我家乡的特产苹果作文三年级 我的家乡特产苹果 二年级短文

冬季时令，武冈民间将佐以红米的鱼、肉、小肠腌制好，食时，将红鱼、红肉、红肠蒸熟或煎熟，装盘成形，撒上辣椒粉即可。

浮山三樱椒是山西省临汾市浮山县的。浮山县三樱椒有着椒肉厚、色正、辛辣、早熟、无公害、营养丰富的优良品质。

浮山县属于丘陵地带，气候属于干旱型大陆气候，过去农业基础条件不好的时候，完全是靠天吃饭，群众收入低、致富慢。而三樱椒耐旱、耐瘠薄、适应性强的特征，恰好适应这样的环境。

浮山县种植三樱椒始于上世纪末，经过十多年的持续发展，已从几十亩的种植面积发展到现在全县两万多亩，年产量达到400万公斤，直接经济收入达5000万元。

前来旅游大、小峡的人们，步入巫山县城，就会听到“碗碗糕、甑蒸糕、糯米年糕”的叫卖声。这“三糕”原是巫山古城驰名的小吃。由于出自张姓的独家手艺，被誉为“张氏三糕”。

张氏三糕由来已久。据传，明洪武年间，张氏从湖北迁入四川巫山，家境贫寒，经营糕点为生。那时，每逢腊月二十四日，长江巫峡两岸百姓，有过小年的习俗。群众把这天，视为灶神上天，向玉帝回禀全家一年善恶。家家户户于前一天夜晚，以五谷、盐茶，饴糖视灶，意在敷住灶神之口。张氏敬神虔诚，是夜，便在灶台上贴一张神婆画像，点燃香烛，把亲手做的最好糕点贡在画像面前，默送灶神归天，欢度小年，并用饴糖敷在灶神嘴上。张氏的虔诚，感动了灶神，回天宫后向玉帝美言了一番。玉帝听后，十分高兴。认为张氏虽穷，但心性善良，便叫王母拿出一盘各种类型的长寿糕，命灶神带回去送给张氏经营。

除夕的深夜，张氏按照习俗，焚香燃炮，举行迎灶回家的仪式后，合家围着火炉守岁。他边饮酒，边想着过年的寒酸和来年的生计，不觉昏昏沉沉醉入梦乡。忽见灶神从天空飘进家来，手提一篮黄红色的长寿糕。

“张氏三糕”代代相传，现已有六百多年的历史，随着年轮的增长，也名扬神州。特别是抗日战争时期，全国各地的爱国人士云集巫山，张氏三糕曾为他们喜爱的早点。当时，独家经营供不应求，便一分为三，各经营一种，更具特色。

武城三白西瓜是山东省德州市武城县的。三白西瓜以皮如玉、瓤如脂，籽如珠而冠名“三白”，汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。武城县三白西瓜品质优良，别具风味。

三白西瓜是武城县传统。明清时期曾定为贡品。因武城县优越的气侯环境与独特的土壤条件，成为当地的一大名产。据史载，三白西瓜自唐五代以来就有栽培，距今已有近千年的历史，另据民间传说，此瓜种为王母娘娘所授。它以皮如玉、瓤如脂，籽如珠而冠名“三白”。汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。武城县三白西瓜品质优良，别具风味。据国家食品质量检验中心进行鉴定，此品种不仅具有一般西瓜的清爽、多汁、体大、耐贮等品质，更为丰富的氨基酸，具有一般瓜类所没有的防癌、抗癌、抗衰老之功能，专家称之为罕见的保健、药用佳品。

三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜。它的做法是：首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥，使之颜色金黄，而又坚硬。配之高汤，根据不同客人加醋，1火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”，既是汤，又是粥，颜色黄亮，味道鲜美，沁人心脾，而且牛肉酥软，蒸馍爽口，醋味飘香，具有开味健脾，增强食欲的作用。其实，从游客的角度来说，不管这道菜的味道到底怎么样，光是一口可以吃掉三种阆中，就足够吸引人了。

三华李是广东信宜市近年来新兴水果产品，以其果大、甜脆、质优迅速进入市内市外市场，深受顾客青睐。

信宜市于上世纪八十年代在钱排镇引进种植，后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇，由于这些地方冬寒夏凉，昼夜温差大，是种植三华李的理想之地。所产三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。

信宜市规模种植三华李有30多年的历史，近几年来加大了扶持力度，发展迅速，目前，种植面积已达20万亩，年产10万吨，产值2．1亿元，是广东省最大的县收三华李生产基地。信宜三华李种植在高寒山区，远离工业区，符合环保无公害要求，十分适合都市人的需求，近几年大果三华李到香港市场，售价在16港元/公斤以上。

随着标准化生产的推进，已制订了三华李标准规程，国家质检总局批准该市三华李标准示范区为第五批全国农业标准化示范区项目，实施了标准化生产示范区建设，所生产的无公害三华李、有机三华李，供不应求，价格有上升趋势。钱排三华李由于环境条件独特，且经过多年的优选培育和科学栽培，其果具果大、核小、色美、质坚、脆口、清甜等特点，三华李也在广东省信宜市的几个镇进行全面推广种植，而其中最出名的有信宜茶山镇、钱排镇，三华李树枝条软垂，立春前后开花，夏至时节果熟上市。果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，营养价值高，除鲜食外，加工成李干、李蜜片、话李、李咸等产品果实扁平，果中等大小，单果重20－40克，果身青中带红，披蓝灰粉，并有星星绿点。果肉紫红色，玲珑剔透，肉质爽脆，酸中带甜，肉厚核小，核肉分离，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质极佳.

信宜三华李早已驰名海内外，经过多年的品种改良，凭借其独特的地理环境优势，李果的品质优良、口感极佳。信宜市于2006年荣获“中国三华李产业龙头县（市）”称号；

2011年由南方报业传媒集团主办，南方农村报、广东营销学会、南方农产品贸易网承办的“岭南十大佳果”评选活动中，信宜三华李以其优良的品质、极佳的口感、深深地博得了广大消费者和专家学者的青睐和肯定，荣获“岭南十大佳果”第二名。

白驹三腊菜是江苏省盐城市大丰市白驹镇的。大丰白驹三腊菜入口味美腊香，色泽青绿，芥末穿鼻，顿感畅通，食之可开胃，止咳祛痰，舒心通气，养容养颜，减肥之功效。是值得信赖的绿色食品。

白驹三腊菜，由来已久，远的可追溯至，文学巨匠施耐庵在白驹施公祠内潜心著写《水浒传》时期，据说当时施公就是每日以三腊菜为佐菜，才写出了荡气回肠的不朽之作。而今的三腊菜，方圆百里之外的也会于春节前慕名而来。随着白驹籍人士的脚步，三腊菜已俨然而为馈赠亲朋好友，甚至是国际友人的佳品。

三腊菜，因何得名，翻开白驹的镇志，原来它是因主要原料野麻菜的麻辣，芥子的辛辣、腊月天制作最佳，而辣与腊同音，由此而名。

三腊菜，味怎样，别急，当你对满桌鸡、鸭、鱼，不知从何落筷时，请你往佐菜中的三腊菜的小碟里，轻轻的夹上一些，放入口中，一下子，那股辣气会直入鼻孔，再多吃几口，便会令你胃口大开，食欲大振，且此时鼻尖渗出那细密的小水珠，告诉你即使是在四九天你也不觉得啥叫冷。若是你不小心得了个什么伤风鼻塞，也不用求医问药了，吃上几口三腊菜，保你透气舒畅。

三腊菜，怎么个做法，它最讲究的是主原料的野性。野麻菜，长在沟塘边、田埂上，迎风而生，呈墨绿色，齿状叶，有点像雪里蕻，大的似锅盖，小的像盘子，不用施肥，也不用为它喷洒农药，或许正是那叶间的麻辣，令侵犯它的小虫命休矣，真是纯粹的绿色食品。将挑来的野麻菜，一棵棵串起来，挂在荫凉处慢慢风干，等到了腊月，它的色泽变得浅绿、微黄时，就要准备配料了，盐呀，麻油，糖、酒，特别是芥子。将风干的麻菜在水里泡开，扯洗干净，切成细末，放在铁锅里炒成半熟，注意可不能全熟，是半熟，装在大容器里。另用小锅把碾碎的芥子炒熟，然后把芥子和其他配料一起倒进装麻菜的容器里充分拌和，再装进小瓶罐里压实密封。当日历翻过七天后，打开瓶罐，那扑鼻的香辣味就是告诉你大功告成了，此时若邀上三朋四友来家小聚，一起品尝亲手制作的三腊菜，甭提有多惬意啦！

地道的白驹三腊菜，在悠悠的串场河畔，沿着新长铁路上铁轨，在急弛在沿海高速的各式车厢里，向着大江南北传递着古老的芬芳。

相传明嘉靖三十三年(1555)，由于朝政-，倭寇在我国东南沿海地区不断大肆袭扰，朝廷曾多次派大军抗倭，都惨败告终。尚书张经上奏朝廷，请征湘鄂西土兵平倭，明世宗准奏，派经略使胡宗宪督办。永定卫茅岗土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司向鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(今湖北鹤峰)田世爵等奉旨率士兵出征。时值阴历年关，覃尧之深知一去难返，决定与亲人过最后一个年，于是下令：“蒸甑子饭，切砣子肉，斟大碗酒，提前一天过年再出征。”因时间紧，来不及作许多菜，就来个腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，叫作“合菜”，吃了好上路。这道菜以后演变成“三下锅”。士兵上前线后，很快打败倭寇，收复失地，世宗亲赐匾额，-“东南战功第—”。志书记下了这段历史：“于十二月二十九日大犒将士，除夕，倭不备，遂大捷。后人沿之，遂成家风。”

王店三园鸡为地理标志保护产品。王店三园鸡，浙江省嘉兴市秀洲区王店镇所产肉鸡品种，中国国家地理标志产品。王店三园鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养，严格按无公害要求饲养，不含激素和药残，养殖地绿树成荫，空气新鲜，环境优美，远离工厂，周围没有污染源，完全在自然条件下生长。该鸡肉色鲜红、肌纤维结实、味道鲜美，一直来受到市场欢迎。

嘉兴市王店镇地处秀洲区南部，土地资源丰富，境内桑园、果 绿色养殖环境

.园、庭园（简称三园）和杂地众多，当地农村历来就有养鸡习惯，王店鸡肉色鲜红、肌纤维结实、味道鲜美，一直来受到市场欢迎。.

生产管理

据王店镇志记载，王店鸡20世纪10-20年代的民国初年就名鹊上海，2003年1月，秀洲区成立了王店三园鸡专业合作社，负责对“ 图2 嘉兴王店三园鸡养殖基地

.王店”三园鸡饲养的全程质量监督和技术服务。专业合作社所采取的主要措施：一是开展饲养技术培训，在合作社办公所在地蚂桥兽医站专门辟出5间房子作技术培训和社员交流活动场所，配备了电视机和VCD机，不定期开展技术培训和技术交流，合作社技术人员经常性下到养户进行指导；二是编印了“王店”三园无公害鸡标准化饲养手册，发放到每个养户，要求养户按标准化饲养手册进行生产；三是实行统一免疫程序，药物由合作社指定镇畜牧兽医站统一供应；四是饮料由合作社设计配方，委托饲料厂加工；五是苗鸡由合作社统一组织，肉鸡养户不能自销的，由合作社帮助销售；六是进行质量把关，凡符合饲养要求、达到质量标准的，在出售时在鸡脚胫上套铝制商标标识，作为商品大批量认定；七是制作统一的商品鸡专用包装盒。王店三园鸡专业合作社2002年初向国家商标局申请注册“王店”商标，国家商标局于2002年9月26日下发了“注册商标受理通知书”。2002年制订了“王店”三园鸡无公害肉鸡饲养地方标准，嘉兴市技术监督局于2003年1月1日发布实施。.

产销情况

随着“王店”三园鸡的各名度不断提高，市场销量不断扩大，促进了“王店”三园鸡生产，2001年实际销售10.50羽，2002年销售了35.10万羽。主要销往上海、杭州、桐乡、嘉兴等地。.2005年，王店三园鸡年出栏量达到60万羽，实现销售收入2400多万元。.2010年-2011年初，该镇共发展园地生态规模养鸡户396户，年出栏肉鸡75.8万羽，实现产值3350.5万元，利润942.7万元。.

地理标志产品保护

根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对王店三园鸡地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自二〇〇七年九月六日起对王店三园鸡实施地理标志产品保护公告2007年第134号。.

保护范围

王店三园鸡地理标志产品保护范围以浙江省嘉兴市秀洲区 《关于王店三园鸡地理标志产品保护范围界定的函》（秀洲政函〔2006〕2号）提出的范围为准，为浙江省嘉兴市秀洲区王店镇所辖行政区域。.

山东—三鞭酒，是中国酒类的一个细分,属于配制酒的一种,是以优质白酒为酒基,配以药食同源的中药材为原料制成。

文化：“烟台三鞭酒”顾名思义就是由烟台地区的生产企业加工而成的“三鞭酒”，但是并不是任何一个烟台的企业都能生产和加工的，生产“烟台三鞭酒”首先必须是烟台的企业，其次必须具有食品生产许可证也就是通常人们常说的QS，而生产许可证编码经常是人们忽略的重点，生产许可证编码由QS和12位数字两部分组成，不少没有生产资质的企业只在产品上标注QS标志而没有编码，而生产许可证编码的中间4位数代表的是生产许可证产品名称，“烟台三鞭酒”在生产许可证生产名称中属于——其他酒（配制酒），自然而然的所有具有生产“烟台三鞭酒”企业的QS编号中间4位就统一的变成了1505；而烟台的企业QS开头4位数都是3706（烟台的行政编号，是烟台人都知道）。因此3706 1505开头的这八位数也成为了鉴别企业是否有生产“烟台三鞭酒”资质的不二法门。

功效：“烟台三鞭酒”一定有色，按照生产企业和品牌的不同一般为：深金黄色、棕黄色、褐色和红色；一定要有药香和酒香等多种香气，好的“烟台三鞭酒”诸香协调、柔和适口、回味悠长。一定由其独特的风格既不同于白酒也不同于葡萄酒和药酒。

补益肝肾，养血兴阳。用于腰膝酸疼,足踝无力,阳痿早泄等症，适量饮用精神焕发，体力充沛。