上贴了一副对联，上联是“铁汉磨穿铁链”，下联是“匠人煞费匠心”，横批“百炼生精”。有了强大的决心与恒心的支持，小兄弟终于自成一家，在锻造行业中名声斐然，而由他打造的剪刀、菜刀等也就十分出名。

糯米饭

特点：

在安顺随处可见卖糯米饭的地方，二两2.5元。不过里面通常有放折耳根，如果吃不惯的话可以让老板别放。

葛根，是国家卫生部认定的药食两用植物。

葛根为豆科植物野葛的根块，它性平味甘，是国家重点中药保护品种。葛根含有大量的有机黄酮、氨基酸、维生素及人体所需要的钙、锌、铁、铜、磷、钾等10多种人体必需的微量元素，《本草纲目》记载：葛根，清热祛火解毒、生津止渴解酒。现代药理研究发现，葛根PA4、PA5、PH2、PH3等散热原具有明显解热作用，并随剂量增大，其作用增强。葛根总黄酮可使脑及冠状动脉血流量增大，改善心脑血液循环，降低心肌耗氧量。葛根黄酮作用于血管平滑肌，可使血管外周阻力降低，高血压患者脑血流正常化。葛根总黄酮还能抑制ADP诱导的血小板聚集，防止胆固醇、甘油三脂及B-脂蛋白在血管沉积，从而起到降脂降压、软化血管的作用。葛根黄酮有效成份S86019能使癌细胞发生明显改变，使其增殖能力丧失，对胃癌抑制率达77.75，对肺癌抑制率达55.56%，并对癌细胞的周期转移呈G期阻断作用。俗话说：“是药三分毒”，但唯有葛例外。它是一种人人都能食用的纯天然、无激素、无毒副作用的植物。最佳体现了21世纪“返朴归真、药食同源”、“药补不如食补”的理念。

贵州葛根生物科技发展有限公司是从事葛根种植、加工、销售的专业化公司，拥有万亩葛根种植基地，并拥有加工基地和科研基地。

种植基地位于云贵高原的贵州安顺山区，这里山清水秀，空气清新，气候宜人，没有污染，处于令人向往的世外桃源美境。管理过程中，不施农药和化肥，使产品源于自然，更优于自然，成为真正的绿色食品。

现公司已开发出野生葛粉、野生葛片、葛丁黄酮茶、葛花解酒茶等系列产品。由于产品功效神奇，品质上乘，畅销海内外，深受消费者欢迎。

葛根的功效，在我国古代医学名著《神农本草经》、《养生论》、《名医别录》、《本草纲目》及《中药大辞典》中已有权威性著述。葛根具有降血压、降血脂、清热解毒、解酒护肝、女性美容、防治癌症、防治心脑血管疾病等特殊功能，对人体无任何毒副作用。

本品是采用纯天然野生葛根精制提炼而成的系列产品。葛根中特有的葛根黄酮类和葛根素等活性物质，不但是有效治疗高血压、高血脂、高血糖、冠心病、动脉硬化、脑血栓、脑肿瘤等心脑血管疾病的首选药物，还具有清热解火、生津去燥、解酒护肝、治疗口臭、调理肠胃、利大小便以及治疗痤疮等功效，还能在一定程度上改善记忆力和提高免疫力，另对女性具有排毒养颜，调经活血，祛痘消斑，延缓衰老等作用。

唐氏鸟笼

特点：工艺精湛，构思奇妙，纹有栩栩如生的中国龙。产品多次在能工巧匠大赛中获大奖，己走出国门。是老人休闲娱乐的好帮手和富有情调的家中饰物。年产量约120个，产品供不应求，要想购买，必须预先订购。该产品已经进入贵州省农特精品展位。

杜仲是贵州，也是贵州三宝之一，一直都作为贵州人馈赠亲友的首选礼品。

杜仲：产于贵州高原海拔600--2500英尺的山脉丛林之中，汲取着阳光雨露之精华。在得天独厚的自然条件下生长的杜仲，品质优良，是一种名贵的山野珍品。

功用主治

补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。

贵州杜仲功用

将血压、补肝肾，强筋骨，安胎气。适用于：

1、肝肾亏虚：证见眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。多见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。

2、肾气不固：证见尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。多见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。

3、用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。

食疗价值

杜仲科木本植物杜仲的树皮。产于四川、云南、贵州、湖北等地。4~6月剥取，刮去粗皮，经堆置至内皮呈紫褐色，晒干。切块或丝，盐水炒用。

性能：味甘，性温。能补肝肾，强筋骨，安胎。

含杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质。

能增强肾上腺皮质功能，增强机体免疫功能；有镇静、镇痛和利尿作用；有一定强心作用；能使子宫自主收缩减弱，对子宫收缩药有拮抗作用；有较好的降压作用，能减少胆固醇有吸收，以炒杜仲的煎剂最好。

格凸精米

黄鹤营公司已经在我县水塘、猴场、白石岩、火花等乡镇建立了“格凸精米”生产基地约800亩，年产量约500吨产品深受消费者喜爱。

火花矮马

又名叫叽马、主要分布在紫云自治县火花乡，属地方特色家畜品种。因其短小精悍（体高1.0－1.1米，体长小于2米）、聪明、灵便而得名“叫叽马”。它具有抗病能力强，耐粗饲，易育肥，易于驯服等特点。

原料：

新鲜糯包谷米（玉米）500克，白糖50克，包谷叶10张。

制作方法：

蒸。包谷米磨成茸泥，加入白糖拌匀，捏成10个三角形状包谷粑，每个约重50克，用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。

风味特色：糯软香甜，色泽淡黄，营养丰富。

安顺蜡染为地理标志保护产品。蜡染是贵州著名的民间传统工艺品，也是我国古老的传统印染方法之一，其中以安顺的最为有名。

安顺蜡染已有两千多年的历史，以苗族和布依族蜡染为主，承传了古老的工艺，在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。其花纹细致，色彩浓郁，常见的图案有山川风景、花鸟虫鱼、仕女人物、古代文物等。取材十分广泛，加之造型不拘一格，极富浪漫主义风格。色彩通常采用红、黄、棕等多色套染，具有浓郁的少数民族特色。

安顺蜡染

贵州省安顺市现辖行政区域

《安顺市人民政府关于划定安顺蜡染地理标志产品保护范围的函》，安府函〔2014〕87号

贵州省地方标准：DB52/T581-2009《安顺蜡染》

原 料：澄粉250克，猪油、可可粉等适量。 调 料：香芋250克，白糖、核桃仁、芝麻等适量。 制作方法：蒸。将澄粉放盆内，倒入开水并用面捧搅匀，稍凉后加猪油擦匀制成澄粉面团。芋头去皮煮熟压成泥，入炒锅中加白糖炒干水汽，下入猪油炒至“翻沙”起锅，同时将桃仁、芝麻烤香压碎，拌入炒好的芋泥中和成馅心。将皮拌下10个面剂包入馅心，用花钳子捏成梅花形放入盘中，将少量面团加入可可粉、揉匀成咖啡色，在盘子里做成梅花的枝干形。最后入笼蒸3分钟即成。 风味特色：形如梅花，晶莹透明，甜香软滑。 技术要领： 造型要美观，芋泥要炒翻沙。( 安顺)