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河南特产香酥芝麻叶 河南特产芝麻叶家乡的味道

当前位置:51特产网河南特产香酥芝麻叶 河南特产芝麻叶家乡的味道更新时间:2023-08-07 00:53:24

一. 山东省 聊城 茌平县 香酥冬枣

香酥冬枣外观圆形、色泽红润,无核,嗅之枣香浓郁,入口清香酥脆,回味悠久。香酥冬枣是由山东绿香源果业有限公司开发的纯天然休闲食品新品种,山东绿香源果业有限公司是最早生产香酥冬枣的食品企业,香酥冬枣产品的生产填补了食品行业的一项空白。产品一经投放市场深受消费者青睐,已成为人们休闲、度假旅游、馈赠亲朋的首选佳品。香酥冬枣以精选优质冬枣为原料,经速冻、去核、真空脱水精致而成,既保持了鲜枣的口味,又充分保留了鲜枣原有的营养特别是维生素C,香酥冬枣采用真空充氮包装技术,能够长期保持产品口感不下降。香酥冬枣在全国首届优质鲜枣及枣加工品评选会上,被评为“中国红枣优质产品一等奖”, 二〇〇五年通过中国绿色食品发展中心绿色食品认证,二〇〇九年被聊城市旅游局授予“聊城市特色旅游商品”,二〇一〇年被聊城市委对外宣传办公室和聊城市政府新闻办公室评为全市对外交流礼品和外宣纪念品一等奖。聊城市茌平县历史上就有枣乡之称,种植圆铃大枣已有两千多年的历史,乌枣就起源于茌平。香酥冬枣已成为承载、传播茌平历史文化的品。

二. 湖北省 咸宁市 崇阳 崇阳香酥鸡

香酥鸡,是崇阳新创的风味名菜之一。制作方法是:将宰好的嫩母鸡,用刀背把翅膀和大腿骨砸断,使骨断肉连,将少许精盐、酱油、味精、色酒混合一起,揉抹在鸡身上,将葱白、姜块、五香料塞进鸡腹中,腌3-4小时后,上笼蒸烂,拣出鸡内各种佐料,凉干水分,再将鸡抹上蛋清糊,放入油锅炸成金黄色,然后用刀剁成大块,摆入盘内即成。

此菜颜色金黄,皮烂酥,肉香醇味美,食而不腻。

三. 江苏省 常州 武进 芝麻糖

芝麻糖原名麻团糖。相传北宋末年,康王赵构南渡,常州、武进地区的百姓把麻团糖改为火铳那样的圆柱形,奉献给康王,以激励抗金复国的勇气。常州芝州色泽白亮,具有甜、香、松、脆的特点,食时不粘牙。它是馈赠亲友的佳品,也是很好的营养品。

四. 山东省 青岛 李沧区 明日叶长寿茶

明日叶长寿茶

明日叶又名长寿草,多年生草本植物,具有独特的香味。富含九种维生素,十六种氨基酸及钙、锰、镁、锗等微量元素,叶酸、泛酸、苯烯1酮、芸香甙等成份。

明日叶原产于日本八丈岛,生活在该岛上的百岁老人较多,被誉为“长寿岛”。经有关专家反复研究其长寿原因,认为是与岛上人们常年食用、饮用明日叶有关,故明日叶又称长寿草。由其制成的红茶,具有增强人体免疫力、抗溃疡、抗血栓、降低胆固醇、降血脂、防癌变和营养神经末梢等功效,对肝炎、高血压、糖尿病、便秘等疾病有一定效果,且无任何副作用。

五. 广东省 潮州 潮安区 鲲江乌叶荔枝

  东凤镇鲲江村种植荔枝已有三四百年历史。村周围皆荔枝树,大者若古榕,树龄不下200年。出产的乌叶荔枝素负盛名,其优点是果大、形美、核小、浓甜。果之可食部分达到78.6%,比其它地方的荔枝多出一成以上。1987年被评为汕头市珍稀名果。

六. 广东省 河源 和平 魔叶米粉王

魔叶米粉王由广州市粮食科学研究所研制,广东大顶米面制品有限公司与香港合成米面制品有限公司联合生产。主要的魔叶配方属天南星科多年生草本植物,含有丰富的葡萄糖甘露聚糖、17种氨基酸、铁、钙、钾等人体所需的微量元素,是一种高效的保健营养天然食品,同时具有很高的药用价值,其独有的润肠健胃、排毒养颜功能是现代人追求的时尚,抗癌防癌的作用已得到医学界的充分认可。

魔叶米粉的主要原料是优质大米配以魔叶配方,用现代化工艺与传统制作相结合制成,产品既保持传统特色,在滑度、韧度及爽脆度均超过传统产品,是米粉行业中独树一帜的绿色食品。

产品产地在产粮区江西龙南,有8条生产线,具有一定的低成本和规模优势。有低成本优势、生产规模优势和科技优势生产的产品,一定是消费者最信赖的产品。

七. 重庆市 云阳 云阳黑芝麻

重庆云阳县黑芝麻品质好。云阳黑芝麻尤其独具特色,是传统优质农产品,深受广大消费者喜爱,常年种植面积。5000亩左右,总产量约30万公斤近年来,随着人们生活水平的提高,黑芝麻作为一种黑色保健食品,市场需求逐年扩大,云阳黑芝麻质优价廉,市场供不应求

云阳黑芝麻营养品质和商品价值均佳,其籽粒光滑乌黑,营养丰富,每100克籽粒含蛋白质21.9克(高于鸡蛋和瘦牛肉)、脂肪61.7克,不饱和亚麻油酸达50%,钙、磷、铁和维生素B、E、F等物质含量也较丰富,具有防治肝肾不足、头晕目眩、贫血、便秘、乳汁缺乏、冠状动脉硬化等症和美容作用,是人们食药兼用的滋补强身佳品。利用黑芝麻和黑芝麻榨油后的饼粕可生产黑芝麻酱、黑芝麻糕、黑芝麻酥、黑芝麻糊等系列产品,发展黑芝麻具有广阔的市场前景。

八. 贵州省 遵义 习水县 土城叶记苕汤圆

习水土城叶记苕汤圆是赤水河畔传统名小吃的一朵奇葩,具有典型的黔北地方风味恃色,皮溥嫩滑,味道鲜美,食之难舍。在土城众多苕汤圆小店中,叶记苕汤圆用料考究,做工精细,专门选用本地优质红苕淀粉、红苕、鲜肉等为原料,经传统工艺精制加工而成。注重天然、讲究营养,具有百吃不厌的独特魅力。

九. 广西 南宁 邕宁区 百济柠檬芝麻鸭

百济柠檬芝麻鸭

邕宁区百济乡一带,盛产一芝麻鸭,该鸭体形较小,因此得名芝麻鸭。当地有句俗话:到百济食柠檬芝麻鸭,刮风下雨不想回家。说的就是百济芝麻鸭做成的佳肴。百济柠檬芝麻鸭先炖熟,再白切成片,最后配上柠檬、酸梅、白糖、酸姜、酱油等佐料,酸甜味美,醇香持久,令人食欲大开。

十. 河南省 南阳市 方城县 芝麻

芝麻是南阳传统的油料作物,种植历史悠久,常年种植面积70万亩左右,集中分布在唐河、淅川、邓州、社旗、方城、镇平等五县市,面积约占全国的十分之一,全省的四分之一。南阳芝麻含油率高、食用品质好、面积大、货源足,在国内市场上享有较高声誉,并深受欧美各国及日本客商的欢迎。镇平张林产的林麻油始于唐代,兴盛于清,以其香味浓郁、营养丰富、驰名海内外。南阳地处南北过渡地带,土壤肥沃,光照充足,雨热同期,非常适合芝麻的生长发育。目前,全市主要种植有豫芝8号、9号等白芝麻系列优良品种。1998年,全市种植芝麻85.6万亩,总产6919.6万公斤,年均单产80.4公斤,单产和总产均创历史最好水平。南阳芝麻及其加工而成的食用油正逐步成为人们日常生活中不可缺少的调味品。( 南阳)

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