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昆明市特产食品批发市场 昆明土特产批发市场有哪些

当前位置:51特产网昆明市特产食品批发市场 昆明土特产批发市场有哪些更新时间:2024-01-02 06:19:23

一. 云南省 曲靖 马龙区 苦荞食品

纯苦荞食品是糖尿病、“三高”和心脑血管病患者的最佳主食,苦荞食品在日本被誉为“长寿食品”,纯苦荞食品味苦,能清热明目。以下是我们推荐的一些食用方法。



1、苦荞炒面。用干锅炒苦荞面,炒熟。依个人喜好加入热牛奶或开水调匀成糊状即可食用。



2、苦荞糊。用热水调匀成糊状,煮熟。依个人喜好加入调味品即可食用。



3、烙饼。用苦荞粉加水和膨松剂调匀成糊状,放入干锅中焙熟即可食用,调糊时依个人喜好加入调味品。

二. 浙江省 金华 义乌 义乌小商品市场

产品名称: 义乌小商品市场

产品地址: 浙江义乌

产品特点:规模优势,商品优势,网络优势

产品作用:营造了公平竞争、守法经营、秩序井然的经商环境

产品简介:现在义乌的小商品闻名海内外,从针头儿线脑儿、鞋带儿、纽扣儿、拉锁儿、牙签儿到精致的礼品、精美的饰物;从鞋袜、围巾、帽子、服装到毛纺织品;从各种玩具、打火机到电视机、红木家具、各种五金工具、和电子产品。凡是日用百货中人们能想到的,没有这儿不卖的。

三. 云南省 昆明 宜良 云南回饼

云南回饼是昆明特有的名点。它细白如雪,松软爽口,清香咸甜,老幼皆宜。

云南回饼不仅风味殊异,而且来由也有奇特。50多年前,"合香楼"糕点铺的一位砚师傅把面团搓好后,发现忘了加鸡蛋,这时面团已酸,继续发酵,面要变质,不发酵又做不成面包。正在发难之时,一位名叫李清祥的师傅说:"加些小苏打做成烤饼吧"!于是他们就把面团擀成一厘米厚的面片,切成二厘米见方的小块,为了和其他糕点有所区别,又在生胚中心加了一个红花,上炉烘烤。万没想到,出炉一看,色如白雪,形如玉块中间一点红,好似雪里红梅分外妖娆,试尝之后,清香爽口,松软味美,分外好吃。师傅们都很高兴。一位师傅说:"这饼是发面返回来做成的,就叫回饼吧!"回饼送到店内,由于新奇而味好,很快被顾客抢购一空。后来,他们在配料中加上适量的椒油、精盐等。味道更佳,成为"合香楼"独家经营的名牌产品。

回饼色泽雪白,质地柔软,甜中带咸,入口舒适,不干不燥,容易消化,特别适合于老人、儿童和病人食用。

四. 云南省 大理 大理市 鲜花食品

白族因喜欢白色而得名,素雅是白族人永远的追求。正是这种追求,造就的白族在饮食上也追求一种素雅清淡,鲜花食品便是根植于对素雅清淡的追求,应运产生了。

你来大理或者其它白族地区游玩,风花雪月令你留连忘返,那鲜花食品也能令你大饱口福和胃福。白族食鲜花,比较古老比较传统的是白杜鹃花,这花长在苍山2500米海拔线以上,杜鹃花有白杜鹃花和红杜鹃花之分,红杜鹃花有毒不能吃,但花朵鲜艳无比,可供观赏;而那白色的杜鹃花像白族人一样,素雅而大方,鲜嫩而清爽,更是上好鲜花食品。

每年的三、四月份,苍山上消融的雪水,将整列大山浸润得像翡翠一般,这时满山遍野的白杜鹃花便应时而放,背上背箩,唱着浓浓的白族乡音调子,到山上采撷来那雪白的白杜鹃花,看到那花的海洋,就是只有抽象思维的理科生,也一定会让你陶醉其间。采一大背箩回家来,而且因为花太多,采一大背箩也用不了多少时间,在那愉悦的花海中,还有洋溢着白族乡音调子的苍山洱海之间,就是再多采一些,你都不会觉得太累的,只会感觉时间过得太快了。回到了三方一照壁,或者四合五天井(三方一照壁或者四合五天井都是白族的民间建筑,三方一照壁是指西、南、北方有三幢两层楼的大瓦房,而正东是一面是画刻着各种图案和文字的照壁,简称“三方一照壁”;四合五天井是指东、南、西、北都有房子,合围在一起,就会围成中间是大点的一四方空地,也就是所谓的天井。四个角又各有四块小空地,加在一起就是五块天井,简称“四合五天井”)的院子里,除去白杜鹃的花蕊,然后在清亮的苍山雪水里,漂洗干净,经过沸水的煮沸,浸泡上三天三夜,主要防止中毒,沥干水份,就可以做出美味的各种菜肴了。如果将它们凉干了,以备“有客自远方来”的时候,拿出来与客人共享,那才能表达出对客人的敬重来。如果喜欢口味浓重的可以炒吃,喜欢清淡的可以跟蚕豆米炖了吃,那野劲,直让你过了好几年都还在回味。

五. 云南省 昆明 宜良 三角梅

宜良三角梅

宜良县把花卉产业的龙头产品"三角梅"正式定为县花。三角梅,别名叶子花、三角花、九重葛、宝巾,属紫茉莉科,三角花属。

三角梅属常绿攀援灌木,插枝便成活,耐修剪,萌芽力强;是草坪点缀植物,绿篱植物,花架植物,点缀性强;其形状可大可小,可长可短,可塑性强,并具有吸尘,吸毒功能,有较强的吸收作用,能净化空气,绿化美化环境;而且花色耐看,也是理想的盆景,盆花栽培种,观赏性强。

宜良气候温暖,十分适宜三角梅的栽培和繁殖,近十年,宜良广大花卉生产者从各方面收集此品种的有关种源,现已收集9色,11种(含亚种),经过十年的驯化,试种,形成了一定的种植规模,到目前为止,年产已突破获100万盆大关,平每年能销售55万盆,全县绝大多数机关单位,庭院均栽培有三角梅,有来美化环境。由于三角梅具有叶绿花期长,四季开放的特点,以三角梅作为县花大规模种植,并以此作为城市绿化用种,使人进入城市就有一种四季四时春的感觉,真正体现宜良"花卉城"的特色。

六. 云南省 昆明 西山区 蛋挞

蛋挞(EggTart),挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

七. 河北省 廊坊 文安 “古洼绿珠”牌“AA”级绿色有机食品红小豆

文安县农业局绿色食品开发有限公司生产的“古洼绿珠”牌“AA”级绿色食品红小豆,产于“天津红”红小豆的主产地——文安大洼。文安地处京、津、保三市交汇处,海河流域下游,冀中平原,素有盛产“天津红”红小豆金三角的美誉。隶属河北省廊坊市,丰沃的土壤,清澈的水源,无污染的大气,使该产品的生产具备了最佳生态环境。“古洼绿珠”牌“AA”级红小豆的特点是籽粒饱满、色泽鲜艳、出沙量高,纯天然品质,无农药、化学肥料残留。含有淀粉、可溶性糖、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素A、B1、B2及人体需要的各种氨基酸和矿物质,是一种高蛋白、低脂肪、多营养、多功能的营养类食品。具有“利水除湿,和血排浓,消肿解毒”的功效,主治“水肿、脚气、黄疸、便血、泻痢、痈肿”等病症
( 廊坊)

八. 云南省 昆明 呈贡区 洋芋粑粑

洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。这就是昆明街头巷尾常见的小吃摊上的洋芋粑粑。( 昆明)

九. 云南省 昆明 五华区 花宴

  花卉,美丽而有魅力,是大自然对人类最美好的恩赐。家居室内放上几盆花,让人倍感家的舒适温馨,那艳丽的花姿和袭人的香味总把劳作一天的辛苦荡涤一空;街道边花园里种花,为休闲玩乐的人们带来清幽的环境和视觉的享受,而在我的故乡云南,却流传着吃花的习俗。
    早春二月,犹如千百只玉杯竖立枝头美丽的紫、白玉兰花首先受到了中老年人们的睛睐,他们把玉兰花采摘下来或新鲜的或晒干后和鸡蛋一起煮着吃,用来预防或治疗中老年头晕和感冒头痛。阳春三月故乡有一种白花亦名粗柄杜鹃、白豆花。采回的杜鹃花一般不隔夜堆放,以防变质。通常连夜把食用部位花冠留下,除去带毒的花蕊,趁新鲜放在水中煮沸几分钟,取出泡在冷水中漂洗三至五天,每天换一次水,漂去苦味和毒素后,煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食。那火腿的香味和着花的香味总让人口角生津,嚼在口中舍不得下咽。
    在炎炎的夏日里,若是谁家办事请客,那桌上一定少不了肉蒸百合,在一瓣一瓣的百合里包上肉馅再把它粘成原来重叠垒生的样子,真的是一道色香味俱全的佳肴。在百合丰收的同时,那退居池水,不与群芳竞艳,被誉为“花中君子”的莲花也悄然绽放。莲花花叶俱香且浑身都是宝,其花、叶、子、茎均有各种食用和医疗的功效,就连那不起眼的藕节也是治疗吐血的一剂良方。在我的故乡,莲花的花常被人们拍上干淀粉挂以蛋清之后据各人所好用香油煎成甜咸两味做成的软蛋荷花勘称一绝。至于莲花的子和茎无论是蒸着吃还是煮着吃既满足了食欲又可预防和治疗疾病二者兼得。
    “独占三秋压众芳,何夸橘绿与橙黄”。有“九里香仙客”之称的桂花也随着金秋的时节飘香起来。。
    每年进入冬月,那里的人便忙着到地里采摘油菜花,因为每年杀年猪的时候家家户户的桌上都少不了用油菜花腌制的腌菜炒肉,这已是当地不于言传的习俗。腌出来的油菜花有一股酸香之味,闻着就让人口角生津,无论是作凉菜吃还是炒肉吃都是佐饭之菜的上上之选。
    “朝饮春兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”。屈原在《离骚》中已提到了吃花。古时食花之风颇盛,现今更是风靡一时,近年来,国际上也正日渐流行以鲜花为主要原料的食品。花卉中含有大量的脂肪、糖类和22种氨基酸、18种维生素、27种常量和微量元素,特别是花粉中有一种称为芳香苷的特殊糖苷,现已证实可增强毛细血管的强度,降低胆固醇和三酸甘油酯,故可防止脑溢血、视网膜出血等心血管疾病的发生,让人在大饱口福之余也能驱病益寿。
    随着吃花热潮的兴起,我仿佛看到了昆明花一样灿烂的明天。

十. 内蒙古 乌兰察布 集宁区 集宁老马清真食品

内蒙古集宁老马清真食品有限公司目前是内蒙古规模最大的清真熟制品加工企业,拥有年加工多种罐头500吨和各类软包装熟食品300吨的生产线各一条,以罐头制造和牛肉干等熟制品加工的清真肉类食品加工形成了具有地方特色和市场发展前景的民族食品链。

集宁老马清真食品有限公司产品原材料辅料选配及考究严格。原料主要选自内蒙古天然草原纯天然无污染的草原牛、羊、鸡按伊斯兰教方法屠宰加工而成的肉类产品。公司引进先进设备,运用现代生产加工工艺和技术,并结合民族食品特点,科学配方,精细加工,产品色泽鲜亮,口味独特鲜美,高蛋白低脂肪,风味香浓,营养丰富,是老少皆宜的健康方便食品。产品畅销全国30多个大中城市,深受广大消费者的欢迎和赞许。

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