市南银座特产店地址 五四广场卖特产的店

创新菜，以甲鱼、鱼茸、鸡蛋为主料。将净甲鱼肉剁块入笼蒸制，鱼茸造型成莲蓬状，点缀青丝，围在甲鱼肉周围，鸡蛋造型为荷叶状，摆在外围，鱼茸洁白，甲鱼酥烂，形态美观，有滋阴清热之功效。

主料：面粉，配料腌香椿芽、五花猪肉、熟猪油和葱花、味精、胡椒粉、姜粉、精盐等。制法：香椿芽先用冷水浸泡，洗净切碎，五花猪肉切成黄豆大的丁，与葱花、味精等各种调料一起放入盆中，加入化猪油制成馅，包入冷水面团制成的坯饼内。入平锅炕成两面金黄色即成。成品外皮酥脆，馅心清香，味道鲜美。

双店百合花为地理标志保护产品。双店百合花是江苏连云港东海双店镇的。

双店百合花

江苏省东海县双店镇现辖行政区域

《关于明确双店百合花地理标志产品保护区域的请示》，东政发〔2014〕8号

江苏省地方标准：《双店百合花》（草案）

磨坪贡茶为农产品地理标志产品。磨坪贡茶是湖北襄阳市南漳的。

“磨坪贡茶”因产于南漳县李庙镇磨坪寺村而得名，史称“磨坪茶”，也称“磨坪寺茶”，俗称“磨坪寺贡茶”，如今通称“磨坪贡茶”（注册商标），历史悠久，品质超群，古代就以“味芳美”而著称，备受封建朝廷的青睐。“磨坪贡茶”系列产品现已获得国家级多项大奖，名声大振。

磨坪贡茶种植在湖北省南漳县辖的李庙镇磨坪寺、全家湾、刘坪三个村。磨坪贡茶：条索紧细硕壮挺直，色泽翠绿，白毫显露；汤色嫩黄，清澈明亮，叶底嫩绿整齐一致；滋味浓厚，鲜爽耐泡，带有栗香味。磨坪贡茶“因产于湖北省南漳县李庙镇磨坪寺村而得名。据史料记载，磨坪寺一带自古就是风水宝地，山清水秀，景色怡人，物产丰富，素有“小桃源”之美誉。据同治版《南漳县志》（疆域篇）记载：“磨坪寺，原名相国寺，创于唐中宗时，岩石幽雅，四周拱秀，产茶，名磨坪茶，为时所珍，惜其不广…….”；民国版《南漳县志》（宗教篇）记载：“磨坪寺在县西北六十里唐景龙中建原名相国寺后改，寺旁有茶树十数株，味芳美”。常年种植面积0.13万亩，产量33吨，产值2112万元，产品畅销河南、陕西、武汉、襄阳、广州等10多个大中城市。

产品名称:磨坪贡茶

所在地域:湖北

申请人：南漳县磨坪贡茶种植专业协会

所在地域:2014年

地域范围

磨坪贡茶产地范围为：湖北省南漳县所辖的李庙镇磨坪寺、全家湾、刘坪三个村，生产种植面积86.7公顷，年产磨坪贡茶33吨；其地理位置位于：东经111°29′00″至111°46′00″，北纬31°43′00″—32°00′00″之间。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：磨坪贡茶外形条索紧细硕壮挺直，色泽翠绿，白毫显露；汤色嫩黄，清澈明亮，叶底嫩绿整齐一致；滋味浓厚，鲜爽耐泡，带有栗香味；为茶种上品。 2、内存品质指标：磨坪贡茶内含物丰富，茶多酚≥15%；水侵出物≥36%；总灰分≤6.0%；粗纤维≤10.0mg/kg；水分≤6.0mg/kg。 3、质量安全要求：磨坪贡茶产地环境、产品质量执行《绿色食品茶叶》NY∕T288-2012。

酱菜是斑鸠店镇供销合作社，1962年创制的咸菜新品种，至今已有四十多年的生产历史，已形成颇有影响的著名地方性小吃。

斑鸠店酱菜以优质面粉和莴苣、无籽黄瓜、芒瓜为主要原料,吸取传统酿制工艺的精髓，按一种新的酿制工艺精心酿制而成。保持了蔬菜本色，有光泽，无沉淀物和杂质。具有鲜、甜、脆、嫩、微咸可口等特点。是一种色、香、味俱佳的调味品。它是佐餐佳品，能增进食欲，开胃爽口，特别是早晚吃粥时，其味更是妙不可言。成为近年来宾馆酒楼和百姓餐桌上的常见食品，也成为馈赠佳品之一。

酱菜在我国有悠久的历史，据有关资料记载，汉朝时我国即已开始酱黄瓜，到清朝时制作技术已大有改进。《随园食单》曾专门记了一条“酱王瓜法”：“王瓜初生时择细者腌之，入酱，脆而鲜。”著名古典小说《红楼梦》第六十一回说大观园的姑娘们爱吃“鸡蛋、豆腐，又是什么面筋，酱萝卜杂儿”，这里的“酱萝卜杂儿”，指的就是酱菜。

斑鸠店镇盛产大蒜、黄瓜等瓜果蔬菜。斑鸠店酱菜就是采用当地新鲜蔬菜，入甜面酱制成。酱菜选料严格，加工精细。选料的季节性很强，要求很高。选料要大小一致，长短粗细相仿，选好料要及时加工，保持蔬菜新鲜，这是做到脆、嫩的关键。鲜、甜则取决于甜面酱的质量，发酵要恰到好处。

腌制时要选择晴朗天气，将小乳瓜洗净，去蒂，放盐略腌，取出晾干，再以腌瓜卤汁下锅煮沸，烫过乳瓜，使瓜起脆，再晾干起皱，成瓜胚，然后用次酱先行套浸瓜胚，浸透取出，用手勒净，略晾，再入甜面酱缸内，一个月后可食。

斑鸠店酱菜的主要品种有：糖醋大蒜、乳黄瓜、嫩莴苣、嫩生姜、胡罗卜等，形状有条、块、丁、丝、角等。

颜店肉鸭为地理标志证明商标。颜店肉鸭是兖州大力发展农业产业化经营，重点培植的产业化龙头项目。2003年，在兖州市工商局的指导下，成立了兖州市肉鸭养殖技术协会，重点依托位于颜店镇的兖州绿源肉鸭公司，现已形成年加工6000万只肉鸭的规模，被“北京全聚德”和“南京桂花鸭”确定为定点供应商。

颜店肉鸭

兖州市肉鸭养殖技术协会

10934769

活鸭

800里南漳盛产粮、棉、油、天麻、灵芝、银杏、 板栗、柑桔、茶叶、木耳、香菇、桑蚕、药材等1500多种农副土品，其中核桃、银杏、木耳、香菇、蚕丝产量均属湖北主产区之一，药材品种占全国品种一半以上。利用这些资源优势，按照产业化发展要求，运用现代化的科学技术，发展规模化的生产基地，开发出了系列化的拳头产品。晶莹透明、油光细腻的葫芦滩贡米；色绿昧香的香耳山茶叶；作工精巧的羊角山陶瓷；朵大肉厚的薛坪黑木耳；甜润可口的刘集蜜枣；光滑柔软的缫丝娟纺等产品享誉国内外。香菇：300万斤/年黑木耳：30万斤/年银杏：50万斤/年板栗：60万斤/年黑桃：30万斤/年茶叶：90万斤/年蚕茧：300万斤/年天麻：8万斤/年灵芝：10万斤/年油桐籽：30万斤/年木梓：150万斤/年黑凤鸡：15万只/年（电话：0710-5683268）贵妇鸡：12万只/年（同上）山鸡：9万只/年（同上）( 南漳)

春店筛网

九店红薯是河南省洛阳市嵩县九店乡的。

河南省嵩县九店乡把发展红薯产业化作为富民强乡的切入点来抓，乡政府专门成立了红薯产业化发展领导小组，并制订了实施方案，落实各项具体工作，责任到人，万亩红薯基地建设初成规模，红薯产业发展成绩喜人。2012年在郭岭、巴沟两个村各建立了1个200亩高产优质示范方，同时建立了九店乡万亩红薯生产基地，提升了全乡的红薯种植水平。引进红薯新品种和红薯管理新技术，红薯单产不断提高。成立了2个红薯专业合作社，实施“合作社＋基地＋农户”产业模式，实行订单农业，同时为薯农免费提供薯苗及开展红薯粉条、淀粉加工等，以此解决农户卖薯难问题。

“颜店的花生”以其籽粒饱满，多为“多仁”、“三仁”而招人喜爱，究其原因，是这一带的人们有多年种植花生的经验，加上临近滋山，水土适宜等自然条件，故而花生果实丰满，含油量高。